¿Qué significa vinoteca?
Tiene las funciones de temperatura y humedad constantes, protección lumínica y antivibraciones. , haciendo que el vino sea menos susceptible a la influencia de la temperatura y la humedad externas, asegurando que el vino no se deteriore debido a la oxidación.
La vinoteca contiene un vino exquisito, que es un símbolo de elegancia y nobleza en la decoración del hogar.
1. Selección de vinotecas Hay muchos tipos de vinotecas con diferentes precios. Lo más importante es elegir la vinoteca adecuada. ¿Cómo elegir la vinoteca adecuada? Hay muchos factores que influyen, principalmente los siguientes factores.
Por supuesto, cualquier vinoteca se puede utilizar para almacenar vino. La siguiente discusión es sólo relativa y solo como referencia.
1. Factores de demanda Para elegir una vinoteca adecuada, primero debe comprender sus propias necesidades antes de analizar más a fondo otros factores que influyen.
(1) Propósito de la vinoteca: ¿La usas para ti o la regalas? Si es un regalo, lo mejor es comprar una vinoteca electrónica semiconductora, porque es liviana y fácil de mover, el precio no es muy caro y es más probable que los amigos la acepten.
Si es para uso personal, depende del uso que se le dé. Si es un coleccionista de vino o comerciante de vinos, se recomienda utilizar una vitrina con compresor. Tiene las características de enfriamiento rápido, buen efecto de enfriamiento, rendimiento estable y larga vida útil. Es especialmente adecuado para el almacenamiento de vino profesional.
Si eres un amante del vino común o un novato en el mundo del vino, te recomendamos comprar una vinoteca electrónica semiconductora y probarla. Generalmente, el precio de las vinotecas electrónicas semiconductoras será relativamente más económico.
(2) Calidad, tipo y cantidad de vino: Primero, fíjate en el precio y la calidad de tu propio vino. Si el precio es más alto, la calidad es mejor y el ciclo de vida es más largo, se recomienda elegir una vinoteca con compresor. El excelente rendimiento de la vinoteca con compresor puede mantener y mejorar la calidad del vino y ayudarle a comprender claramente su tipo de vino. Si su vino es vino blanco o champagne y otros vinos que necesitan ser almacenados a bajas temperaturas, se recomienda elegir una vinoteca con compresor si produce principalmente vino tinto y algo de vino blanco (como es el caso en muchos casos); se recomienda utilizar una vinoteca con compresor de doble temperatura. Las vinotecas se utilizan para almacenar diferentes vinos, y las vinotecas semiconductoras generales son vinotecas de temperatura única, si todas son de vino tinto, entonces se pueden considerar ambas vinotecas, dependiendo de. en otros factores.
En tercer lugar, depende de tu capacidad para beber. Los diferentes tipos de vinotecas tienen diferentes capacidades y divisiones de volumen. Elige vinotecas con diferentes capacidades y capacidades según la cantidad de vino almacenado. Si no tiene mucho vino, se recomienda elegir una vinoteca electrónica semiconductora. Después de todo, el coste unitario será menor.
(3) La ubicación de la vinoteca: la ubicación de la vinoteca también afectará la elección. Por ejemplo, si se coloca en un dormitorio familiar o en una habitación de hotel y requiere un silencio absoluto, entonces es mejor elegir una vitrina semiconductora en este momento si se coloca en la sala de estar, la cocina, etc., ya que cumple con los requisitos de ruido; no son tan altos y el ruido de la vinoteca con compresor está dentro del rango aceptable. Entonces, si se coloca en un edificio de oficinas, está bien elegir una vinoteca con compresor y una vinoteca semiconductora; en lugar de almacenarlo durante mucho tiempo, es mejor elegir una vinoteca semiconductora si se coloca en el vestíbulo de un hotel, club, villa, vino. En tiendas especializadas, centros comerciales y otros lugares, es mejor elegir un vino compresor; gabinete, que no sólo ayudará a mantener y mejorar la calidad del vino, sino que también creará una imagen de marca de alta gama.
(4) Uso de la vinoteca: si el vino se almacena durante mucho tiempo, es mejor utilizar una vinoteca con compresor para mejorar la calidad del vino almacenándolo; si toma vino con frecuencia, guárdelo por un corto tiempo. Si no le importan mucho los requisitos de rendimiento de la vinoteca, también puede considerar elegir una vinoteca semiconductora.
2. Factores de rendimiento Después de entender tus necesidades, elegir una vinoteca es la parte más crítica, es decir, elegir una vinoteca con un rendimiento adecuado a tus necesidades.
Las diferentes vinotecas tienen diferentes rendimientos, lo que dará lugar a diferentes efectos de almacenamiento del vino.
(1) En primer lugar, debemos observar el método de refrigeración y el efecto de refrigeración. Los gabinetes para vinos se pueden dividir en dos categorías: gabinetes para vinos con compresor y gabinetes para vinos con semiconductores. Los gabinetes para vinos con compresor se pueden dividir en tipo de enfriamiento directo y tipo de enfriamiento por aire.
Las vinotecas con compresor y las vinotecas con semiconductores tienen cada una sus propias ventajas y desventajas, y los diferentes métodos de refrigeración producen diferentes efectos de refrigeración.
El rango de temperatura de la refrigeración por compresor es mayor que el rango de temperatura de la refrigeración por semiconductores. El rango de temperatura general de las vinotecas con compresor es de 5~22℃, y el rango de temperatura de la refrigeración por semiconductores es generalmente de 10~18℃ o 12-22℃.
Las vinotecas con compresor se ven menos afectadas por la temperatura ambiente y pueden usarse normalmente incluso en áreas de alta temperatura. Las vinotecas semiconductoras se ven muy afectadas por la temperatura ambiente (la temperatura interna sólo puede ser entre 8 y 10ºC más baja que la temperatura ambiente).
1) Ventajas de los vinotecas con compresor:_Ping Qi, Gu, Fan, Lang, Ran, Xia, Yun, Gu, Fan, Fan, Jia, Fan.
_Buen efecto de enfriamiento: la temperatura más baja puede alcanzar los 5 ℃; el rango de control de temperatura es amplio, generalmente entre 5 ~ 22 ℃, mientras que la refrigeración de semiconductores es generalmente de 10 ~ 18 ℃.
Las vinotecas con compresor se ven menos afectadas por la temperatura ambiente. Incluso en un ambiente de alta temperatura, la temperatura dentro de la vinoteca aún puede alcanzar la temperatura ideal de almacenamiento del vino, mientras que la vinoteca semiconductora solo puede ser entre 6 y 8 °C más baja que la temperatura ambiente.
_Rendimiento estable: al utilizar la tecnología de refrigeración por compresor, la tecnología es madura, el rendimiento es estable y no es propenso a fallar.
④Larga vida útil: debido a la tecnología madura, la tecnología de conversión de frecuencia se usa comúnmente y el compresor funciona de manera intermitente, por lo que la vida útil de la vinoteca del compresor es relativamente larga.
Las vinotecas de compresor generalmente tienen una vida útil de 8 a 10 años; las vinotecas de semiconductores generalmente tienen una vida útil de 3 a 5 años.
2) Ventajas de las vinotecas semiconductoras: _ Patchou: debido al uso de un sistema de refrigeración con chip electrónico, no hay compresor en funcionamiento y básicamente no hay vibración.
_Silencioso: No funciona el compresor, el ruido es muy pequeño y puede mantenerse por debajo de los 30 decibelios.
_Sin contaminación: sin compresor, sin refrigerante, sin contaminación secundaria.
④Peso ligero: dado que no hay compresor ni sistema de refrigeración complejo, el peso se reduce considerablemente.
3) Debilidades: Lo contrario de la otra parte son las deficiencias de la otra parte.
(2) Si elige una vinoteca con compresor, la calidad del compresor es el factor más importante.
El compresor pertenece a la vinoteca. En general, para que una vinoteca sea buena o no, la calidad del compresor es bastante decisiva.
Como hemos comentado anteriormente, la vibración es un factor negativo que afecta al almacenamiento del vino. Si el compresor no es lo suficientemente silencioso y el material de la vitrina es demasiado liviano e inestable, entonces toda la vitrina vibrará debido a la vibración del compresor, lo que mantendrá el vino en un ambiente ligeramente vibratorio y hará imposible dormir bien. Esto puede suceder en cualquier momento y en cualquier lugar. Hay peligros al despertarse con el alcohol.
Por lo tanto, al elegir una vinoteca, lo primero que hay que considerar es si el compresor es lo suficientemente silencioso y si el material de la vinoteca es lo suficientemente estable. Un compresor que pueda garantizar un funcionamiento ultrasilencioso es el elemento más básico de una buena vinoteca. En general, los compresores europeos tienen altas calificaciones de rendimiento en esta área.
(3) Evite el daño de la luz. Aunque no hay luz solar directa, los rayos ultravioleta están por todas partes y son los rayos ultravioleta de la luz los que destruirán la calidad del vino.
En general, una puerta cerrada y completamente opaca es el mejor diseño para aislar completamente los rayos UV.
Pero el coleccionista de vino medio no puede ver lo que ha coleccionado y siempre siente que le falta algo. Por lo tanto, las vinotecas con diseños de puertas de vidrio son generalmente populares.
La misma puerta de cristal tiene la función de filtrar los rayos ultravioleta, y el coste es mucho menor que el del cristal común, por lo que lo mejor es preguntar previamente.
(4) Funciones de ventilación y purificación del aire. Durante el proceso de envejecimiento, el vino producirá un gas nocivo como dióxido de azufre, que dañará el corcho y deteriorará aún más la calidad del vino.
En las bodegas, el dióxido de azufre se puede eliminar mediante ventilación natural, pero en el ambiente denso de las vinotecas, el dióxido de azufre se puede acumular.
En general, abrir la puerta para ventilar la vinoteca una vez cada diez días puede eliminar el dióxido de azufre, pero los coleccionistas sofisticados no quieren perturbar el largo sueño del vino cada diez días. Por tanto, el diseño más considerado para el ambiente aéreo es instalar un sistema de circulación de ventilación con carbón activado. De esta manera, siempre que el carbón activado se reemplace cada dos o tres años, el vino siempre se podrá envejecer en un buen ambiente aéreo.
(5) Control de humedad El control de humedad también es un elemento importante que debe tener una buena vinoteca, porque la humedad afectará al corcho. Una humedad inadecuada puede secar o mojar el corcho, lo que puede tener efectos fatales en el vino.
La humedad de almacenamiento adecuada para el vino está entre 65-75, mientras que la humedad media en una vinoteca sin función de control de humedad es de alrededor de 55, lo que puede provocar que el corcho se agriete fácilmente.
El control de humedad es un diseño de alta gama de vinotecas. No todo el mundo lo tiene, por lo que antes es mejor preguntar si esta función está disponible.
(6) Velocidad de enfriamiento y rango de control de temperatura Cuando se abre la vinoteca por primera vez, el tiempo de enfriamiento debe ser gradual, en lugar de caer directamente como en un refrigerador.
El sistema de control de temperatura de una buena vinoteca puede ajustar lentamente la temperatura a la temperatura requerida en un plazo de 24 a 48 horas. Incluso el vino más sensible no puede detectar cambios en la temperatura ambiente.
Una vinoteca común y corriente puede reducir rápidamente las temperaturas de verano de 30 grados a 18 grados en una hora. Es bien sabido que los cambios rápidos de temperatura, ya sea de calor a frío o de frío a calor, son perjudiciales para el vino.
Los diferentes compresores tienen diferentes rangos de control de temperatura, por lo que cuando se utilizan vinotecas en diferentes áreas, se debe considerar la relación entre la temperatura ambiente y el rango de control de temperatura.
El rango de control de temperatura está determinado por el método de refrigeración y el sistema de control de temperatura de la vinoteca.
En términos generales, el rango de control de temperatura de la refrigeración por compresor es mayor que el de la refrigeración por semiconductores. El rango de control de temperatura de las vinotecas con compresor es generalmente de 5~22℃, y la refrigeración por semiconductores generalmente es de 10~18℃ o 12-22℃. Las vinotecas con compresor se ven menos afectadas por la temperatura ambiente y pueden usarse normalmente incluso en áreas de alta temperatura. Las vinotecas semiconductoras se ven muy afectadas por la temperatura ambiente (la temperatura interna sólo puede ser entre 8 y 10ºC más baja que la temperatura ambiente).
Por eso, a la hora de adquirir una vinoteca, el sistema de control de temperatura también es un detalle indispensable.
3. Factores de precio En general, las vinotecas con compresor son más caras que las vinotecas semiconductoras, y las vinotecas con compresor son de 2 a 3 veces más caras que las vinotecas semiconductoras con un alto reconocimiento de marca; que los desconocidos, los famosos son de 1 a 2 veces más altos que los gabinetes para vinos nacionales, y los gabinetes para vinos importados son de 3 a 5 veces más altos que los nacionales.
La consideración del precio implica muchos factores, como las propias condiciones económicas, presupuesto, preferencias de marca, etc. ¡Esto debe comprenderlo usted mismo! Sin embargo, cabe señalar que (1) la calidad de las vinotecas nacionales no es necesariamente peor que la de las vinotecas importadas.
De hecho, China es definitivamente un país grande, aunque no lo es en consumo de vitrinas. Los fabricantes de equipos originales chinos exportan más de 2 millones de vinotecas cada año, mientras que el mercado interno chino sólo consume más de 100.000 vinotecas cada año. Muchas vinotecas de marcas importadas pueden ser productos OEM exportados al mercado nacional, al igual que Nike.
(2) Una vinoteca con un bajo conocimiento de la marca no es necesariamente peor que una vinoteca con un alto conocimiento de la marca.
De hecho, dado que el mercado interno está en su infancia y la capacidad del mercado es pequeña, muchos fabricantes de vinotecas se centran principalmente en la exportación y en el extranjero OEM, rara vez tienen en cuenta el mercado interno, y la mayoría de ellos aceptan Producción nacional OEM.
Entonces, tal vez algunas marcas nacionales conocidas sean fabricadas por estas empresas de marcas desconocidas, incluidas algunas empresas conocidas.
En la industria de los electrodomésticos, las grandes marcas suelen encontrar otras fábricas para producir sus propios productos de marca.
4. Factores de marca La influencia de la marca se refleja primero en la imagen, seguida de la gestión de la calidad.
Las marcas reconocidas aumentarán los puntos de imagen y mejorarán la confianza en las vinotecas.
Pero como decía antes, la marca no puede representarlo todo.
Si la economía lo permite y la imagen de marca es más importante, se recomienda comprar algunas vinotecas de marca, incluso marcas importadas si lo consideramos desde un punto de vista práctico, entonces hay que considerarlo todo de manera integral; Factores para elegir una vinoteca que se adapte a sus necesidades.
2. Habilidades para combinar vinotecas En primer lugar, agregar una vinoteca depende del espacio de la casa si hay suficiente espacio en la casa para colocar una vinoteca.
En segundo lugar, depende de la estructura de la casa.
Es necesario tener en cuenta los siguientes puntos al colocar las vinotecas: 1. La vinoteca debe colocarse sobre un suelo plano y sólido y evacuarse de la base del embalaje para reducir la vibración y el ruido. Al moverse, el ángulo de inclinación no debe ser superior a 45°.
2. La vinoteca debe colocarse alejada de la luz solar directa y de fuentes de calor.
3. La vinoteca debe colocarse en un lugar bien ventilado y debe haber más de 10 cm de espacio alrededor del producto, incluida la parte posterior.
4. No coloque la vinoteca en un ambiente demasiado frío para congelarse.
5. No coloque la vinoteca en un lugar húmedo y pesado o en un lugar propenso a salpicaduras de agua.
Las salpicaduras de agua y la suciedad deben limpiarse con un paño suave a tiempo para evitar la oxidación y afectar el rendimiento del aislamiento de los aparatos eléctricos.
6. La altura de la vinoteca se puede ajustar mediante las patas de la vinoteca. Las cuatro esquinas deben ajustarse uniformemente y las tuercas deben apretarse.
Un buen botellero es una parte indispensable de la vinoteca.
Los botelleros de madera tienen tres funciones para las vinotecas: 1. El botellero de madera maciza en la vitrina puede absorber eficazmente las vibraciones y desempeñar un papel en la absorción de impactos. 2. El botellero puede reflejar la calidad de las condiciones de almacenamiento;
El botellero está tallado con ranuras finas y suaves, paralelas o verticales, y puede almacenar de forma segura botellas de vino de diferentes formas y facilitar el manejo de los coleccionistas 3. El aroma del botellero puede enriquecer el; aroma del vino.
Debido a que la intensidad y duración del ahumado, horneado y secado temprano de los botelleros de madera maciza aportarán diferentes aromas a los botelleros, durante el proceso de almacenamiento y fermentación del vino, la calidad de la madera maciza botelleros El aroma a madera se disolverá en el vino a través del corcho, haciendo que el vino sea más fragante.
3. Mantenimiento y limpieza de vinotecas (1) Mantenimiento de vinotecas 1. Reemplace el filtro de carbón activado en el respiradero sobre la vinoteca cada seis meses.
2. Limpia el polvo del condensador (la malla metálica en la parte posterior de la vinoteca) cada dos años.
3. Antes de mover o limpiar la vinoteca, compruebe cuidadosamente si se ha desconectado el enchufe.
4. Reemplace los estantes cada uno o dos años para evitar que los estantes de madera maciza se deformen y corroan bajo alta humedad, lo que puede causar riesgos de seguridad para el vino.
5. Limpiar a fondo la vinoteca una vez al año. Antes de limpiar, desenchufe la vinoteca, vacíela y luego frótela suavemente con agua.
6. No ejerza mucha presión dentro o fuera de la vinoteca, y no coloque aparatos de calefacción u objetos pesados sobre la mesa superior de la vinoteca.
7. Si el vino se almacena durante mucho tiempo, la humedad en la caja será alta y los soportes de madera se enmohecerán fácilmente. Puedes envolver la rejilla en film transparente y guardar el vino.
Desinfecte y limpie periódicamente la vinoteca con bandeja para evitar el moho.
(2) Limpieza de la vinoteca 1. Por razones de seguridad, desenchufe antes de limpiar.
2. Al limpiar la vinoteca, es necesario utilizar un paño suave o una esponja humedecida en agua o jabón (se puede utilizar un agente limpiador neutro no corrosivo).
Limpiar con un paño seco después de la limpieza para evitar la oxidación.
3. No utilice disolventes orgánicos, agua hirviendo, detergente en polvo ni ácido para limpiar la vinoteca.
No dañar el circuito frigorífico.
4. Al limpiar, no enjuague la vinoteca con agua; no utilice cepillos duros ni alambres para limpiar la vinoteca.
5. Si la vinoteca va a estar fuera de uso durante un largo tiempo, corte el suministro eléctrico y límpiela según el método anterior.
Abre la puerta de cristal, seca el contenido del mueble y ciérralo.
IV. Las diez mejores marcas de gabinetes para vino tinto Las diez mejores marcas de gabinetes para vino tinto: 1. Haier Haier (una marca comercial muy conocida en China, una marca de electrodomésticos de clase mundial, una de las 500 principales). Empresas chinas, la primera marca de electrodomésticos blancos del mundo y la marca más valiosa de China) Una de las marcas, Haier Group) 2. BOSCH (una marca mundialmente famosa, una marca líder en el mercado europeo de electrodomésticos, una marca china muy conocida, una marca influyente en la industria, Bosch Home Appliances (China) Co., Ltd.) 3. Bosch Aucma (fundada en 1987, marca famosa de China, marca famosa de China, marca famosa de Qingdao, marca famosa de la provincia de Shandong Marca registrada, empresa de alta tecnología, Qingdao Aucma Co., Ltd.) 4. Perfil de la empresa. Xinfei Xinfei (fundada en 1984, una marca famosa en China, Henan Xinfei Electric Co., Ltd.) demandó a Xinchao Sicao (una de las marcas de vinotecas más influyentes, uno de los comerciantes de vinotecas electrónicas más profesionales de China, uno de los Las diez principales marcas de gabinetes para vinos, Shenzhen Xinchao Electric Co., Ltd.) Seis, Fuxin (empresa conjunta chino-extranjera, el mayor fabricante de chips de refrigeración termoeléctricos semiconductores y sistemas de refrigeración de semiconductores de China, empresa nacional de alta tecnología, Guangdong Fuxin Electronic Technology Co. , Ltd.) Siete. Wanbao (marca conocida de China, el primer y más grande centro de productos y equipos de refrigeración para electrodomésticos de RD, gran empresa moderna, Guangzhou Wanbao Group Refrigerador Co., Ltd.) 8. Siemens (fundada en 1847, el negocio de electrodomésticos Siemens de China es producido por las famosas marcas extranjeras de electrodomésticos Bose Home Appliances y Bose Home Appliances (China) Co., Ltd.) 9.
Baixue (marca famosa de China, marca comercial reconocida de China, centro nacional de tecnología empresarial, empresa clave de alta tecnología del Plan Nacional de la Antorcha, Jiangsu Baixue Electric Co., Ltd. 10. Meijing Laxing (una empresa especializada en la investigación, el desarrollo y la producción de Aparatos inteligentes para almacenamiento de vino y cigarrillos, marca líder en la industria, diez marcas principales de vitrinas, Shenzhen Meimei Technology Co., Ltd.)