¿Cómo hacer rellenos de dumplings con fideos de setas y hongos?

Ingredientes: 4 cucharadas de carne picada, 10 setas, 2 hongos, 1 puñado de cilantro, 5 chalotas, 1 jengibre tierno y 1 huevo.

Accesorios: sal, esencia de pollo, almidón, aceite de sésamo, pimienta negra.

1.? Lavar las verduras, las claras, la cebolla y el jengibre, revolverlos con la carne picada y reservar para que se familiaricen.

2.? Luego pica el cilantro, los champiñones y los hongos uno a uno y agrégalos a la carne y revuelve.

3.? Después de revolver, agregue sal, esencia de pollo, pimienta negra y almidón y revuelva. Finalmente vierte el aceite de sésamo y revuelve nuevamente. Según gusto personal.

4.? Agregue aceite de cocina a la olla y sofría los rellenos mezclados a fuego lento hasta que estén fragantes. No frito.

5.? Finalmente las empanadillas están hechas y listas para comer.