¿A dónde pertenece el castaño de Ji'an?
La castaña de Ji’an es una especialidad de la ciudad de Ji’an, provincia de Jilin. Su piel es fina, su pulpa delicada, dulce y suave, y su palatabilidad es buena. Goza de gran reputación en el mercado. En junio de 5438 + febrero de 65438 + febrero de 2007, Ji'an Chestnut obtuvo la protección del producto con indicación geográfica. .
Jian City es una típica ciudad montañosa dominada por bosques. Debido a que está ubicado en la parte oriental de Eurasia, ha sido aceptado en el área de demostración de producción estandarizada en la Figura 2.
Afectado por el clima extranjero, se le conoce como "Pequeño Jiangnan en la provincia de Jilin" y es uno de los pocos condados de la provincia de Jilin donde se pueden cultivar castañas. El castaño se ha cultivado en Ji'an durante casi cien años. Sin embargo, antes de la implementación del proyecto para convertir las tierras de cultivo en bosques, solo se cultivaba el castaño de Sanwutian como árbol frutal. industria. Después de que se implementara el proyecto de devolver las tierras agrícolas a bosques en 2002, la ciudad de Ji'an, después de analizar cuidadosamente las ventajas de su ubicación, decidió utilizar las tierras agrícolas convertidas para guiar a los agricultores a plantar castañas y desarrollar la industria castaña. En 2010, la nueva zona de plantación de castaños de la ciudad era de 8.082 acres, lo que convertía a Ji'an en una famosa ciudad natal de castaños en la provincia de Jilin. .
Características de la variedad
A través de un manejo y cultivo intensivo, la ciudad de Ji'an ha desarrollado tres nuevas variedades de castaño: "Nearly Harmony", "Silver Leaf" y "Square". La nueva variedad no sólo madura temprano, es resistente al frío, a las enfermedades y tiene un alto rendimiento, sino que también tiene una piel fina, una carne tierna y un sabor dulce. Ha sido rápidamente reconocida por los agricultores que han regresado a sus tierras de cultivo. .
Estado de producción
Con base en los ricos recursos de plantación de castaños, Ji'an desarrolla vigorosamente el procesamiento profundo de productos de castaño para aumentar el valor agregado de los productos. Las castañas secas, el polvo de castañas, la pasta de castañas, la pulpa de castañas, las tortas de castañas, las castañas enlatadas y otros alimentos son ricos en nutrientes y aptos para todas las edades, y escasean en el mercado. En 2007, después de pasar la aceptación de la Zona de Demostración de Normalización de Castañas del Comité Nacional de Administración de Normalización, el Centro Nacional de Alimentos Ecológicos certificó muchos productos como productos agrícolas libres de contaminación y crearon sus propias marcas ecológicas. En 2009, los productos de castaña de Ji'an generaron ingresos directos de más de 48 millones de yuanes y crearon más de 2.000 puestos de trabajo, lo que la convirtió en un famoso centro de distribución de productos de castaña en la provincia de Jilin.
El desarrollo del castaño también ha hecho popular el ecoturismo agrícola de Ji'an. Las flores, los frutos y los árboles del castaño tienen un gran valor ornamental. Tiene un largo período de floración, es tan blanco como el jade y tiene una hermosa forma de fruto. Independientemente de la primavera o el otoño, cualquiera que viaje a Ji'an debe dar un paseo por el bosque de castaños. .
Protección de productos con indicación geográfica
En 2008, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena revisó y decidió proteger los productos de castaña de Ji'an como indicaciones geográficas. .
Áreas protegidas
El alcance de protección de los productos de castaña de Ji'an con indicación geográfica se basa en el "Aviso de la Oficina del Gobierno Popular Municipal de Ji'an de la provincia de Jilin sobre la determinación del área de protección de Productos de indicación geográfica de castaño Ji'an" (Zheng Ji Prevalecerá el alcance propuesto por Banfa [2007] No. 6, que es el área administrativa bajo la jurisdicción de la ciudad de Qingshi, la ciudad de Wangtai, la ciudad de Makian, la ciudad de Yulin, la ciudad coreana de Liangshui Municipio, ciudad de Luda y calle Tongsheng, ciudad de Ji'an, provincia de Jilin. .