¿Se pueden cocinar juntos arroz negro y mijo?
Tanto el mijo como el arroz negro son ricos en nutrientes. Las gachas cocinadas con ellos tienen un mayor valor nutricional y un mejor efecto nutritivo en el cuerpo humano.
Datos ampliados:
1. Eficacia y funciones del mijo:
1. Prevenir y tratar la indigestión.
El mijo puede prevenir las flatulencias y Efectos del vómito. El mijo es útil para personas con diarrea, vómitos, indigestión y diabetes.
Reducir las bacterias
El mijo también puede aliviar el mal aliento, reducir el crecimiento de bacterias en la boca y tratar el pie de atleta, neuritis y forúnculos, insomnio, dolores de cabeza, fatiga mental y piel grasa. , caspa, etc. síntoma.
3. Prevenir el aborto espontáneo puede nutrir el yin.
El mijo es rico en aminoácidos, lo que ayuda a prevenir el aborto espontáneo, es antibacteriano y previene la inflamación vaginal en las mujeres. Las sustancias similares al estrógeno contenidas en el mijo pueden nutrir el yin. Tiene el efecto de nutrir el yin y la sangre, y puede regular la constitución física de las madres frías y deficientes y ayudarlas a restaurar su fuerza física.
4. Puede mantener el crecimiento y la fertilidad normales.
El mijo puede prevenir la exudación, la erosión y la descamación de la piel del escroto masculino. Previene el picor perineal, la dermatitis labial y la leucorrea excesiva en la mujer. Puede hacer que los órganos sexuales y las características sexuales secundarias se desarrollen saludablemente; hacer que los hombres tengan erecciones duras, un recuento de espermatozoides normal y una próstata no agrandada; hacer que la menstruación y el deseo sexual de las mujeres sean normales y que el feto embarazado se desarrolle sanamente, sin causar teratogenicidad y crezca; normalmente.
Tres. Eficacia y funciones del arroz negro:
1. Antienvejecimiento y prevención de la arteriosclerosis La capa exterior del arroz negro contiene pigmentos antocianinos, que tienen un fuerte efecto antienvejecimiento. Estudios nacionales y extranjeros han demostrado que cuanto más oscuro es el color del arroz, más fuerte es el efecto antienvejecimiento de los pigmentos epidérmicos, y el efecto de los pigmentos del arroz negro es el más fuerte entre todos los tipos de arroz. Además, este pigmento también es rico en principios activos flavonoides, cinco veces más que el arroz blanco, y tiene un gran efecto en la prevención de la arteriosclerosis.
2. El arroz negro de bajo índice glucémico contiene más fibra dietética, la tasa de digestión del almidón es relativamente lenta y el índice glucémico es de sólo 55 (el arroz blanco es de 87). Por lo tanto, comer arroz negro no provocará fluctuaciones graves en el azúcar en sangre como comer arroz blanco.
3. Controlar la presión arterial y reducir las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los minerales como el potasio y el magnesio del arroz negro también son beneficiosos para controlar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por tanto, los pacientes con diabetes y enfermedades cardiovasculares pueden consumir arroz negro como parte de su dieta.