¿Cuál es la diferencia entre la harina de trigo Xiangmanyuan Fuqiang y la deliciosa harina de trigo refinada?

Una es harina con alto contenido de gluten y la otra es harina para todo uso.

La harina de trigo Fuqiang es harina con alto contenido de gluten, mientras que la harina de trigo refinada es harina de trigo común, que es harina de trigo con contenido medio en gluten. La "harina" a la que a menudo nos referimos se refiere a la harina de trigo, que es harina molida a partir de trigo. Nombres como "harina de trigo con alto contenido de gluten" se refieren a lo que normalmente llamamos harina. La harina de trigo se divide en harina especial (como harina para pan, harina para bolas de masa, harina para galletas, etc.), harina de uso general (como harina estándar, harina rica y fuerte), harina nutricionalmente fortificada (como harina enriquecida con calcio, harina rica en hierro, harina "7 1", etc.) según su rendimiento y uso, harina fortificada nutricional, etc. según precisión, se divide en harina especial de primera, harina especial de segunda, estándar. harina, harina común, etc. Según la concentración del gluten, se divide en harina con alto contenido de gluten, harina con contenido medio de gluten y harina con bajo contenido de gluten.