¿Qué marca de tofu apestoso en Changsha es la más auténtica?
Esta es una cadena de tiendas relativamente grande. Aunque su decoración es hermosa y exquisita, descubrí que su apestoso tofu realmente no es caro. El tofu apestoso no solo es delicioso, sino que su cocina y sus refrigerios de Hunan también son excelentes. En una comida probé todas las especialidades de Changsha. Fue verdaderamente un festín para la lengua.
Los ingredientes de su apestoso tofu son muy especiales. El tofu se remoja en agua salada durante medio mes, se fríe en té y finalmente se sazona. Los materiales que elijas son de la más alta calidad, por lo que lo que hagas no puede ser auténtico. Pero el tofu apestoso de este restaurante siempre es peor que el de otros restaurantes, principalmente debido a la diferencia de materiales. Sólo un recordatorio: si no puedes acostumbrarte al olor, deberías pensarlo tú mismo antes de ir.
Otras marcas famosas de tofu apestoso de Changsha:
Es Xiao Stinky Tofu. Dong Shuntao, el fundador de Xiao Stinky Tofu, es uno de los primeros descendientes de la escuela Changsha Stinky Tofu. Wenheyou Stinky Tofu es su predecesor, y luego desarrolló un nuevo tofu pequeño y apestoso, que es una buena herencia y desarrollo.
Una de las características del tofu apestoso pequeño es que las partículas son muy pequeñas. El tofu apestoso es muy pequeño y es fácil que el jugo se empape por completo, lo que lo hace más delicioso. Y las pequeñas también son fáciles de freír, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. También es cómodo para los comensales comer, un bocado a la vez, y el zumo no salpica. Como niña, realmente siento lo mismo. El pequeño y apestoso tofu tiene un sabor muy elegante.