Reglas de implementación detalladas para licencias de producción de productos relacionados con alimentos

Análisis legal: Con el fin de fortalecer la supervisión y gestión de la calidad y la seguridad de las empresas de producción y procesamiento de alimentos, mejorar los niveles de calidad y seguridad de los alimentos y proteger la seguridad y la salud de las personas, de conformidad con la "Ley de Calidad de los Productos de la República Popular". de China", "Reglamentos de la República Popular China sobre la administración de licencias de producción de productos industriales", "La Decisión del Consejo de Estado sobre el fortalecimiento adicional del trabajo de seguridad alimentaria" y las funciones asignadas por el Consejo de Estado a la Administración General de Calidad Supervisión, Inspección y Cuarentena (en adelante, la Administración General de Supervisión, Inspección y Cuarentena de la Calidad).

Base legal: "Normas de Implementación para la Supervisión y Gestión de la Calidad e Inocuidad de las Empresas de Producción y Procesamiento de Alimentos (Ensayo)"

Artículo 2 Toda persona que se dedique a la producción y procesamiento de alimentos con el fin de ventas dentro del territorio de la República Popular China. Las actividades comerciales deben cumplir con estas reglas. La gestión de las importaciones y exportaciones de alimentos se implementa de conformidad con las leyes, los reglamentos administrativos y los reglamentos nacionales pertinentes.

El artículo 3 “Alimentos” como se menciona en estas reglas se refiere a los productos que son procesados ​​y vendidos para consumo o bebida humana.

El término "empresas de producción y procesamiento de alimentos", como se menciona en estas reglas detalladas, se refiere a unidades e individuos (incluidos individuos) que tienen talleres (sitios) fijos, equipos e instalaciones de procesamiento, y procesan, preparan y envasar alimentos para su venta de acuerdo con determinados procesos tecnológicos (hogares industriales y comerciales).