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Marca registrada de aceite de sésamo con sabor a oro y plata

Los nombres Kim (21%), Lee (14%), Park (8%), Cui, Zheng, Zhang, Han y Lin son los apellidos más comunes entre los coreanos, y la mayoría de ellos son apellidos y nombres de dos sílabas. Las mujeres coreanas no adoptan el apellido de su marido después del matrimonio y sus hijos deben adoptar el apellido de su padre. En las creencias tradicionales coreanas, hay un alma después de la muerte. Por lo tanto, además de la muerte de los antepasados, durante los festivales tradicionales como el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño, los descendientes convocarán las almas de sus antepasados ​​a través de la adoración. Los coreanos creen que a través de esta ceremonia especial pueden reunirse con sus familiares fallecidos y orar por la protección de sus antepasados ​​en el cielo. La característica más representativa del diseño residencial coreano Ondol es el ondol con calefacción estilo ONdol. Resulta que toda la habitación se calienta con el calor generado por la leña que se quema en la cocina o fuera de la casa, y a través de las tuberías debajo de la casa. El kang calentado tipo [Ondol] es cálido en invierno y fresco en verano, lo cual es bueno para la salud. Por lo tanto, en áreas de apartamentos o edificios de lujo en ciudades modernas, todavía se utilizan Kangs de calefacción tipo [Ondol] con equipos de calefacción modernos para la transferencia de calor. Comida coreana Corea ha sido un país agrícola en la historia, y el arroz ha sido el alimento básico desde la antigüedad. Hoy en día, la cocina coreana incluye una variedad de verduras, carnes y mariscos, y los alimentos fermentados como el kimchi (col picante fermentada), el hoisin (chucrut de pescado), la salsa de soja (productos de soja fermentados) se han convertido en los alimentos más representativos y nutricionalmente valiosos en Corea. . La característica más importante de la cultura de la mesa coreana es que todos los platos se sirven a la vez. Según la tradición, el número de guarniciones varía según el grado, desde 3 platos para los inferiores hasta 12 platos para el emperador. La disposición y la disposición de la mesa también varían mucho según el tipo de cocina. Debido a que los coreanos valoran la forma, la etiqueta en la decoración de la mesa también se ha desarrollado mucho. Además, las cucharas se utilizan con más frecuencia en Corea del Sur que en los países vecinos, China y Japón, especialmente cuando hay sopa en la mesa. Gimjang (kimchi encurtido) Gimjang se refiere a la costumbre coreana de encurtir kimchi en invierno, que se ha conservado durante muchos años. Dado que la mayoría de las verduras son difíciles de cultivar durante los 3 o 4 meses del invierno, el encurtido del kimchi generalmente se realiza a principios del invierno. Hanbok, vestimenta tradicional coreana, es una vestimenta tradicional coreana que ha evolucionado desde la antigüedad hasta los tiempos modernos. Elegante y de buen gusto, también es una de las culturas tradicionales más destacadas de Corea. La modernidad fue sustituida por el vestido. Úselo solo en festivales y días especiales. En términos generales, las líneas del Hanbok tienen líneas curvilíneas y rectas, especialmente las blusas y faldas largas del Hanbok de mujer, que son delgadas y gruesas, dignas y elegantes. Los hombres muestran su gusto único en pantalones, chaquetas, chalecos, chalecos. El blanco es el color básico, que cambia según la temporada, la identidad, el material y el color. En ceremonias especiales como bodas, la gente corriente también usa ropa y joyas preciosas. Además, la ropa coreana que aumenta la practicidad es muy popular. Con la consolidación del confucianismo en la era coreana, la ropa comenzó a centrarse en la forma y la etiqueta. El gran vestido de la dinastía Joseon era el vestido de sacrificio. Al vestido grande también se le llama coronación, llevar corona. Ponte tu traje de coronación. Una coronación es una prenda que se usa en salones ancestrales, fiestas nacionales y otras como el inicio de año y el solsticio de invierno. Las líneas del Hanbok tienen tanto la belleza de las curvas como las de las líneas rectas, especialmente las blusas y faldas largas del Hanbok de mujer, que son delgadas y gruesas, dignas y elegantes. Hoy en día, la mayoría de la gente está acostumbrada a usar trajes, pero a muchas personas todavía les gusta usar trajes étnicos tradicionales durante festivales como el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño o en bodas. El Hanbok de las mujeres es una chaqueta corta (jeogori) combinada con una falda larga y vaporosa (chima); los hombres usan una chaqueta corta con pantalones, con perneras anchas y pantalones grandes. Las blusas y faldas vienen en una variedad de colores, y algunas incluso tienen brocados ornamentados brillantes. Las principales atracciones de Seúl y Pohang incluyen palacios antiguos como el Palacio Gyeongbokgung, el Palacio Cheongdeokgung y el Palacio Chang Gung. Se pueden apreciar las características del arte arquitectónico de esa época. Además, la ceremonia de cambio de guardia en el Palacio Deoksugung se lleva a cabo todos los días de acuerdo con la ceremonia de cambio de guardia del palacio real en la dinastía Joseon, y vale la pena verla. También hay paraísos de compras y entretenimiento como la Ciudad de la Ciencia y la Tecnología, Insadong, Myeongdong e Itaewon. Está el parque industrial Ulsan en Pohang. La cercana isla Uling alberga una variedad de animales y plantas raros. Ricos recursos naturales, como bosques primitivos, monumentos naturales y rocas extrañas, se encuentran dispersos por toda la isla. Las costumbres coreanas prohíben a los coreanos defender el confucianismo y respetar a sus mayores. Cuando los mayores entren a la sala, todos se pondrán de pie y les preguntarán cuántos años tienen. Quítate las gafas de sol cuando hables con un anciano. Saludar a los padres al levantarse por la mañana y después de cenar los niños deben saludar a los padres cuando regresan de una excursión. A la hora de comer se debe servir primero a las personas mayores o mayores. Sólo cuando el anciano mueve sus palillos podrán comer los demás. Al andar en bicicleta, ceda el paso a las personas mayores. Hombres y mujeres socializan por separado en eventos de grupos sociales y banquetes, incluso en casa o en restaurantes. Los coreanos reciben regalos con ambas manos, pero no los abren delante de los invitados. No es apropiado regalar cigarrillos extranjeros a amigos coreanos. El vino es el mejor regalo para un hombre coreano, pero no puedes regalarle vino a una mujer a menos que dejes claro que es para su marido.

Tenga cuidado al dar regalos a los hombres coreanos, como textiles de marca, corbatas, encendedores, afeitadoras eléctricas, etc. A las mujeres les gustan los cosméticos, bolsos, guantes, bufandas, especias para la cocina. A los niños les encanta la comida. Si envías dinero, debes ponerlo en un sobre. Si hay visita se deberá acordar previamente. Los coreanos dan gran importancia a la recepción en las interacciones sociales. Los banquetes suelen celebrarse en restaurantes o bares, pero las esposas rara vez asisten. Desde el período de los Tres Reinos (57 a. C. - 668 d. C.) hasta finales de la dinastía Joseon (1392 - 1910), las casas de estilo tradicional coreano no cambiaron mucho. Este tipo de casa fue ligeramente mejorada en algunos aspectos para adaptarse a los diferentes climas del frío norte y el cálido sur. Los principales materiales utilizados en la construcción de casas tradicionales son la tierra y la madera. El suelo separa el calor y el frío del interior y del exterior. Las machihembradas y ranuras negras que se utilizan en los tejados están hechas de tierra, normalmente arcilla roja. Además, la estructura de las casas de estilo coreano se ensambla con clavijas de madera en lugar de clavos. La casa tradicional simple tiene una planta rectangular con la cocina y los dormitorios a cada lado, formando una "L" y luego una "U" con un patio cuadrado en el medio. Las residencias de la clase alta constaban de varios edificios separados, uno para mujeres y niños, otro para los hombres de la familia y sus invitados y otro para los sirvientes. Todos estos edificios están dentro de muros. El vestíbulo está construido detrás de la casa. A veces se cava un estanque de lotos fuera del muro y frente a la casa. El traje tradicional coreano "Hanpao" existe desde hace cientos de años, pero no ha cambiado porque se adapta al clima y las tradiciones culturales de Corea.

Tipos de dieta tradicional coreana

1. Arroz y gachas

El arroz es el alimento principal de la dieta coreana, y la mayoría de la gente come repollo y arroz. Para mayor nutrición, a veces se añaden frijoles, castañas, sorgo, frijoles rojos, cebada y cereales. Las gachas de avena son una dieta con alto valor nutricional. Hay muchos tipos, incluidos arroz, frijoles rojos, calabaza, abulón, ginseng, verduras, pollo, champiñones y soja.

2. La sopa

La sopa es una comida imprescindible. Los tipos de sopa varían en función de verduras, carnes, mariscos, algas, huesos de ternera, etc.

3. Cazuela

La cazuela es parecida a la sopa, pero más espesa que la sopa. La cazuela más variada, la cazuela de salsa más grande. La cazuela tenía un sabor picante. Cocer en una cazuela y servir caliente.

Alimentos ahumados y guisados

Los alimentos ahumados y guisados ​​son similares a las verduras aliñadas con salsa de soja. Los alimentos ahumados y guisados ​​se preparan a fuego lento.

Verduras mixtas

Las verduras encurtidas se elaboran añadiendo sal, salsa de soja, sal y pimienta, aceite de sésamo, ajo y cebolletas, y luego se escaldan o se fríen ligeramente.

6. Mariscos en escabeche (mariscos salados)

El marisco salado es un alimento especialmente salado que se fermenta a partir de pescado, ostras, gambas, huevas y despojos de pescado. Los mariscos estofados se pueden comer como plato. También se puede utilizar como condimento para encurtir encurtidos.

7. Comida al horno

La comida a la barbacoa se elabora asando carne con ingredientes añadidos previamente sobre fuego de carbón. Los alimentos representativos de la parrillada son la barbacoa y las costillas, pudiendo también pescar de esta forma.

Tortitas

Las tortitas incluyen champiñones, melón, pescado seco, ostras, pimientos verdes, carne con sal y pimienta, etc. Agregue la harina y los huevos y fríalos hasta obtener algo parecido a unos pasteles fritos.

9. Empanadillas

Las empanadillas son alimentos rellenos de carne, champiñones, melón, brotes de frijol mungo, carne de cerdo, etc. Usa masa.