Guía de viaje de Shunde Comida deliciosa y divertida Guía de viaje de Shunde

1. Guía de viaje y comida de Shunde

Shunde tiene tantas comidas deliciosas que no podrás terminarlas todas en unos pocos días. Seleccione una lista de ciudades y calles representativas:

Liang: Rollo de faisán Fengcheng, Leche de doble piel, Leche dorada, Pollo de cuatro tazas, Salto de arena Li Xiji, Rincón de piel de pescado.

Enseñanza: Pastel Lunjiao, ganso asado con frente de oveja

Jun'an: cerdo al vapor, cerdo asado, pastel de pescado frito.

Rong Gui: ganso Gong Peng, pastel de pollo.

Lecong: El pescado Lecong se pudre.

Longjiang: Empanadillas fritas, gachas de serpientes de agua, barbacoa oriental.

Beijiao: cerdo estofado con taro y pinzas de cangrejo rellenas de flores.

Liu Le: gachas de serpiente de agua, ganso dorado asado y rata tubo de bambú.

Chencun: fideos Chencun, Huayan

Xingtan: anguila Panlong, intestinos de pescado

2. Guía turística gastronómica de Shunde

Puestos de comida de Shunde tener mucha comida deliciosa.

Jia Shing: fideos Chencun fritos; siga recto durante 100 metros en el semáforo de Kangfu;

Jiajue: gachas de hueso de cerdo saladas, gachas de carne de pato; conduzca en la intersección de Liucai 100 metros.

Gachas de Cerdo Four Seasons: en la entrada de la Escuela Primaria Siji.

Carne de osmanthus y gachas de cerdo: Frente al puerto de Laogui (dos existentes)

Cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, Cerdo, carne de cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo, cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo de cerdo

Recuerde - gachas de botes;

Da Wat Land - Gachas de filete de pescado; Shan Road (mercado de Leyi);

Tipo de fragancia: gachas crudas; Xiangshenggun - Desheng Road (frente a la antigua estación de televisión);

Jihua: retire la papilla de pescado y la calabaza rosada frita. Jihua-Desheng Road (cerca del final de Fengxiang Road);

Las gachas de pollo saladas con Estrella Roja; Wenhua Road (cerca de Wenta) deben ser producidas por Chen Xing.

Nanyuan, baniano - gachas crudas; Nanguo - cerca del Palacio Cultural; gran volumen de baniano - calle Li Rongyunduan

Tian Ge, Xiaopo, Liu Shou - rollos de arroz; rollos de arroz - Tang Huan Road; rollos de arroz Xiaopo - Rongqi Industrial Road; Deja una mano en los rollos de arroz - Rongshan Road;

Gachas de hueso Yongzhu, rollos de arroz - Guizhou Ye Highway; Pastel utilizado por Fan Factory No. 1 para untar.

Carne de res hervida con bandera roja, fideos fritos, tortillas de maíz, huesos salados, albóndigas fritas.

Hay muchos más.

3. Explore la guía gastronómica de Shunde

Se organizó el desfile de moda Xiangyun Sha del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, que mostró la combinación perfecta de telas antiguas y diseño creativo. Los famosos chefs de Shunde demostraron sus habilidades culinarias en el acto, atrayendo elogios de todos en la audiencia; la sopa de pescado de Shunde, el cerdo asado de Jun, las cuatro tazas de pollo Fengcheng y otras delicias hicieron que la gente se diera un festín con ellos. La máquina de cocina eléctrica Bear, la máquina de desayuno tipo sándwich Dongling, el robot de cocina y otros productos fabricados en Shunde hacen que las personas se sientan como si estuvieran en un festín de electrodomésticos y no pueden evitar comenzar a comprar.

La comida sirve como casamentera y el fénix baila por toda la ciudad. Del 18 al 19 de diciembre, la primera parada para explorar Shunde: el Roadshow Nacional de la Capital Mundial de la Alimentación de Shunde se llevó a cabo en Shenzhen, organizado por el gobierno del distrito de Shunde. Adoptando el método de promoción y atracción de tráfico, no sólo muestra la comida especial, el patrimonio cultural y el encanto de la ciudad de Shunde, sino que también recomienda productos gourmet, atracciones turísticas culturales, productos inteligentes hechos en Shunde, etc. Atraer a más inversores y consumidores de Shenzhen para que inviertan y se desarrollen en Shunde y promuevan la apertura de Fengwu Pengcheng.

4. Buenos lugares para comer en Shunde

El lugar más concentrado para comer en Shunde, Guangdong es la calle peatonal Shunde Gaihua Road.

A ambos lados de la calle peatonal Luhua se encuentran edificios de estilo occidental Lingnan con características de arcadas de finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. Los colores principales son el rosa-amarillo, el rosa-verde y el rosa-azul. Galería colorida, tienda de lácteos Lao Minxin Shuangpi. Hay autobuses turísticos gratuitos para que los turistas viajen por la calle peatonal. La calle peatonal tiene dos kilómetros de largo y en la calle hay cientos de cadenas de tiendas de marcas de renombre internacional. Dedicada principalmente a ropa, grandes almacenes y snacks, es un buen lugar para ir de compras.

: Muelle 5. Mapa gastronómico turístico de Shunde

1.68, comida especial de Shunde: es grandioso, muy hermoso, espacioso y. Muy bonito y adecuado para tomar fotografías. También hay un barco en la puerta, la comida se sirve rápidamente y ¡definitivamente es única! Muy recomendable: Pichón chino, #039 realmente tiene 100 me gusta, mis amigos se sorprendieron.

¡Es realmente bueno!

2. Comida en Qisheng Village, Shunde: lujuriosa

4. Cantina Shunde Meifei, cocina especial de Shunde (sucursal Changlu): ¡deliciosa, recomendada! ¡recomendar! Hermanas, deben comer una comida tan deliciosa. Vamos. ¡Come más pescado! ¡Come más pescado! El ambiente es genial. ¡Suéltenme, hermanas, traigan a sus hermanas a comer! ¡Las gambas en salmuera y el tofu bridge están súper deliciosos!

: 6. Lugares imprescindibles en Shunde Food Guide

1. Rollos de faisán y leche frita en Shunde

Liang Pheasant Roll, apodado Liang Da Meat Roll. , es un plato cantonés Uno de los platos famosos. Elaborado a partir de rodajas de grasa, se caracteriza por ser dulce, crujiente, quemado, fragante, graso pero no grasoso. Apto para vino y té.

2. Cerdo al vapor Junshunde

La piel del cerdo al vapor es tierna y deliciosa, y ha atraído a muchos comensales. La clave para cocinar los cerdos al vapor de manera uniforme es hacerlo, lo que elimina la grasa del cerdo sin comprometer la delicia de la carne de cerdo.

3. Tortitas de pescado frito gourmet Shunde

Las tortitas de pescado frito son dulces y suaves, la carne del pescado es elástica y queda aún más deliciosa con salsa de almejas. Esta comida tradicional tiene una historia de más de 100 años en Shunde y ha sido galardonada como un refrigerio famoso en China. Se caracteriza por su pleno color, fragancia, suavidad y dulzura.

Pollo Cuatro Tazas de Shunde, un manjar en Shunde

El Pollo Cuatro Tazas es uno de los platos tradicionales famosos de Shunde. Lleva el nombre de cuatro tazas de condimentos, es decir, una taza de aceite o una taza de agua, una taza de vino, una taza de azúcar y una taza de salsa de soja. El mismo pollo fino de tres amarillos, después de un estrecho contacto con azúcar, vino, aceite y salsa de soja, tiene una piel suave, un jugo espeso y un sabor dulce.

5. Melón de vino Fengcheng gourmet Shunde.

Los calabacines de pelo negro producidos en el suburbio de Liangliang son cortos y tiernos. Los lugareños utilizan esta característica para preparar un famoso plato casero: los calabacines rellenos. Se caracteriza por la dulzura, suavidad, dulzura, fragancia y belleza.

6. Comida Shunde Pescado al vapor Shunde

La primera habilidad de los chefs Shunde es cocinar pescado. El pescado al vapor es imprescindible para los chefs de Shunde. Los chefs de Shunde cocinan pescado al vapor, reemplazando el hábito de cocinar al vapor durante miles de años. Cocinar el pescado al vapor de nuevo al cielo es conveniente para la operación de cocción al vapor y la cocción del pescado. Al mismo tiempo, el pez pasa de ser una naturaleza muerta plana a una escultura tridimensional, dando a la gente una nueva impresión.

7. Sopa de pescado gourmet Shunde.

La sopa de pescado utiliza carne de carpa cabezona como ingrediente principal, sopa de pescado como base y otros ingredientes, y está elaborada con técnicas de cocina tradicionales Shunde. La sopa de pescado es de color blanco lechoso, deliciosa, con distintas capas, rico sabor y olor fragante.

8. Rodajas de serpiente de agua fritas de la cocina Shunde

Las rodajas de serpiente de agua fritas con verduras verdes son un plato tradicional famoso en Liu Le (Longjiang). Pela la serpiente de agua, quítale los huesos y córtala en rodajas. Salteado con brotes de bambú frescos, guisantes y otras verduras. El dulzor de la carne de serpiente y el aroma de las verduras se complementan a la perfección. La carne fresca es blanca y las verduras verdes y se venden bien.

9. Ganso Asado Crujiente de la Comida Shunde

Como una de las carnes representativas de la cocina Shunde, el ganso asado tiene piel crujiente, rico aceite y carne fragante. Es un manjar en Shunde. barrios. Se corre el boca a boca. El ganso asado recién horneado es tan brillante como dátiles rojos, crujiente y tierno, tan fino como la seda sin arrugas, y la salsa fragante fluye por la carne, haciendo que la gente saliva.

10. Anchoas rellenas de la ciudad gourmet de Shunde.

A finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, A Cai, una niña de Shunde, se fue con una familia adinerada de Hong Kong para convertirse en su madre y su hermana. Este joven maestro codiciaba a Cai y quería que ella fuera su concubina, por lo que le creó problemas. Come el sábalo sin espinas.

Al inteligente Ah Cai se le ocurrió una manera de hacer pasta de anchoas. Añadió ocho ingredientes, removió uniformemente, le devolvió la piel al pescado, le devolvió su forma original y preparó anchoas en su ciudad natal. El joven maestro la elogió y le pidió que regresara a casa y se casara.

Excepto

Shuangpi Nai: Shuangpi Nai es una etiqueta de Shunde. Hablando de delicias Shunde, probablemente todos dirán su nombre al unísono.

2. Sashimi: Shunde es conocida como la tierra del pescado y el arroz. ¡Hay miles de maneras de comer pescado y comer pescado crudo es una de ellas!

7. Tour de un día sobre comida de Shunde Guía de comida de Shunde

Pastel de camarones fritos de Daliang, pollo sucio de Daliang, rollo de faisán de Daliang, leche de doble piel de Daliang, cochinillo al horno, bórax de Daliang , Leche Jinbang, Esquina de piel de pescado Fengcheng, pastel de almendras, hueso de sándalo secreto, rollo de crepe de pescado, melón relleno Fengcheng, pollo Fengcheng de cuatro tazas. La leche de doble piel hecha de leche de agua como materia prima tiene dos capas de piel de leche y una. capa. La buena arena de bórax se fundó en el período Qianlong de la dinastía Qing. Al principio estaba crujiente y duro, como una mariposa dorada. Después de la mejora, se agregaron gradualmente otros sabores, lo que dio como resultado un sabor dulce y crujiente, y un sabor moderadamente salado y dulce. La tarta de queso Flowing Heart se lanzará simultáneamente en todas las tiendas de la isla Wushou y en el microcentro comercial. La tarta de queso recién horneada está ligeramente dorada y, combinada con una taza de café, desprende un fuerte sabor a queso.

Es simplemente perfecto para disfrutar de la corteza crujiente de la tarta de huevo por fuera y del queso envuelto en queso suave y masticable que sale del corazón. Utilizando queso Anchor importado de Nueva Zelanda, una tarta de queso fluida se puede comer de pie, sentado o acostado. Jaja, por supuesto que no. 1. Cuando sale fresco y caliente (calentado en el microondas) del horno, está líquido y se abre por dentro. Después de comprarlo, podrás disfrutarlo igual que la pasta de queso recién horneada. 2. A temperatura ambiente, la mitad del queso está solidificado y blando, mientras que la otra mitad permanece líquida. Los dos sabores juntos son perfectos. 3. Después de congelarlo en el frigorífico, corte el corazón que fluye y conviértalo en helado de queso. El exterior de la corteza de la tarta también ha adquirido un sabor a galleta. Leche Liang Da Chao La leche Liang Da Chao, fundada en los primeros años de la República de China, es una técnica de cocina frita en China. Los ingredientes incluyen hígado de pollo, huevos, carne de cangrejo, camarones, elemene, jamón, etc. El plato terminado es de color blanco, rico en sabor a leche, tierno y delicioso, y rico en nutrientes. Leche boke La leche boke comenzó en la dinastía Ming y se originó en la aldea Jinbang, Daliang. Se mezclan vinagre y sal con leche de búfala o leche para coagular las proteínas de la leche, a las que luego se les da forma de rodajas redondas blancas crujientes que tienen un sabor ligeramente salado y dulce. Rollo de pollo de montaña Liangliang El rollo de pollo de montaña Daliang es uno de los platos famosos de la cocina cantonesa. Se elabora a partir de lonchas gordas y se caracteriza por ser dulce, crujiente, deliciosa, grasa pero no grasosa. Apto para vino y té. Comida Pastel de Lunjiao, ganso de Jizhou, ganso asado con frente de oveja, pollo nefelino Pastel de Lunjiao El pastel de Lunjiao se fermenta y se cuece al vapor con leche de arroz. El cuerpo del pastel es de color blanco cristal y la superficie es lisa. Los orificios interiores para los ojos están conectados de manera uniforme y ordenada horizontalmente, suaves, lisos y dulces. El cerdo asado de ganso y cordero a la parrilla es una de las comidas artesanales tradicionales de Shunde Lunjiao. Fue fundada a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 360 ​​años. El cordero y el ganso asado son tiernos, crujientes, dulces y deliciosos. Durante el proceso de asado prestamos gran atención al calor, a los materiales técnicos y a la salsa secreta de la oca asada. La comida deliciosa proviene del pescado fu, palometa al vapor, pescado crudo y muslos de gallina. El pescado fu de Lecong es el lugar más competente en Shunde, Guangdong. El pescado fu de Lecong pertenece a la cocina cantonesa. Es famoso por su color dorado, sabor delicioso, sabor suave y dulce y apetito tentador. Cocinar pasteles de pescado frito de Jun'an Jun, cerdo entero al vapor de Jun'an, cerdo al vapor de Jun'an, cerdo, cerdo, almejas, sopa de pescado de siete colores, cerdo asado de Jun'an Cerdo al vapor de Jun'an, un plato tradicional de Guangdong, Tiene un sabor graso pero no grasoso, seco y fragante. Debido a que todo el cerdo se perfora con agujas de acero durante la cocción al vapor y el aceite gotea en la olla a través de los orificios redondos, la carne de cerdo tiene un sabor grasoso pero no graso, el gabinete especial para cocinar al vapor puede absorber el exceso de vapor de agua, haciendo que la carne se seque y se enfríe; Pastel de pescado frito de Jun'an El pastel de pescado frito de Jun'an es un nombre local tradicional en Shunde con una historia de más de 100 años. Las hojas de anchoa se presionan para formar panqueques y se fríen a fuego lento hasta que estén doradas. El producto final es dulce y suave y la carne del pescado es elástica. Este es un buen producto de vino. Comida: carne de incienso de Liule Liule, ganso asado de hilo dorado, gachas de serpiente de agua de Liule, anchoas al vapor, boca de pescado frito, sopa de serpiente de agua de crisantemo, panecillos de carne de almeja y lechuga, pescado largo pintado de seis sabores, intestino de pescado local, verduras, rodajas de serpiente de agua frita en salsa amarilla blanca y roja, vegetales de color verde muy verde. Eran blancos y verdes y se vendieron bien. Salteado con otros ingredientes, tiene un aroma único

Cerdo Estofado de Chencun, Fideos de Arroz de Chencun, Chuletas de Cerdo al Vapor con Calabaza Original, Piel de Pescado Fría, Banquete de Flores de Chencun Delicioso Cerdo Estofado de Taro Beijiao Beijiao, Wonton de Camarones. fideos, garras de cangrejo rellenas de flores. Fideos wonton de camarones Bijiang Fideos wonton de camarones Bijiang, la piel del wonton es fina y fresca, y el relleno se envuelve con camarones de río frescos mezclados con pegamento de cerdo. Después de la cocción, sólo queda el color de la carne y está fresco. Los fideos son refrescantes y duros, y la base de la sopa es carpa cruciana con hueso de cerdo, que es dulce y rica. Gachas gourmet elaboradas con patas de cerdo Ronggui, jengibre, ganso Gong Peng, repollo de pino, pasteles de pollo, gachas secas de lechuga salada, hígado de cerdo, corazón, lomo de cerdo y otros órganos internos. La suave base de gachas se cubre con frescos y deliciosos despojos de cerdo, cocinados al fuego. Los despojos de cerdo se cocinan moderadamente y la base de gachas queda riquísima. El colinabo tiene al menos cien años. Tiene un sabor único y se llama Rong Gui Bao. Los platos de sabor ligero juegan un papel especial como complemento. Se pueden hacer más deliciosos con diferentes carnes, con un sabor delicioso y una textura especial. Los deliciosos pescados planos de Xingtan remojados en vinagre negro, anguila de hueso parietal, anguila panlong, tripas de pescado y anchoas caseras al vapor de los ocho tesoros son el plato nacional. Cuatro carnes y cuatro verduras, ricas en nutrientes, tiernas y deshuesadas, aptas para todas las edades. Es apropiado. Los platos son exquisitos y realistas, dejándote con ganas de comer. Melón de pelo negro El melón de pelo negro, también llamado melón de sombra de agua, es una especialidad de Xingtan Mulberry. Es un merecido protagonista del banquete navideño de los cabellos negros. El melón de invierno, las vieiras y el melón de invierno, la yema de huevo salada, el melón de invierno relleno de pescado, etc., tienen sabores diferentes y son infinitamente memorables. Las albóndigas fritas de Longjiang, el cerdo con arroz de Longjiang, las crisálidas de gusanos de seda fritos de la ciudad natal, el piojo del dragón, la carne asada de Dongtou, el pan de ratón molido Shunde, las gachas de serpiente de agua de Jibei, el pescado crudo y las albóndigas fritas de Longjiang son una especie de Año Nuevo chino. Cena de víspera realizada en la dinastía Ming. Además de la comida deliciosa, su apariencia redonda también significa que hay salteados ocupados y una casa llena de oro y plata. La piel queda crujiente, el relleno dulce y la textura crujiente.

Este es uno de los platos tradicionales más característicos. La papilla de serpiente de agua del norte está hecha de segmentos de serpiente, piel de serpiente, vesícula biliar de serpiente, intestinos de serpiente, hígado de serpiente y azufaifa. Sabe muy bien. Las serpientes se pueden cocinar en el lugar y puedes elegir cómo comerlas: serpiente con sal y pimienta, serpiente hervida, serpiente al vapor, serpiente a la parrilla, serpiente en olla caliente, piel de serpiente frita, ¡todo tipo de delicias son inolvidables! También hay gachas de arroz, que puede que no sean famosas, pero son absolutamente auténticas. Puedes comprar leche doble piel Fengcheng a miles de kilómetros de distancia, en Beijing, pero algunas deliciosas sólo están disponibles en Shunde y no en otros lugares. La papilla de arroz es una de ellas. Incluso Guangzhou, que está a sólo 50 kilómetros de Shunde y tiene la misma dieta, no come gachas de arroz. Pero las gachas de arroz son inusuales para la gente de Shunde, a quienes les gusta tomar un plato de ellas en el desayuno. Lo que la gente Shunde llama arena de arroz es en realidad moler arroz hasta convertirlo en arena. Generalmente se utiliza un depósito de arena. Por supuesto, si quieres comer arroz con arena, puedes ir al supermercado y comprar gachas de arroz con arena ya preparadas. La gente Shunde suele utilizar arena de arroz para cocinar varios tipos de gachas: gachas de pollo, gachas de pescado grandes, gachas de filete de pescado y gachas de repollo. Las personas Shunde a quienes les gusta comer gachas de arroz y arena realmente disfrutan de la sensación de las partículas finas en la boca. Long'er Long'er, también conocido como Longli, come bocadillos en el Dragon Boat Festival en algunos lugares, lo que significa buena suerte. Esquina de la hoja de manzana Esquina de la hoja de manzana, de hecho, el nombre tradicional de Shunde es (similar a la pronunciación en inglés, no es necesario usar el lenguaje para expresarlo. Generalmente está envuelto con hojas de manzana u hojas de invierno, de ahí el nombre Es similar al Bazin del norte. Pastel de cristal El pastel de cristal también recibe su nombre por su apariencia cristalina.

8 Guía de alimentos Shunde. Presentemos brevemente algunos de los platos de hoy. Cocina:

1. Habilidades de producción de leche de doble piel: la leche de doble piel es uno de los bocadillos famosos en Daliang, Shunde. Fue creado a finales de la dinastía Qing. y continúa hasta el día de hoy. Es un refrigerio lácteo de doble piel muy conocido en Shunde. La leche es conocida como el mejor postre. El 12 de mayo de 2005, se incluyó la tecnología de producción de leche de doble piel. séptimo lote de la lista del patrimonio cultural inmaterial provincial de la provincia de Guangdong.

2. Las habilidades culinarias de Shunde: las habilidades culinarias más distintivas de Shunde son el color auténtico, los ingredientes frescos y el sabor original. Se combinan varios materiales para complementarse entre sí, y la cocción de productos lácteos es pura y deliciosa. Utilizando leche de búfala con alto contenido de grasa como materia prima, la técnica de cocción poco común en China consiste en sofreír leche líquida gelatinosa hasta convertirla en semisólida. platos calientes, creando un método de fritura suave que enfatiza el gas, el calor y el sabor. La combinación de color y temperamento también enfatiza la audacia y la precisión. El 9 de mayo de 2011, las habilidades culinarias de Shunde se incluyeron en el tercer lote de intangibles a nivel de distrito. listas de patrimonio cultural.

Leche frita

3. Tecnología de elaboración de gachas: la tecnología de elaboración de gachas evolucionó a partir del método tradicional de elaboración de gachas. Es un alimento tradicional con funciones duales de sopa antigua y caliente. Sopa a base de olla. Técnica de producción. Se originó a partir del proceso de autocuidado de las mujeres de Shunde hace más de 100 años. Es una importante técnica de cocina tradicional en Shunde. El 9 de mayo de 2011, la técnica de elaboración de gachas se incluyó en el tercer lote. de la lista de patrimonio cultural intangible a nivel de distrito en el distrito de Shunde.

4. Las técnicas de elaboración de los pasteles Lunjiao son las de los pasteles Lunjiao, que son un refrigerio famoso en los Estados Unidos. Sus productos son tan blancos como espejos y están hechos de jade y hielo, puros, dulces, suaves y resistentes. El 8 de enero de 2013, las habilidades de pastelería de Lunjiao se incluyeron en el cuarto lote de la lista de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito. Distrito de Shunde.

5. Tecnología de molienda de harina de Chencun: la tecnología de elaboración de harina de Chencun se refiere al uso de arroz como materia prima y a la elaboración de fideos de arroz mediante una serie de procesos tradicionales como la selección, el lavado, el lavado y el remojo del arroz. Molienda y mezcla. Sus productos son los más auténticos producidos en la ciudad de Chencun, distrito de Shunde. Producto: fino, transparente y suave, de ahí el nombre de tecnología de elaboración de harina Chencun. El 8 de enero de 2013, la tecnología de elaboración de harina Chencun se incluyó en la cuarta categoría. lote de lista de patrimonio cultural inmaterial del distrito de Shunde

6. Técnica de elaboración de pasteles de regalo: la técnica de elaboración de pasteles de regalo es una técnica de elaboración gourmet que utiliza harina, manteca de cerdo, maní y otras materias primas para elaborar pasteles de regalo a través de un. Una serie de técnicas tradicionales como pelar, rellenar y hornear los pasteles son una parte importante de las costumbres nupciales de Shunde. Al realizar los tres obsequios, el hombre debe dar obsequios como dinero en efectivo, semillas de sésamo, té, azúcar en polvo, dátiles confitados, etc. Entre ellos, el pastel de caja de regalo es el protagonista del regalo. Por un lado, puede contribuir al ambiente festivo y, por otro, también es un símbolo de la buena noticia. Cuando familiares y amigos anuncian el matrimonio, la abundancia de cajas de regalo y pasteles muestra la dignidad y el estilo de ambas partes. El 29 de junio de 2016, las habilidades para hacer pasteles de regalo se incluyeron en el sexto lote de la lista del patrimonio cultural inmaterial a nivel distrital en el distrito de Shunde.

7. El proceso de elaboración del vino de arroz rojo Shunde: El proceso de elaboración del vino de arroz rojo Shunde es popular en Shunde, Guangdong. Es un proceso de elaboración tradicional que utiliza arroz de levadura roja y arroz como materia prima para elaborar el vino de arroz rojo Shunde, licor con sabor a Maotai, mediante cocción, secado, elaboración de koji, fermentación, destilación, remojo de carne y mezcla de vino. El 25 de septiembre de 2008, las técnicas de elaboración de vino de arroz rojo de Shunde se incluyeron en el séptimo lote de listas de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito en el distrito de Shunde.

8. Tecnología de producción de leche Jinbang: La tecnología de producción de leche Jinbang es una artesanía tradicional para hacer leche para untar en la comunidad Jinbang, calle Daliang, distrito de Shunde, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong. Comenzó en las dinastías Ming y Qing, floreció en las comunas estadounidenses después de la liberación civil, decayó durante el período de reforma y apertura y revivió a principios del siglo XXI. Debido a que la comunidad Jinbang está ubicada en la calle Daliang,

9. La técnica de elaboración de Fengcheng Fish Skin Jiao: La técnica de elaboración de Fengcheng Fish Skin Jiao es el famoso bocadillo de Shunde, Fengcheng Fish Skin Jiao, su nombre proviene de El antiguo nombre del condado de Daliang. El proceso de producción de Fengcheng Fish Skin Corner se llama así porque la piel es carne de pescado y el producto terminado es plano y semicircular. Se caracteriza por la adición de cola de pescado (elaborada a partir de pescado batido) para realzar la dureza y frescura de la piel. El 25 de septiembre de 2008, las técnicas de producción de cuernos y pieles de pescado Fengcheng se incluyeron en el séptimo lote de listas de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito en el distrito de Shunde.

10. Las técnicas de fabricación de los adhesivos para ollas de Longjiang: Las técnicas de fabricación de los adhesivos para ollas de Longjiang son un alimento imprescindible para los festivales. Fueron introducidos en el delta del río Perla por inmigrantes del sur durante el sur. Dinastía Song y luego se extendió a Longjiang, Shunde. Confía la memoria de los antiguos a su ciudad natal y a sus antepasados. Más tarde, el pueblo Lingnan, que concedía gran importancia a Jia Guili, inyectó colores utilitarios y significados auspiciosos en el cárter de aceite. Utilizaron aceite, azúcar, flores de mijo y semillas de sésamo para transmitir el significado de prosperidad, vida abundante, vida dulce y ascenso. sol. El 25 de septiembre de 2008, las técnicas de elaboración de bolas de masa fritas de Longjiang se incluyeron en el séptimo lote de la lista de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito en el distrito de Shunde.

11. Proceso de producción de carne asada Dongtou: El proceso de producción de carne asada Dongtou es un plato famoso en Longjiang. Su nombre proviene de la comunidad Dongtou en la ciudad de Longjiang. Es una tecnología de producción única desarrollada por los residentes locales después de repetidas depuraciones y producción. El 25 de septiembre de 2008, las habilidades para hacer barbacoas de Dongtou se incluyeron en el séptimo lote de listas de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito en el distrito de Shunde.

12. La técnica de hacer cerdo al vapor: La técnica de hacer cerdo al vapor es una técnica alimentaria famosa. Fundado durante el período Tongzhi de la dinastía Qing (1862-1874), propició la profunda cultura de los templos ancestrales Shunde. El proceso de producción de Jun Steamed Pig consiste en seleccionar cerdos de tamaño mediano de alta calidad. Después del sacrificio, se agregan condimentos y se marina durante 2 horas. El cerdo entero se coloca en una caja de abeto especial y se cuece al vapor a fuego alto. Un cerdo al vapor tiene las características de piel suave, carne suave, carne tierna y boca crujiente. El 25 de septiembre de 2008, el cerdo al vapor Junyi fue incluido en el séptimo lote de la lista de patrimonio cultural inmaterial a nivel de distrito en el distrito de Shunde.

9. Guía de turismo gastronómico de Shunde Viajes gratis

I. Rollitos de faisán y leche frita

Los rollitos de pollo son uno de los platos más conocidos de la cocina cantonesa. Es uno de los platos imprescindibles, crujiente por fuera, tierno por fuera y fresco por dentro.

2. Cerdo al vapor

El cerdo al vapor es tierno por dentro y ceroso por fuera, delicioso, graso pero no grasoso. No sólo son abundantes, sino que también son asequibles. ¡Son la comida perfecta para fiestas de amigos y festivales!

En tercer lugar, las croquetas de pescado frito

Las croquetas de pescado frito son uno de los representantes de la cocina tradicional. Tiene un sabor delicioso, dulce y suave, y la carne del pescado es elástica. Aún mejor con salsa de almejas. Esta comida alguna vez fue premiada como un refrigerio famoso en China.

Pollo Cuatro Tazas Shunde

El Pollo Cuatro Tazas es uno de los platos tradicionales famosos de Shunde. Aunque tiene el mismo nombre que Three Cup Chicken, su sabor es único. Tienes que ir a Shunde para sentir el encanto del pollo Four Cup y experimentar su sabor.

En quinto lugar, melón relleno Fengcheng.

El melón es una especialidad del suburbio de Daliang. El melón de pelo negro es corto, tierno, dulce, suave, dulce y delicioso.

6. Pescado al vapor

El pescado al vapor es una especialidad del Chef Shunde. El pescado al vapor puede aprovechar al máximo su delicia y, cuando está decorado, luce visualmente pintoresco.

7. Sopa de pescado

La sopa de pescado es un plato elaborado con carne de carpa cabezona como ingrediente principal, sopa de pescado como base y técnicas de cocina tradicionales Shunde. Es uno de los raros suplementos. La sopa es de color blanco lechoso, con distintas capas y rico sabor.

8. Rodajas de serpiente de agua fritas con verduras

Las rodajas de serpiente de agua fritas con verduras son un plato tradicional de Longjiang. El color es blanco y las verduras verdes. La dulce y lubricante carne de serpiente complementa el aroma de las rodajas de serpiente de agua fritas.

9. Ganso Asado Crujiente

Como uno de los representantes de la cocina Shunde, la carne tiene un color como el de los dátiles rojos, llena de aroma, piel crujiente y carne tierna. tiene una piel crujiente quo