¿Dónde están las ovejas de cabeza negra en Yanggu Luxi?
La oveja de cabeza negra Yanggu Luxi es una especialidad del condado de Yanggu, Liaocheng, Shandong.
La forma del cuerpo y la apariencia de múltiples cepas de ovejas de cabeza negra Luxi son básicamente las mismas. El pelaje de la cabeza y el cuello es negro y el pelaje del cuerpo es blanco. El cuerpo es grande, la estructura está bien proporcionada, la cintura es recta, los cuartos traseros son regordetes y la forma del cuerpo es obvia. El peso de los carneros de 6 meses es de 50,77 ± 8,60 kg, el peso de las ovejas es de 43,26 ± 7,23 kg y la tasa media de partos es del 203%. El aumento de peso diario de los corderos machos de oveja Luxi de cabeza negra de 3 a 5 meses es de 307,71 gy la tasa de sacrificio es del 55,09%. El cordero es rico en proteína cruda, aminoácidos y ácidos grasos, y tiene un alto contenido de calcio y fósforo. La estructura del tejido muscular y el valor de la fuerza de corte son significativamente mejores que los de las ovejas Han de cola pequeña. La proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 en la oveja de cabeza negra Luxi es de 4,54 ~ 5,17: 1, lo que cumple con los estándares recomendados por la Organización Internacional de Higiene de los Alimentos y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. La proporción de S:M:P en el músculo es cercana a 1:1:1; el contenido de ácido esteárico es bajo y el olor es ligero. En comparación con la oveja Han de cola pequeña, tiene un rico contenido de aminoácidos y ácidos grasos, un bajo contenido de colesterol, buena calidad de carne y excelente calidad de piel de oveja. Es un grupo ideal para producir carne de cordero grasa de alta calidad y cuero crudo de alta calidad. materiales. Las ovejas de cabeza negra Luxi también son resistentes a la alimentación brusca, resistentes a las enfermedades y adecuadas para alojamiento y confinamiento en zonas agrícolas. Después de ser promovido en Shandong, ha sido bien recibido por la mayoría de las granjas (hogares) y tiene importantes beneficios económicos y sociales.
Los problemas de crecimiento lento, baja producción de carne y mala calidad de la carne de las ovejas de cordero de cabeza negra Luxi de mi país siempre han restringido el desarrollo de las razas de ovejas de cordero de mi país, en particular, las ovejas de cría para carne han existido durante mucho tiempo. dependía de las importaciones extranjeras. El Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong combinó la productividad de excelentes razas locales con el rendimiento de producción de carne de las razas introducidas y crió con éxito una nueva cepa de oveja Luxi de cabeza negra basada en crías híbridas. Los siguientes problemas comunes existen en las razas ovinas locales de nuestra provincia: ubres poco desarrolladas, cuerpos estrechos, aberturas costales insuficientes, cuartos traseros incompletos y pobre rendimiento de producción de carne. Por lo tanto, la oveja Dupo, una raza de oveja de carne única en Sudáfrica, fue introducida y cruzada con la oveja Han local Luxi de cola pequeña. Combine la producción de carne de variedades importadas con las características de fertilidad de las variedades locales y seleccione individuos ideales para formar un grupo de reproducción. Utilizando tecnología de cría convencional y selección asistida por marcadores genéticos moleculares FecB, mediante selección genética, fijación cruzada y expansión, se seleccionó una nueva cepa de oveja cordero multifetal adecuada para la producción de corderos gordos en nuestra provincia: la oveja cordero de cabeza negra Luxi. . Esta variedad de oveja de cordero tiene una tasa de crecimiento rápida, una alta tasa de reproducción, tolerancia a la alimentación brusca, buena calidad del cordero y es bastante popular en el mercado. Recientemente, los expertos realizaron una evaluación sobre este tema y consideraron que la investigación general ha alcanzado el nivel líder a nivel nacional y es de gran importancia para promover el desarrollo de la industria ovina de China hacia un alto rendimiento, alta calidad y eficiencia.
Oveja de cabeza negra Yanggu Luxi
Asociación de cría de aves y ganado del condado de Yanggu
13193097
Ovejas vivas