¿Son legales los aditivos alimentarios?
Los aditivos alimentarios son legales siempre que cumplan con las leyes y normativas pertinentes. Sin embargo, si el uso de aditivos alimentarios excede el alcance legal o viola las regulaciones pertinentes, es ilegal.
Los aditivos alimentarios se añaden a los alimentos para mejorar el sabor, el color y la conservación de los alimentos, y para mejorar la calidad y seguridad de los alimentos. Sin embargo, el uso de aditivos alimentarios debe cumplir las leyes, reglamentos y normas nacionales pertinentes, incluida la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" y el "Reglamento de aplicación de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China".
Si los fabricantes de alimentos utilizan aditivos alimentarios de mala calidad o en exceso, pueden causar daños potenciales a la salud de los consumidores e incluso provocar accidentes relacionados con la seguridad alimentaria. Por ello, el país cuenta con estrictas regulaciones y mecanismos de supervisión del uso de aditivos alimentarios para garantizar la inocuidad de los alimentos y la salud del consumidor.
En resumen, el uso de aditivos alimentarios debe cumplir con las leyes, reglamentos y normas pertinentes, de lo contrario es ilegal. La legalidad del uso de aditivos alimentarios debe juzgarse en función del tipo de alimento, el tipo de aditivo y la dosis específicos. Si se utiliza cumpliendo las normas, es legal; si se excede o se abusa de ella, puede ser ilegal. Al comprar alimentos, los consumidores también deben prestar atención a la lista de ingredientes en la etiqueta de los alimentos para comprender los tipos y contenidos de los aditivos alimentarios que se agregan a los alimentos.
Base legal:
El artículo 25 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" estipula: "Cuando el Estado formule normas de seguridad alimentaria, deberá considerar exhaustivamente el nivel de ciencia y tecnología, resultados de la evaluación de riesgos de seguridad alimentaria, economía social, costumbres y otros factores, y son consistentes con los estándares internacionales antes de la promulgación de estándares nacionales de seguridad alimentaria, los productores y operadores de alimentos deben seguir los estándares actuales de calidad y seguridad para productos agrícolas comestibles, normas de higiene de los alimentos, normas de calidad de los alimentos y normas de productos relacionados "
El artículo 38 de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular de China" estipula: "No se pueden agregar medicamentos a los alimentos producidos. y comercializado, pero se pueden agregar sustancias que tradicionalmente son alimentos y materiales medicinales chinos. Según la tradición, el catálogo de sustancias que son tanto alimentos como materiales medicinales chinos es formulado y publicado por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado ”<. /p>