Red de Respuestas Legales - Leyes y reglamentos - ¿Quién es responsable de formular y publicar normas nacionales de seguridad alimentaria?

¿Quién es responsable de formular y publicar normas nacionales de seguridad alimentaria?

Análisis legal: Artículo 3 del "Reglamento sobre la implementación de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China": Los productores y comerciantes de alimentos deberán participar en la producción y operaciones de acuerdo con las leyes, reglamentos y estándares de seguridad alimentaria, establecer y mejorar los alimentos. sistemas de gestión de la inocuidad y adoptar medidas de gestión eficaces para garantizar la inocuidad de los alimentos. Los productores y operadores de alimentos son responsables de la seguridad alimentaria de su producción y operación, de la sociedad y del público, y asumen responsabilidades sociales. Las normas de seguridad alimentaria son normas obligatorias.

Base jurídica: Artículo 21 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”. Los resultados de la evaluación de riesgos de inocuidad de los alimentos son la base científica para formular y revisar las normas de inocuidad de los alimentos e implementar la supervisión y gestión de la inocuidad de los alimentos. Después de la evaluación de riesgos para la seguridad alimentaria, llegamos a la conclusión de que los alimentos, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos no son seguros. El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado, de acuerdo con sus respectivas responsabilidades, anunciará inmediatamente al público, informará a los consumidores que dejen de comerlos o usarlos y tomará las medidas correspondientes para garantizar que la producción y operación de los alimentos, se suspenden los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos; es necesario formular o revisar las normas pertinentes sobre seguridad alimentaria. Las normas serán formuladas o revisadas inmediatamente por el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado junto con el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria. Consejo de Estado.