Conservación de fideos de patata frescos

¡Simplemente esteriliza en autoclave y envasa al vacío directamente! Otra forma es ponerlo en agua congelada (como agua de pozo limpia o agua moderadamente congelada en el refrigerador). Los propietarios de nuestros negocios de fideos aquí utilizan el método anterior. No se le añaden conservantes, huele mucho y puedes hacer negocios durante mucho tiempo con la conciencia tranquila (jaja, no sé si lo comes tú mismo o haces negocios, déjame decirte primero)

Esto es lo que dice la gente:

Remojarlo en agua y meterlo en el frigorífico para cambiar el agua tres veces al día. Así quedará mejor.