¿Qué materiales necesitan las plantas procesadoras de alimentos para prepararse para la evaluación de impacto ambiental?

Materiales elaborados por la unidad de restauración:

1. Formulario de solicitud de licencia sanitaria.

2. Copia del aviso de aprobación previa del nombre.

3. Copias del certificado de identidad y demás documentos acreditativos del representante legal o responsable (incluyendo resoluciones de directorio, estatutos o documentos de nombramiento, y copias de cédulas de identidad).

4. Comprobante de uso del local de producción y negocio de alimentos (certificado de propiedad de la vivienda o contrato de arrendamiento), contrato o convenio.

5. Plano del sitio de producción y operación (incluyendo indicación de la orientación, nombres y áreas de las salas funcionales y salas auxiliares, materiales de construcción en paredes, pisos y techos, equipos diversos, instalaciones sanitarias y ubicación O la ubicación de instalación. Indique todos los contenidos involucrados en la revisión de la licencia de salud tanto como sea posible. Si una página no es suficiente, se pueden agregar páginas adicionales).

6. La organización de gestión de la salud y varios sistemas de gestión de la salud de la unidad solicitante (la cafetería de la escuela debe proporcionar un plan de respuesta de emergencia por intoxicación alimentaria en la escuela).

7. Certificado de examen de salud de los empleados (sellado con el sello oficial de la institución de examen físico) y certificado de aptitud para la formación en conocimientos de salud de los empleados (sellado con el sello oficial de la institución de formación).

(8) Preguntas de la prueba de capacitación en conocimientos de salud para profesionales (una copia por persona, debe responder las preguntas manualmente).

Información ampliada:

Características de la industria procesadora de alimentos:

1. La esencia de la industria procesadora de alimentos es transformar las materias primas en productos de alto valor. Un proceso de transformación que garantiza la seguridad alimentaria y alarga la vida útil. En términos generales, el procesamiento de alimentos incluye cambios como agregar energía térmica y aumentar la temperatura, eliminar energía térmica o bajar la temperatura, eliminar humedad o reducir el contenido de humedad y usar empaques para mantener las características del producto debido a las operaciones de procesamiento.

2. En el proceso de procesamiento de alimentos se incluye más o menos el propósito de satisfacer las necesidades del consumidor, extender la vida útil de los alimentos, aumentar la diversidad y aumentar el valor agregado, pero se debe agregar un producto específico. , su propósito puede ser diferente, y no es que puedan producirse sin preparación, o que puedan producir alimentos y obtener ganancias.

3. La industria alimentaria tiene las características de baja inversión, corto tiempo de construcción y rápidos resultados. Sus productos no solo abastecen el mercado interno, sino que también son importantes materiales de exportación para nuestro país. El desarrollo de la industria alimentaria no sólo puede proporcionar alimentos nutritivos, diversos y duraderos para satisfacer las necesidades de las personas, sino también mejorar y enriquecer sus vidas.

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