¿La gelatina de piel de burro es un producto sanitario o un medicamento?
En marzo de 2002, el Ministerio de Salud emitió el "Aviso sobre una mayor estandarización de la gestión de materias primas de alimentos saludables", que establecía regulaciones específicas sobre proyectos con la misma fuente de medicamentos y alimentos. Más de 80 tipos de dátiles, ñame, ciruela negra, azucena, anís estrellado, jengibre, etc. son alimentos y medicinas saludables, incluida la gelatina de piel de burro.
Según la Farmacopea Nacional, la gelatina de piel de burro sólo se puede hervir a partir de piel de burro. Las pieles de otros animales tienen diferentes efectos de la gelatina hervida. Entre ellos, la piel de vaca se llama gelatina amarilla, que es la segunda más efectiva, mientras que la piel de burro tiene el efecto opuesto a la gelatina de piel de burro hervida.
Datos ampliados:
Cómo seleccionar la gelatina de piel de burro
1. Elige el lugar de origen.
La gelatina de piel de burro es una barra de pegamento elaborada a partir de piel de burro mediante más de 50 procesos que incluyen ebullición y concentración. Tiene los efectos de nutrir la sangre, nutrir el yin, humedecer la sequedad y detener el sangrado. Generalmente, el producido en el condado de Dong'e, provincia de Shandong, es el más auténtico.
2. Elige la apariencia.
La gelatina de piel de burro de buena calidad es un rectángulo cuadrado de tamaño y grosor uniformes, superficie lisa y brillante, color uniforme y color rojo oscuro. Hay dos líneas de separación regulares en la parte posterior del bloque de goma. Es duro y quebradizo y se puede romper con un poco de fuerza. Si el bloque de goma se golpea con fuerza contra un objeto duro, se romperá en varios pedazos. La sección es brillante, marrón y translúcida cuando se expone a la luz, sin agujeros de aceite ni poros.
3. Elige un aroma.
Cuando se desempaqueta un buen trozo de gelatina de piel de burro, se puede oler una ligera fragancia al respirar sobre la superficie del trozo de gelatina. Después de triturarla, todavía se puede oler la fragancia única de la gelatina de piel de burro.
4. Selecciona el año.
Como dice el viejo refrán, el ginseng debería ser nuevo y la gelatina de piel de burro debería ser vieja. En la actualidad, la vida útil de la gelatina de piel de burro es principalmente de cinco años, pero siempre que se almacene adecuadamente, se coloque en un lugar fresco y seco, la temperatura sea inferior a 25°C y no haya olor a pescado ni moho cuando Abierto, generalmente se puede utilizar. Los experimentos han demostrado que la auténtica gelatina de piel de burro, si se conserva adecuadamente, puede conservarse durante cien años.
Diario en línea de la gente: eficacia y función del Jiao de piel de burro
Enciclopedia Baidu-Jiao de piel de burro