¿Quién desarrolló el café instantáneo?
En 1938, la compañía suiza Nestlé desarrolló un café instantáneo llamado "Nescafé", que fue una bebida imprescindible para el ejército estadounidense durante la Segunda Guerra Mundial.
Sin embargo, el café instantáneo no fue inventado por Nestlé. La patente para el café instantáneo fue obtenida por primera vez por el japonés Satoshi Kato (17 de abril de 1901), quien presentó una solicitud de patente en los Estados Unidos. En la aplicación se explican detalladamente los problemas y soluciones a la conservación del café. En agosto de 1903, Kato obtuvo la "Patente nº 735777" para "el concentrado de café y su proceso de preparación". Pero esta patente no le generó mucho dinero. . . . . Jajaja
No fue hasta 1909 que otro inventor, George C.L. Washington, comenzó a producir en masa "Red E Coffee". Poco después, estalló la Primera Guerra Mundial, y proporcionar café a los soldados estadounidenses en el campo de batalla europeo fue una cuestión importante a considerar por el Departamento de Defensa de Estados Unidos. ¡El café instantáneo está despegando! Pero la tecnología en ese momento estaba atrasada y no se podía conservar, por lo que no hubo fuego. . . . .