¿Se pueden comer los órganos internos de los calamares? Sé que puedes comer huevos blancos y mantequilla de color marrón oscuro, ¿verdad? ¿Cómo hacerlo?
Ingredientes:
Un calamar, medio pimiento rojo, medio pimiento verde, media cebolla verde. , unos pimientos mijo, ajo Unos dientes, un pedacito de jengibre, un pedacito de cebolla verde, una cantidad adecuada de aceite, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de cerveza, media cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar, una cucharada de pimienta blanca, un poco de esencia de pollo, una navaja de afeitar y unas tijeras.
Ejercicio:
1. Lavar los calamares y cortarlos con unas tijeras.
2. Cortar de la siguiente manera y retirar los restos del interior.
3. Corta las aletas de ambos lados a lo largo de la parte inferior.
4. Retire la película por ambos lados. Tenga cuidado de retirar la película por ambos lados.
5. Utiliza una cuchilla para dibujar una línea horizontal sobre los calamares.
6. Dibuja una línea horizontal hacia el futuro.
7. Usa la cuchilla para dibujar una línea vertical.
8. Planificar el futuro.
9. Cortar los calamares cortados en rectángulos.
10. Blanquear los calamares cortados en una olla con agua caliente.
11. Pimientos verdes y rojos, cebolla picada; pimientos mijo, jengibre rallado, dientes de ajo en rodajas, cebolla cortada en gajos, salsa de soya, pimienta blanca, azúcar blanca, salsa de soya. Mezclar bien.
12. Ponga aceite en la olla, agregue el mijo, los dientes de ajo, las cebolletas y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.
13. Añade la cebolla y sofríe.
14. Añade los calamares y sofríelos un par de veces, después añade dos cucharadas de cerveza.
15. Agrega el pimiento verde y sofríe rápidamente hasta que se rompan los ingredientes. Apaga el fuego y agrega la esencia de pollo a la olla.