Sistema de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria
Base legal: El artículo 4 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China” se encarga de la seguridad alimentaria de su producción y operación.
Los productores y operadores de alimentos deberán participar en actividades de producción y operación de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar las normas sociales. supervisión y asumir responsabilidades sociales.
Artículo 7 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China: Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior implementan un sistema de responsabilidad de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria. El gobierno popular de nivel superior es responsable de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del gobierno popular de nivel inferior. Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior son responsables de evaluar y evaluar el trabajo de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de los departamentos de administración y supervisión de alimentos y medicamentos del mismo nivel y otros departamentos relevantes.