Introducción a Zhenan Chestnut

Zhenan es la ciudad natal del castaño en China. Aunque la producción no es tan buena como la de Qianxi en Hebei y Xinyang en Henan, la calidad es definitivamente alta. Lo que es más importante son sus profundas connotaciones históricas y culturales. Sin embargo, sólo nos centramos en su valor económico y no profundizamos en la cultura histórica y moderna del castaño de Zhen'an. No hicimos un uso extensivo del mismo y la publicidad no fue suficiente.

El castaño de Zhenan fue identificado como variedad excelente de Zhenan No. 1 por el Comité Provincial de Identificación de Variedades Forestales de Shaanxi el 5438+2 de junio de 2005. Fue identificado por la Administración Forestal Estatal en 2006 (características de la variedad: corona redonda , Forma naturalmente feliz, muchas ramas principales, ramificación natural cuando el árbol está creciendo, la longitud de la rama madre es de 26 cm, los cogollos totales son redondos y la longitud de cada aguja es de 2,3 cm. El peso promedio de una sola semilla de esta. variedad es de 13,15 después de dos años de injerto, el diámetro longitudinal de la nuez es de 2,72 cm, el diámetro transversal es de 3,15 cm, la tasa de formación de semillas es de 35,3% y el rendimiento esperado por unidad de corona es de 0,25 kg/m2. tiene las características de fructificación temprana y alto rendimiento. La fruta contiene 10,1% de azúcar soluble, 3,68% de proteína cruda y 1,05% de grasa (376,5 mg/kg, excelente calidad, fuerte resistencia a enfermedades) tiene muchas propiedades excelentes y ha sido. promocionado a nivel nacional.

Para proteger la marca de castañas Zhen'an, la Oficina de la Industria de la Castaña de la Oficina Forestal de Zhen'an solicitó el registro de la marca de castañas "Zhen'an" en 2006. Se han establecido 30.000 acres de bases de castaños orgánicos en Jiezi, Qingtong y Chaiping. En 2005, fue certificado por el Centro de Certificación de Alimentos Orgánicos Yangling de la Universidad Northwest A&F, lo que convirtió a Zhenan Chestnut en el primero en ingresar a las filas de los alimentos orgánicos de castaña de China. En 2010, se tomaron múltiples medidas para implementar medidas de protección del origen de la castaña de Zhen'an y se establecieron más de 200.000 acres de bases de protección del origen, protegiendo verdaderamente la marca de castaña de Zhen'an.