¿Cómo hacer pollo picante?

Ingredientes: 8 libras de mostaza, cantidad adecuada de pimiento verde, un plato de maní, dos cebolletas, cantidad adecuada de sal, un poco de vinagre de arroz, un poco de sésamo, un poco de pimienta, un poco de aceite.

1. Pelar y lavar las hojas de mostaza.

2. Cortar todo en tiras.

3. Freír los cacahuetes a fuego lento, pelarlos, triturarlos con un rodillo y reservar.

4. Añade al aceite caliente del wok la mostaza rallada, el pimiento verde, la mantequilla de maní, la cebolla verde picada y un poco de sal.

5. Sofreír uniformemente y retirar de la sartén.

6. Empacar en latas mientras esté caliente y tapar en un lugar fresco durante un día.

7. Calentar aceite en el wok, añadir pimienta y sofreír.

8. Coger los trozos de mostaza que se han cocido a fuego lento durante un día, añadir un poco de semillas de sésamo, vinagre de arroz y un poco de sal, verter el aceite caliente y remover uniformemente.

9. Imagen del producto terminado.