¿A qué auditorías deben someterse las empresas de envasado de alimentos?
No se requieren productos como envases de plástico y utensilios alimentarios.
3 3.1.2 .3 Documentos que acrediten el cumplimiento de los requisitos emitidos por el departamento de protección ambiental local. Los requisitos de certificación de protección ambiental se pueden relajar de las siguientes maneras: (1) dictámenes de aprobación del departamento de protección ambiental sobre proyectos de construcción empresarial y dictámenes de aceptación después de la construcción de la fábrica; (2) licencia de descarga de contaminantes y certificación de requisitos compuestos de ruido (3) informes de monitoreo ambiental;
4 3.1.2.7 Informe de inspección del tipo de producto.
(1) El informe de inspección de tipo puede ser completado por la propia empresa o por una agencia de inspección calificada, pero debe ser para el mismo lote de productos, es decir, todos los artículos se reflejan en un solo informe.
(2) Si la empresa no puede proporcionar un informe de inspección de tipo en el sitio de inspección, el equipo de inspección continuará realizando la inspección in situ, pero la empresa deberá presentar el informe de inspección de tipo dentro del tiempo especificado. de lo contrario, los materiales enviados se considerarán incompletos.
5 3.1.2.8 Manual de instrucciones del producto o etiqueta del producto.
Las empresas pueden explicar contenidos que afecten a la salud y seguridad personal en función de las características de sus productos, y se pueden simplificar otros contenidos obvios, pero la simplificación de instrucciones o etiquetas no debe causar molestias o daños a los usuarios.
6 3.2.2 Los productos producidos en prueba por la empresa deben ser inspeccionados por lotes por la agencia de inspección designada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de acuerdo con las reglas del producto correspondientes.
Ocho agencias de certificación e inspección designadas por la Administración Estatal de Impuestos realizan inspecciones por lotes de artículos de inspección de fábrica. Los "productos de prueba empresariales" incluyen productos de empresas recientemente establecidas y productos recién agregados de empresas certificadas.
Si una empresa no tiene la capacidad de inspeccionar elementos clave de inspección de control, deberá presentarlos a la agencia de inspección designada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena para su inspección cada tres meses.
La agencia de inspección designada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena se refiere a la agencia de inspección de certificación designada en el Documento No. 86..
8 7.6 Cuando una empresa realiza pruebas aleatorias inspecciones, inspecciones de supervisión o quejas de calidad, inspección de productos Hay artículos no calificados. Las "inspecciones in situ e inspecciones de supervisión" antes mencionadas incluyen la supervisión e inspecciones in situ provinciales, la supervisión e inspecciones in situ periódicas en varias ciudades, la supervisión e inspecciones in situ nacionales, y las inspecciones especiales.
9 Los "Detalles" para los requisitos de inspección in situ para empresas productoras con solo una parte del proceso, como fábricas de fabricación de bolsas, plantas de embalaje y plantas de ensamblaje, son 1, y los requisitos para Las inspecciones del sitio, los equipos de producción y los equipos de inspección solo incluyen los Contenidos involucrados en este proceso.
2. El certificado de licencia de producción de este tipo de empresa indicará el proceso limitado en la variedad de producto.
3. Para las fábricas de fabricación de bolsas y fábricas de embalaje; el informe de inspección de tipo puede reconocer el informe del producto de sus empresas upstream después de pasar la inspección in situ, se deben tomar muestras para la inspección de certificación.
2.2.8 El taller deberá establecer canales de entrada y salida de personal y canales logísticos respectivamente. Cuando el personal ingresa, debe estar equipado con desinfección, eliminación de polvo o duchas de aire (baños), y la ropa de trabajo debe mantenerse limpia. Las empresas que producen diversos tipos de envases de plástico para alimentos, herramientas y otros productos deben tener acceso al personal y canales de logística, y los canales del personal deben tener instalaciones para cambiarse de ropa, desinfección, eliminación de polvo y otras instalaciones. El canal logístico debe estar aislado del área de producción y contar con un área de aislamiento adecuada para la producción. No se permite el ingreso al área de producción del personal que transporta materiales, y los trabajadores del área de producción no pueden ingresar ni salir por el canal logístico. Las instalaciones de desinfección de los fabricantes de envases, herramientas y otros productos que envasan directamente alimentos importados, como envoltorios de plástico, películas compuestas, vajillas desechables, botellas o barriles de bebidas, exigen que las instalaciones para el lavado de manos sean de tipo sensor o de pies. operado para evitar la contaminación cruzada requisitos de desinfección Use alcohol o algo así; La zona de amortiguamiento debe desinfectarse periódicamente mediante irradiación UV. La ropa de trabajo debe incluir gorros, guantes (si los guantes no son convenientes para el trabajo, las manos deben desinfectarse periódicamente durante el trabajo), ropa de trabajo que cubra todo el cuerpo y un cambio de zapatos o calzado. Y debe tener instalaciones de ducha de aire (los fabricantes de botellas de bebida o barriles para beber pueden usar cortinas de aire, combinadas con la presión positiva de la fábrica).
Las empresas que producen envases, herramientas y otros productos no importados directamente, como vajillas de melamina y tablas de cortar de plástico, deben al menos usar desinfectante para manos para lavarse las manos y al menos contar con instalaciones de eliminación de polvo, como rodillos para quitar el polvo. . Se debe usar ropa de trabajo limpia. Las duchas de aire son esenciales para los siguientes tres tipos de productos: (1) film transparente (2) vajilla desechable (3) bolsas de film compuesto. Las instalaciones para cambiarse y lavarse las manos son esenciales y deben estar en la entrada del área de producción.
10 Métodos detallados de inspección in situ 2.3 Instalaciones de producción 1 Las empresas deben tener lugares de trabajo e instalaciones de producción que satisfagan las necesidades de producción y estén bien mantenidos.
Debe haber instalaciones de limpieza, desinfección, prevención de polvo, anticorrosión, ventilación, tratamiento de aguas residuales y otras instalaciones adecuadas para los productos fabricados, y deben estar bien mantenidas. Las instalaciones de producción no incluyen equipos de producción, pero se refieren principalmente a instalaciones distintas de los equipos de producción que están directamente relacionadas con la producción normal, como instalaciones de manipulación, instalaciones de ventilación, transporte de materiales y otras instalaciones. Lugar de trabajo completo
Espacio y superficie de producción suficiente. Los fabricantes de envases, herramientas y otros productos que envasan directamente alimentos importados, como film transparente, film compuesto, vajillas primarias, etc., deben implementar una producción cerrada y contar con ventilación adecuada para instalaciones cerradas a prueba de polvo. Las empresas que producen vajillas de melamina, tablas de cortar de plástico y otros envases, herramientas y otros productos no importados directamente también deben contar con instalaciones a prueba de polvo y ventilación adecuadas para la producción. Por ejemplo, un extractor de aire.
11 3.3.4 El personal de inspección debe estar familiarizado con las regulaciones de inspección de productos y tener conocimientos, habilidades y calificaciones de calidad y seguridad adecuados para su trabajo.
La titulación correspondiente se refiere a la formación en el puesto de trabajo, que puede ser formación interna o formación externa.
12 5.4 Marcados de embalaje.
En productos con uso alimentario claro, como biberones, vasos, vajillas, tablas de cortar, etc., no es necesario que las etiquetas o instrucciones del envase indiquen el uso alimentario. Por ejemplo, otras películas no compuestas, películas compuestas y otros productos que se confunden fácilmente con productos no alimentarios deben marcarse con la palabra "para alimentos" en el embalaje o la etiqueta del producto. Los productos que se llaman internamente pero no se venden externamente, como los productos producidos en línea en el taller o los productos que no han salido de fábrica, no necesitan estar marcados como "para uso alimentario". Los productos llamados desde otros lugares o envasados fuera de fábrica deben estar marcados. estar marcado en el embalaje exterior.
13 6.1 La gestión de inspección debe confirmar en el sistema de gestión de calidad y seguridad que "el departamento de inspección de calidad tiene derecho a vetar la calidad del producto". El producto está calificado en base a los datos de inspección y emite el informe correspondiente, no se permite que otro personal intervenga para juzgar los resultados.
14 "Detalles" (1) Bolsas de film no compuesto 1. La gama de productos de la empresa certificada calienta y sella productos ordinarios de polipropileno orientado biaxialmente y los utiliza directamente para envasar alimentos. De acuerdo con el tratamiento de polipropileno orientado biaxialmente con termosellado, se agregará una variedad de productos: película BOPP ordinaria GB/T 10003-1996. Si una empresa compra una sola película, la imprime y la vende, no se emitirá por el momento. La producción de membranas individuales sólo se utiliza para la producción de membranas compuestas de nuestra empresa y las membranas individuales también requieren certificación.
15 4. Normas de productos y normas relacionadas Tabla 2 Las normas relacionadas para películas de revestimiento en láminas de cloruro de polivinilideno en películas no compuestas se agregaron a GB15204-1994 "Cloruro de vinilideno para envases de alimentos y materiales de embalaje* * * Poliresina Normas Higiénicas” Tabla 4 Métodos de muestreo para inspección de certificación de autoadhesivos de polietileno. Bolsas de embalaje al por menor y bolsas ziplock con clip de cadena: se deben tomar 30 × 2 bolsas de 3 cajas respectivamente (el tamaño de la bolsa no debe ser inferior a 15 × 15 cm, o se debe llevar alguna película sin empaquetar como suplemento).
17 7.3 Normas de valoración Las bolsas de conservación se inspeccionan de acuerdo con las bolsas de embalaje minorista y no se evalúa el grosor del artículo.
18 Reglas Detalladas (2)
Bolsa de película compuesta 1. Para evitar confusiones, el alcance de la certificación del producto se ha modificado del noveno producto de película compuesta "Películas y bolsas compuestas multicapa para envasado de alimentos" a "Otras películas y bolsas compuestas para envasado de alimentos". Las empresas deben tener estándares empresariales registrados y los requisitos de indicadores higiénicos en los estándares empresariales no deben ser inferiores a los requisitos de los estándares nacionales y reglas detalladas para productos con materiales de capa interna similares. La película compuesta comprada por la fábrica de impresión en color se vende directamente después de la impresión y el certificado no se emite por el momento.
19 2.2.3 Control clave del proceso La cámara de curado debe tener entrada de aire por la parte inferior y escape por la parte superior. No existen requisitos sobre la forma,
siempre que no afecte la temperatura y el tiempo de curado.
20 4. Normas de producto y normas relacionadas Tabla 2 Para conocer las normas relevantes de materiales compuestos a base de papel (bolsas de techo) para envases de conservación de alimentos líquidos, consulte las normas de producto 21 6. La Tabla 3 del equipo de inspección de fábrica necesario para otros tipos de bolsas de película compuesta multicapa se cambió a 1. Cinta métrica o regla o calibre a vernier; 2. Máquina de prueba de materiales 3. Lupa 22 7.1.1 Si una empresa solicita los siguientes cuatro tipos de bolsas de película compuesta, deberá seleccionar dos productos con altos requisitos técnicos para la inspección de certificación de acuerdo con los siguientes requisitos técnicos. Si una empresa produce las cuatro muestras mencionadas en 7.1.1 al mismo tiempo, no hay bolsas de película compuesta resistentes a la retorta ni bolsas de película compuesta para embalaje de mostaza en el almacén del producto terminado en el momento del muestreo. Cuando solo se tomaron las dos últimas muestras de los cuatro tipos de bolsas de película compuesta, los productos certificados no incluían bolsas de película compuesta resistentes a la retorta ni bolsas de película compuesta para empaques de mostaza. Bolsas de película compuesta resistentes a la retorta y bolsas de película compuesta para empaque de mostaza. procesados por separado.
23 7.1. Método de muestreo bolsas compuestas: Se deben seleccionar 30 × 2 bolsas de 3 cajas respectivamente (el tamaño de la bolsa no debe ser inferior a 15 × 15 cm, o se debe tomar alguna película sin envasar como suplemento). Cuando se trata de indicadores de microinspección, las muestras deben sellarse por separado y entregarse directamente al personal de microinspección para evitar la contaminación durante el transporte de la muestra.
24 8. Las empresas marcadas con la marca QS deben imprimir la marca QS indeleble en las partes apropiadas de sus productos certificados dentro de los 12 meses posteriores a la obtención del certificado. Modificar a: Dentro de los 12 meses posteriores a la obtención del certificado, se debe imprimir el logotipo indeleble de QS en la parte correspondiente del producto certificado, o en la caja de embalaje exterior (producto en bolsa) o núcleo de papel (producto en rollo).
25 "Reglas" (4)
7. Método de muestreo: si la empresa afirma producir bolsas tejidas de plástico y bolsas tejidas de plástico compuesto, pero no hay bolsas tejidas de plástico compuesto. durante la inspección in situ En la muestra, solo se toman bolsas tejidas de plástico, luego las variedades de productos certificados solo se incluyen en las bolsas tejidas de plástico y las bolsas tejidas de plástico compuestas se tratan como artículos adicionales.
Cuando una empresa produce bolsas tejidas de polietileno y polipropileno al mismo tiempo, las muestras deben tomarse por separado.
26 “Reglas” (5)
Productos envase 1. El alcance de los productos certificados: "Biberones de plástico, vasos (potes) de plástico, preformas de botellas de plástico" se cambia a "Biberones de plástico, vasos (potes) de plástico, preformas de botellas de plástico".
Los recipientes de plástico multiusos de diversas formas se pueden utilizar como botellas de plástico.
Nuestra empresa solo utiliza la producción de preformas de botellas para la producción de botellas de bebidas. Las preformas de botellas también necesitan certificación, pero no necesitan formular estándares corporativos ni inspecciones de tipo, solo se requiere control de calidad del proceso. .
27 3. Equipo de producción necesario Tabla 1 Equipo de producción necesario para tapas de botellas de plástico antirrobo Se cambia la máquina de moldeo por inyección a: inyección (presión)
Máquina de moldeo
28 6. Equipo de inspección de fábrica necesario Tabla 3 Botellas de bebidas estáticas de PET eliminadas: probador de desviación de verticalidad.
Retirar 29 tapones de botellas de plástico antirrobo: Los cilindros medidores de los productos 1, 2 y 3 del proyector 30 se pueden sustituir por una báscula.
31 7.1 Método de muestreo Tabla 4 El número de muestreo de barriles de moldeo por soplado de polietileno se cambia de 20 a 28. El marcado de la marca QS se modifica a: La marca QS deberá imprimirse (pegarse) en la parte apropiada del molde, empaque, etiqueta o manual de instrucciones del producto certificado dentro de los 12 meses posteriores a la obtención de la certificación. Los productos directamente orientados al consumidor, como botellas de plástico, vasos de agua de plástico, etc., tienen el logo QS impreso (pavimentado) en sus envases mínimos de venta, instrucciones o productos.
Cuando el logo QS está grabado en el molde, este puede quedar incoloro.
La presión de carga vertical, la desviación de capacidad y el espesor mínimo de pared de los tres tipos de botellas de PET para una evaluación única de 33 elementos de inspección son solo datos y no se evaluarán. 34 Reglas (6)
Herramientas alimentarias 1. El alcance de los productos certificados es 1. Limitado a polipropileno (PP) y poliestireno (PS); 2. Incluye loncheras, tazones, platos, platos, tazas y tapas termoformados 3. Vajilla desechable, incluida la vajilla moldeada por soplado; Incluyendo vajillas desechables moldeadas por inyección, como vasos para fideos instantáneos, vasos para helado, etc. 5. Excluidos vasos de yogur, vasos de gelatina, cuchillos, tenedores, palitos para revolver, pajitas. 6. Excluyendo diversas bandejas de galletas tipo blíster, bandejas de verduras y bandejas de mariscos; , etc. , estos productos pueden procesarse después de que la empresa produzca sus propias planchas.
De acuerdo con lo establecido en los "Detalles", primero solicite una licencia de producción de planchas.
35 4. Normas de productos y normas relacionadas Tabla 6 Normas de productos de vajillas de plástico desechables y normas relacionadas agregadas: GB 18006.1-1999 Condiciones técnicas generales para vajillas desechables degradables 36 6. El equipo de inspección de fábrica necesario (Tabla 9, medidor de tapón metálico y probador de dureza Shore 37.1) se saca del almacén del fabricante. Se consideran un lote productos con las mismas materias primas, las mismas especificaciones y el mismo proceso. Desde el almacén de productos terminados de la empresa fabricante, se selecciona al azar una especificación de su producto líder de cada variedad de producto para la inspección de certificación. Se consideran un lote productos con las mismas materias primas, las mismas especificaciones y el mismo proceso.
38 7.1.3 Se agregó método de muestreo para vajillas plásticas desechables: si hay diferentes materiales, se requiere muestreo de cada material.
39 7.2 Artículos de inspección para vajillas de plástico desechables Artículos de inspección de certificación La resistencia a la temperatura del poliestireno (PS) solo se puede informar como datos de prueba y no se puede evaluar individualmente.