¿Introducción a la especialización en calidad y seguridad de los alimentos de Yinchuan Energy College?
Introducción a la especialización en Calidad y Seguridad de los Alimentos de Yinchuan Energy College.
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Nombre profesional: Calidad y seguridad de los alimentos
Objetivos de capacitación:
Esta especialización cultiva estudiantes con capacidades de producción, inspección de calidad y seguridad, supervisión y gestión de alimentos, y es capaz de dedicarse a la producción de alimentos Talentos de alta calidad orientados a aplicaciones en gestión, control de calidad, venta de productos, análisis e inspección, inspección y cuarentena, evaluación de seguridad, supervisión y gestión, etc.
Plato principal:
Química orgánica, bioquímica, microbiología de alimentos, química de alimentos, tecnología de alimentos, nutrición e higiene de alimentos, análisis e inspección de alimentos, toxicología de alimentos, inmunología de alimentos, ciencia de la seguridad alimentaria. , tecnología de control de calidad de los alimentos, normas y regulaciones de calidad de los alimentos, tecnología de inspección microbiana, tecnología de elaboración de cerveza, principios de ingeniería de alimentos, etc.
Principales vínculos de enseñanza práctica:
Química, microbiología, análisis e inspección de alimentos, tecnología de producción de alimentos, pasantías de producción, tesis de graduación (diseño), práctica social, cultivo de la capacidad de innovación, etc. práctica integral.
Dirección del empleo:
Con el desarrollo de la tecnología moderna de análisis y prueba de alimentos, no solo necesitamos talentos para el análisis físico y químico de los alimentos y la inspección de la higiene de los alimentos, sino también la seguridad y la salud de los alimentos. talentos de inspección de funciones. Según el catálogo profesional existente, la formación de profesionales en toxicología de los alimentos (es decir, la base teórica para las pruebas de seguridad de los alimentos) la lleva a cabo la Escuela de Salud Pública de las facultades de medicina. Hasta el momento, no hay talentos profesionales en pruebas funcionales de alimentos en China. En particular, actualmente existe una gran brecha en el talento para realizar pruebas de seguridad alimentaria en nuestro país. Por lo tanto, nuestra escuela ha establecido una especialización en calidad y seguridad de los alimentos para cultivar talentos integrales que puedan dominar y participar en diversas tecnologías de prueba. Esto debería ser lo más destacado de esta especialización en la región noroeste. Esta especialización tiene amplias perspectivas de empleo y una alta tasa de empleo. Después de graduarse, los estudiantes pueden encontrar trabajo en las siguientes industrias:
1. Industria de la fermentación: pueden dedicarse a la elaboración de licores, cerveza, vino, vino de frutas y la producción e inspección de ácido glutámico;
2. Industria de la bioingeniería: puede dedicarse a la producción y operación de medicamentos, productos sanitarios y preparados biológicos;
3. Industria alimentaria: puede dedicarse al procesamiento, la producción. e inspección de productos lácteos, productos cárnicos, productos hortofrutícolas y bebidas.
4. Industria de la restauración: puede dedicarse a la gestión de grandes hoteles, grandes cadenas de restaurantes, etc.
Certificado de calificación profesional:
De acuerdo con los requisitos de formación de talentos de nuestra escuela, combinados con las características profesionales y la demanda de talentos del desarrollo económico local y regional, está orientado a la sociedad. y la base, y está capacitado para poder ir y quedarse, talentos técnicos y calificados que están disponibles y disponibles. Los estudiantes de la carrera en calidad e inocuidad de los alimentos deben aprobar y obtener el certificado de calificación profesional de biofermentador o inspector de alimentos emitido por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social antes de poder graduarse y ser recomendado para empleo. Después de años de exploración y práctica, hasta el momento, cerca de 200 estudiantes de nuestra escuela han obtenido certificados a través de exámenes de capacitación y evaluación, con una tasa de aprobación superior al 95%.
Introducción principal de Yinchuan Energy College: Se ha anunciado la especialización en Calidad y Seguridad de los Alimentos. Para obtener más información sobre el reclutamiento unificado de Ningxia, preste atención a la página de reclutamiento unificado de Ningxia.
Lectura relacionada: Resumen de las especialidades de Yinchuan Energy College.
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