El origen del té de ladrillo verde
La historia del té de ladrillo verde de Hubei se remonta al año 1368 d.C. En ese momento, He, una familia de productores de té en Hubei, fue la primera en preparar té de caja de sombreros, que era el prototipo del té de ladrillo verde de Hubei. Más tarde, en 1791 se estableció la fábrica de té de ladrillos de Changshengchuan, especializada en la producción de té de ladrillos verdes. A partir de entonces, el té de ladrillo verde de Hubei comenzó su gloriosa historia de más de 200 años y jugó un papel importante en los miles de kilómetros de ceremonia del té entre China y Rusia. Desde la Guerra Antijaponesa, la producción de té en Hankou ha sido imposible. En 1939, un hombre de apellido Liu huyó a Anhua, Hunan, y comenzó a enseñar a la población local a preparar té con ladrillos. Debido a que no hay prensado mecánico, el té de ladrillo prensado es relativamente suave y luego se convirtió en té Fu. El té de ladrillo Fu apareció a principios de la dinastía Ming. En los viejos tiempos, las materias primas de Anhua, el sur de Shaanxi y otros lugares eran transportadas a Jingyang, Shaanxi (ahora bajo la jurisdicción de la ciudad de Xianyang) para prensar ladrillos y tejas. No fue hasta 1953 que la fábrica de té Anhua Brick Tea de China Tea Company produjo con éxito té Fuzhuan, y la producción de té Fuzhuan se transfirió de Shaanxi a Hunan.
El té de ladrillo verde se elabora a partir de las hojas frescas de los árboles de té de las montañas del sur de Hubei y del suroeste de Hubei. Se fermenta durante mucho tiempo y luego se cuece al vapor y se prensa a alta temperatura. La sopa es de color rojo, rica en aroma, de sabor puro, dulce y atemporal. Beber té de ladrillo verde, además de producir líquido y calmar la sed, también tiene efectos únicos como aliviar el aburrimiento, fortalecer el estómago, reducir la grasa y adelgazar, protegerse del frío y refrescarse, esterilizar y detener la diarrea, etc., que son inigualables. por otros tés. Se vende principalmente a Mongolia Interior, Xinjiang, Tíbet, Qinghai y otras regiones del noroeste, así como a Mongolia, Georgia, Rusia, el Reino Unido y otros países.
1. Entorno geográfico: el sur y suroeste de Hubei están ubicados en la orilla sur del curso medio e inferior del río Yangtze, con una longitud este 113 32'-14 13' y una latitud norte 29° 28'. -29° 59'.
2. Características climáticas: Se encuentra en la zona subtropical y tiene un clima monzónico oceánico. Debido a la interacción de la ubicación geográfica, la circulación atmosférica y el terreno, tiene las características climáticas de lluvias abundantes, suficiente luz solar, clima templado, cuatro estaciones distintas, un período frío corto y un período largo sin heladas. El porcentaje de insolación promedio anual es del 41%, las horas de sol reales son 2300 horas y la radiación solar promedio anual alcanza los 498 kJ/cm. La temperatura media anual es de 16,9 ℃, el período sin heladas es de 238 días y la precipitación anual es de 1500-1800 mm.
3. Características del suelo: suelo mayoritariamente zonal de color marrón amarillento, principalmente suelo ligeramente ácido, apto para el crecimiento de diversos cultivos. El suelo de las zonas de cultivo de té está libre de contaminación y tiene un pH adecuado. El suelo contiene aluminio, silicio, potasio, calcio, hierro, zinc, boro, magnesio, molibdeno, azufre y otros oligoelementos. Tiene un contenido moderado de agua y buena permeabilidad al aire. La mayoría de las plantaciones de té están ubicadas en llanuras cubiertas de suelos ácidos rojos y amarillos.