Recetas de pan amarillo

La forma de hacer bollos al vapor con fideos amarillos es la siguiente:

Los bollos al vapor, también conocidos como “mantou”, “mantou” y “mantou”, son una de las pastas tradicionales chinas y son un alimento cocinado al vapor con ingredientes fermentados. harina. Los bollos al vapor con harina de trigo como materia prima principal son uno de los alimentos básicos diarios del pueblo chino. Los bollos al vapor también son los favoritos entre los norteños. Comer bollos al vapor como alimento básico se ha convertido en un hábito dietético para los norteños. Los bollos blancos y fragantes al vapor quedan realmente deliciosos con encurtidos.

Ingredientes: huevos, levadura, harina de maíz, azúcar, harina blanca.

Paso 1

Se estima la cantidad de harina de maíz y no se pesa específicamente.

Paso 2

Añadir azúcar según gusto personal.

El tercer paso

Hervir agua y harina, remover uniformemente, húmedo y seco, suave y duro.

Paso 4

Esta proporción se debe aumentar o disminuir según el gusto personal. Prefiero comer más harina de maíz, lo que la hará más dura y tendrá mejor sabor (después de todo, son bollos de harina de maíz cocidos al vapor y agregar harina blanca tiene un efecto neutralizante).

Paso 5

Intenta que los fideos estén un poco secos y deja espacio para los huevos, de lo contrario quedarán demasiado blandos después de agregar los huevos.

Paso 6

Vierte un tercio de la bolsa pequeña de levadura.

Paso 7

Haz clic en él. Está vacío, lo cual está bien.

Paso 8

Producto terminado.