Resumen del trabajo de higiene alimentaria: 5 artículos
Resumen del Trabajo de Higiene Alimentaria 1
Con el fin de garantizar la calidad de los alimentos durante las “Dos Fiestas” y salvaguardar los intereses legítimos de los operadores y consumidores de alimentos, según _ _ Granos Municipales "Acerca de garantizar el día nacional, aviso sobre la calidad y seguridad de los alimentos durante el Festival del Medio Otoño" (Zhao Shiliang Power Generation [_ _] No. 17), "Aviso de la _ _ Oficina del Comité Distrital de Seguridad Alimentaria sobre la emisión de una mejora especial Plan de trabajo para la seguridad alimentaria en las escuelas y áreas circundantes" (Oficina del Comité de Seguridad Alimentaria del distrito de Zhao [_ _] No. 20), "_ _ Aviso del distrito sobre seguridad alimentaria durante el Festival del Medio Otoño (Oficina del Comité de Seguridad Alimentaria del distrito de Zhao [_ _] N° 21) cumple con las responsabilidades asignadas a la Oficina de Cereales por las leyes y reglamentos sobre cereales, como el "Reglamento de gestión de la circulación de cereales". Con base en la situación real, del 10 al 30 de septiembre, la _ _ Oficina de Granos del Distrito fue organizada por la Sección de Compras, Ventas y Circulación, y un grupo de 4 personas visitó la Fábrica de Arroz de Zhongnan, la Compañía de Comercialización y Compra de Granos y Aceite. Se inspeccionaron la planta procesadora de arroz, la estación de suministro de la comisaría, el mercado mayorista de granos de Fulucang, las tres tiendas de la Compañía de Compra, Almacenamiento y Comercialización de Granos y Aceite, el centro comercial Yuanda Grain en el distrito _ _ y algunos vendedores individuales de granos y aceite.
En primer lugar, la situación de la inspección
(1) Supervisión e inspección del grano comercial urbano
El equipo de inspección inspeccionó el _ _ _ _ grano del distrito de Fulucang Mercado mayorista, mercado de granos de Sanmen, centro comercial Yuanda Grain, tiendas mayoristas de aceite comestible y algunos grandes vendedores individuales de granos y aceite. Vieron el logotipo de QS, el certificado de producción, el tiempo de entrega, la vida útil, el formulario de inspección entrante y establecieron un libro de contabilidad de gestión de granos. Luego de las "seis inspecciones", los granos que venden cuentan con marcas QS, certificados de producción y tiempo de fábrica.
(2) Supervisión e inspección del arroz procesado
_ _ Actualmente solo hay dos empresas procesadoras de arroz en el distrito, a saber _ _ Zhongnan Rice Factory y la planta procesadora de arroz pulido de la Compañía Distrital de Compra y Venta de Reservas de Cereales y Aceites. El equipo de inspección inspeccionó el grano crudo y el grano terminado en los talleres de la Fábrica de Arroz Zhongnan y la Fábrica de Procesamiento de Arroz Pulido de la Compañía Distrital de Reserva de Granos y Aceite. El arroz índico de grano crudo viene con un informe de inspección de la Estación Municipal de Inspección y Supervisión de Calidad de Cereales y Productos Oleaginosos. Este lote de grano cumple con los estándares de calidad nacionales y es grano sin añejar (apto para almacenamiento). El arroz procesado es de buena calidad y viene con informe de inspección del Centro de Inspección Técnica Integral, indicando que es un producto calificado.
(3) Inspección del mercado rural de cereales
El equipo de inspección inspeccionó el arroz, el maíz y otros cereales enumerados en el mercado de cereales Sheyu, el mercado de cereales Leju y el mercado de cereales No añejado de Sujiayuan. o se encontró comida en mal estado.
(4) Inspección de comedores escolares
Después de que el equipo de inspección inspeccionó el arroz, los fideos y el aceite utilizados en los comedores de la escuela secundaria Sheji, la escuela secundaria Leju y la escuela secundaria Sujiayuan, no Se encontró deterioro Granos y aceite. Todos los granos y aceites inspeccionados se encuentran dentro de su vida útil y existen registros del libro de compras e informes de inspección de calidad proporcionados por el vendedor.
II. Resultados de la inspección
Después de inspeccionar las empresas procesadoras de arroz antes mencionadas, los mercados comerciales mayoristas de cereales y los principales operadores de cereales y aceite, * * * un total de 1.186 toneladas de cereales y Se inspeccionó el aceite y se estableció un sistema completo de inspección de granos y aceite. El arroz, el arroz, los fideos y el aceite inspeccionados cumplían con los estándares de calidad de los alimentos e higiene de los alimentos crudos, y no se encontró ningún alimento de calidad inferior, como envejecimiento, moho, corrupción, venenoso o nocivo, lo que garantizó la seguridad de la gente durante los "Dos Festivales".
Resumen de higiene alimentaria 2
Desde el primer semestre del año, _ _ los departamentos industrial y comercial han tomado cinco medidas efectivas para promover eficazmente la supervisión de la seguridad alimentaria en el campo de la circulación.
En primer lugar, controlar estrictamente el acceso de las entidades comerciales de alimentos. En primer lugar, insistir en el registro de conformidad con la ley. De acuerdo con el requisito de obtener primero la licencia y luego tomar fotografías, quienes no hayan obtenido la licencia de higiene alimentaria no serán registrados. El segundo es combinar inspecciones anuales de empresas, inspecciones de hogares industriales y comerciales individuales e inspecciones diarias de mercado, y seguir el principio de "quien se registra, quién es responsable" para limpiar y estandarizar las calificaciones de las entidades comerciales de alimentos en un hogar. por hogar. El tercero es prohibir resueltamente las operaciones alimentarias sin licencia.
Este año, 390 operadores de empresas alimentarias sin licencia han sido investigados y prohibidos.
En segundo lugar, controlar estrictamente la calidad de los alimentos que llegan al mercado. El primero es orientar e instar a los operadores de alimentos a establecer e implementar básicamente el sistema de inspección de compras, el sistema de solicitud de certificados y facturas, el sistema de registro de compras y ventas, el sistema de compromiso de calidad y el retiro activo de alimentos no calificados del sistema de mercado para Asegurar que los alimentos que ingresan al mercado sean de calidad calificada. El segundo es fortalecer la supervisión de la implementación del sistema de autodisciplina de los operadores de alimentos, instar a los operadores a integrar la gestión de calidad en todos los aspectos de las operaciones internas y mejorar la conciencia y las habilidades de autodisciplina. El tercero es realizar actividades como "No a los productos falsificados en cientos de ciudades y miles de tiendas" y "Una calle para la lucha contra la falsificación y la protección de los derechos", organizar la selección de "Empresarios civilizados" y "Unidades de satisfacción del consumidor" en la industria alimentaria y ampliar el papel de las manifestaciones típicas.
En tercer lugar, controlar estrictamente las operaciones del negocio alimentario. En primer lugar, gestionar estrictamente los expedientes de registro de las entidades comerciales de alimentos. La Oficina de Industria y Comercio implementa el sistema "un hogar, una cuenta, una tarjeta" para todas las entidades comerciales de alimentos en su jurisdicción, es decir, establece una cuenta de registro y una tarjeta de cuenta económica para cada entidad comercial de alimentos, de modo que el número total y la situación es clara. El segundo es implementar estrictamente el modelo de gestión "dos imágenes y un libro". Cada oficina industrial y comercial ha formulado un mapa de distribución del negocio alimentario y un mapa del área de responsabilidad del supervisor dentro de su jurisdicción, y ha firmado una carta de responsabilidad en materia de seguridad alimentaria con los operadores del negocio alimentario. Al mismo tiempo, nos adherimos al sistema de inspección con "seis inspecciones y seis inspecciones" como información principal y registramos rápidamente los registros de inspección de cada operador. El tercero es implementar de manera constante el sistema de supervisión de clasificación crediticia para entidades comerciales de alimentos, clasificar las entidades comerciales de alimentos en cuatro categorías: A, B, C y D, y fortalecer la supervisión de objetos clave de manera específica. El cuarto es equipar gradualmente vehículos de prueba, cajas de pruebas rápidas y otros equipos, centrándose en inspecciones aleatorias industriales y comerciales, complementadas con inspecciones de consumidores, para fortalecer el seguimiento diario y las pruebas rápidas de la calidad de los alimentos. En quinto lugar, confiando en la red de notificación de quejas de los consumidores "12315", podemos lograr una cobertura total de la red de supervisión de seguridad alimentaria a través del "12315" ingresando a comunidades, pueblos, escuelas, etc. En sexto lugar, establecer columnas en los periódicos y estaciones de televisión locales para publicar información sobre seguridad alimentaria y advertencias sobre el consumo de acuerdo con las regulaciones pertinentes, y mejorar los mecanismos de alerta temprana y respuesta de emergencia de la supervisión de la seguridad alimentaria. En séptimo lugar, la supervisión de los mercados rurales de alimentos se considera una parte importante de la promoción de la construcción de un nuevo campo socialista y se ha establecido un sólido sistema de prevención y control de la calidad y seguridad de los mercados rurales de alimentos.
En cuarto lugar, controlar estrictamente las infracciones alimentarias. El primero es llevar a cabo inspecciones especiales de mercado en profundidad, centrándose en los alimentos que están estrechamente relacionados con la gente, como cereales, aceites, alimentos turísticos, etc., y desplegar tres inspecciones especiales a gran escala para el cumplimiento de la ley sobre seguridad alimentaria en todo el país. año. En vísperas del Primero de Mayo, todo el sistema llevó a cabo una rectificación centralizada del mercado de restauración turística. El segundo es aumentar la intensidad de la aplicación de la ley y el manejo de casos, establecer un sistema de coordinación para la supervisión y el manejo de casos de violaciones de alimentos y centrarse en investigar y castigar las operaciones sin licencia, la distribución de alimentos de mala calidad y la publicidad falsa de alimentos.
5. Implementar estrictamente las responsabilidades de supervisión de alimentos. El primero es implementar las responsabilidades de liderazgo e implementar estrictamente las responsabilidades de liderazgo de los altos líderes y supervisores de acuerdo con el principio de "supervisión territorial". El segundo es implementar las responsabilidades de orientación y supervisión, fortalecer las responsabilidades de orientación y supervisión de las instituciones internas de cada unidad según su desglose funcional e incorporarlas en las evaluaciones de desempeño. El tercero es implementar las responsabilidades del responsable directo y del primer responsable. La oficina industrial y comercial implementa la división del trabajo entre departamentos y las responsabilidades se asignan de los puestos a los individuos. El cuarto es implementar responsabilidades de supervisión de la eficiencia, formular medidas de supervisión y gestión, combinar la supervisión clave con una supervisión integral y fortalecer efectivamente la supervisión de la seguridad alimentaria.
Resumen del trabajo de higiene alimentaria 3
Para fortalecer aún más el trabajo de seguridad alimentaria en los comedores escolares de todo el condado, prevenir y controlar la aparición de intoxicaciones alimentarias en los grupos escolares y garantizar la seguridad alimentaria de maestros y estudiantes, el semestre de otoño será Bajo los arreglos de la Administración de Alimentos y Medicamentos y el Instituto de Supervisión de Alimentos y Cosméticos, se llevó a cabo una inspección especial de seguridad alimentaria en las cafeterías escolares de todo el condado. Los escenarios de inspección se resumen a continuación:
La inspección comenzó el 20 de septiembre y finalizó el 8 de octubre. Se inspeccionaron 10 vehículos, 32 supervisores y 34 comedores escolares. Luego de esta inspección de acción especial, se encontró que los comedores escolares de todo el condado han realizado el trabajo necesario en términos de seguridad alimentaria, pero también hay algunos problemas:
1. comprensión insuficiente de la importancia de la seguridad alimentaria; La escuela no cumplió eficazmente con los deberes legales de la persona principal responsable de la seguridad alimentaria. La escuela no supervisó adecuadamente la gestión de higiene del comedor, no implementó el sistema de higiene, los empleados carecieron de higiene. No estaban familiarizados con los procedimientos de procesamiento de alimentos y las operaciones de procesamiento de alimentos no estaban estandarizadas.
2 Algunas cafeterías escolares son pequeñas y el diseño de la cafetería no es razonable, lo que hace imposible dividir las áreas.
Debido a las instalaciones insuficientes y a la ubicación clasificada en el comedor, no se puede evitar la contaminación cruzada de alimentos crudos y cocidos durante el proceso de procesamiento. Los alimentos para animales y vegetales no se pueden procesar por separado y la vajilla no se limpia ni desinfecta en el lugar.
4. Algunos comedores escolares no han implementado el sistema de aceptación para la compra de materias primas alimentarias y no han estandarizado los certificados de registro, los boletos y los libros de contabilidad.
Para los problemas mencionados anteriormente, brindamos orientación sobre el terreno y emitimos opiniones de supervisión de rectificación.
Resumen del Trabajo de Higiene Alimentaria 4
En el primer semestre de 20__, bajo el correcto liderazgo del Comité Municipal del Partido y del Gobierno Municipal, nuestra oficina basó sus funciones en la seguridad alimentaria como un importante Reforzamos aún más la gestión, ampliamos las formas de gestión, exploramos mecanismos de supervisión y logramos buenos resultados. A continuación se describen brevemente los escenarios de trabajo relevantes en el primer semestre de este año.
1. Ideas de trabajo para el primer semestre del año
(1) Mejorar el sistema y fortalecer el liderazgo.
En los últimos 20 años, nuestra oficina ha otorgado gran importancia a la supervisión de la seguridad alimentaria dentro de su ámbito funcional. A principios de año, la Oficina Municipal realizó ajustes oportunos a los miembros del grupo de liderazgo de seguridad alimentaria de la oficina en función de los cambios de personal y firmó la "Carta de Responsabilidad Laboral de Seguridad Alimentaria 20__" con cada rama (brigada) para garantizar que se cumplan las responsabilidades. implementado en el lugar. En 20___, nuestra oficina investigará y se ocupará del funcionamiento de puestos de restauración sin licencia en los alrededores de la escuela y del tratamiento de los humos de la cocina, las aguas residuales y los residuos de cocina (aceite de canalones) en las unidades de restauración, y los incorporará a las tareas clave generales; Los líderes a cargo de la oficina municipal llevarán a los líderes de los departamentos comerciales de la agencia a visitar La rama de base (brigada) lleva a cabo investigaciones sobre temas como el fácil rebote de las actividades operativas sin licencia de puestos ambulantes de comida alrededor de las escuelas, la dificultad de la investigación. y manipulación, y la gran profesionalidad de la eliminación estandarizada de residuos de alimentos en los establecimientos de restauración, lo que resulta útil para el análisis científico. El Comité del Partido del Buró Municipal también celebró reuniones de trabajo una tras otra.
(2) Medidas efectivas y gobernanza de acuerdo con la ley
Primero, eliminar y limpiar resueltamente los puestos de comida sin licencia y los vendedores ambulantes alrededor de la escuela. Se ha implementado un sistema de trabajo flexible para la gestión escalonada del tiempo en las escuelas primarias y secundarias de la ciudad, se ha reforzado la gestión de inspecciones durante el horario escolar de la mañana, el almuerzo y la tarde, y se han organizado periódicamente rectificaciones centralizadas para prohibir los puestos de comida sin licencia en y alrededor de las entradas de las escuelas.
El segundo es fortalecer la recolección y eliminación de aceite usado y la supervisión de los "tres desechos" de las empresas de catering de tamaño superior al designado en las áreas urbanas. Centrarse en la gestión de humos de aceite, aguas residuales y residuos de cocina (aceite de canalones) de más de 100 establecimientos de restauración del área urbana, especialmente en la limpieza y mantenimiento de equipos de depuración de humos de aceite y en la gestión y registro de residuos de cocina (aceite de canalones). ). Desde marzo, *** ha inspeccionado un total de 37 empresas de restauración de tamaño superior al indicado y ha investigado y solucionado 68 problemas.
El tercero es fortalecer la supervisión de los puestos de comida con licencia en los principales tramos de carreteras urbanas y bloques comerciales clave, instarlos a operar estrictamente de acuerdo con el horario y lugar designados, e implementar una gestión de puntos similar a la de una licencia de conducir. .
En el primer semestre de 20__, nuestra oficina * * * llevó a cabo 28 rectificaciones especiales de puestos de restauración y prohibió 177 puestos sin licencia.
(3) Fortalecer la publicidad y la orientación científica
Mientras investigamos y castigamos activamente diversas actividades ilegales, nuestra oficina concede gran importancia a la publicidad y la educación para promover y mejorar aún más la seguridad alimentaria.
En primer lugar, organiza las fuerzas con regularidad. Después de distribuir folletos en la escuela, fortaleceremos la publicidad y la educación para los restaurantes alrededor de la escuela para aumentar su énfasis en la seguridad alimentaria.
El segundo es fortalecer la promoción de las columnas en los medios. Nuestra oficina cooperó con el programa "Tres frases y media cada día" de la estación de televisión para lanzar el programa "Urban Duo Ren Zhuan", que utilizó la forma de presentaciones de casos para exponer las violaciones de varias empresas de catering y puestos móviles en primera línea. de la aplicación de la ley en materia de gestión urbana y fortalecer la publicidad de las leyes y reglamentos relacionados con la seguridad alimentaria. Actualmente se han emitido 22 episodios del programa de seguridad alimentaria.
El tercero es movilizar una amplia participación social, combinada con el equipo de voluntarios de gestión urbana "Urban Woodpecker" establecido por nuestra oficina, organizó la persuasión cortés y la publicidad de las leyes y regulaciones de seguridad alimentaria más de 30 veces, y de manera continua. Se fortaleció un buen ambiente para que los ciudadanos participen en la gestión. Además, la línea directa de quejas 96310 de la oficina se utilizará plenamente para aceptar rápidamente informes del público sobre actividades operativas ilegales de varios puestos móviles sin licencia. -
2. Ideas de trabajo para el 20__
A principios del 20__ se ajustó el sistema de gestión urbanística. De acuerdo con el principio de gestión territorial, las ramas originales (brigadas) de nuestra oficina quedaron bajo la dirección directa del distrito de Wucheng, el gobierno del distrito de Jindong y el Comité de Gestión de la Zona de Desarrollo.
Al mismo tiempo, también se delega a cada rama (brigada) la facultad punitiva correspondiente. 20__, el segundo semestre del año se centrará en la orientación, supervisión e inspección empresarial de cada sucursal (brigada).
(1) Fortalecer la aplicación de la ley y su rectificación. Orientar a todas las ramas (brigadas) para fortalecer la rectificación de las operaciones ilegales de puestos móviles sin licencia alrededor de las escuelas y continuar regulando estrictamente la supervisión del desperdicio de alimentos y los "tres desperdicios" de las unidades de catering de tamaño superior al designado en las áreas urbanas.
(2) Fortalecer la publicidad de las normas de seguridad alimentaria. Promover el conocimiento sobre higiene y seguridad alimentaria en varias unidades y puestos de catering, realizar publicidad y educación en las tiendas de catering alrededor de la escuela, mejorar su comprensión de la importancia de la seguridad alimentaria, mejorar aún más su conciencia de autodisciplina en la industria e instarlos a hacer un esfuerzo consciente. Buen trabajo en higiene y limpieza.
(3) Cooperar con los departamentos pertinentes para participar en los trabajos de rectificación de seguridad e higiene de los alimentos.
Resumen del trabajo de higiene alimentaria 5
_ _ _ _ _En la primera mitad del año, bajo el liderazgo de los gobiernos provinciales, prefecturales y distritales, nos centramos de cerca en los sectores industrial y Funciones administrativas comerciales y seguimiento efectivo del distrito. Los objetivos laborales y las tareas de la oficina del condado son tomar la supervisión de la seguridad alimentaria como máxima prioridad, investigar y abordar diversos casos ilegales de alimentos y adoptar una combinación de mecanismos de supervisión alimentaria a largo plazo. y diversas acciones especiales de rectificación, y utilizar mecanismos de supervisión innovadores como un gran avance. Cambiar efectivamente el estilo de trabajo, seguir adelante, trabajar duro y tomar medidas enérgicas contra diversas violaciones alimentarias.
Primero, el escenario básico
(1) * * *El condado tiene 19 ciudades y 354 aldeas administrativas. Hay 1.714 hogares dedicados al negocio de alimentos, incluidos 1.714 hogares que se dedican a la alimentación. Hay 1.099 hogares (incluidos 5 hogares con una superficie de más de 50 metros cuadrados, 64 hogares que se dedican a operaciones alimentarias grupales y privadas) y 22 hogares que se dedican a la distribución y venta al por mayor de alimentos.
(2) Hasta ahora, en el trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria, se han enviado un total de 5.172 agentes del orden, se han enviado vehículos policiales, se han inspeccionado 1.41.42 hogares de empresas alimentarias y Se han presentado e investigado varios casos de infracción alimentaria, 49 casos con una multa de 19.700 yuanes. El segundo es llevar a cabo inspecciones especiales de aplicación de la ley en los mercados de alimentos durante el festival. Centrarse en inspeccionar los alimentos navideños, investigar y sancionar actividades ilegales como la venta de alimentos "tres noes", alimentos falsificados, vencidos, alimentos que no cumplen con los requisitos higiénicos, * * * 99 botellas (bolsas) de licor de la serie Wuliangye y 365,438 Se incautaron botellas de cerveza y otras bebidas vencidas (bolsas), 3.336 bolsas de alimentos no calificados y 1.249 cajas de leche de almendras no calificadas y otras cajas de regalo.
2. Prácticas específicas
(1) Hacer arreglos generales y establecer un mecanismo a largo plazo para la supervisión de la seguridad alimentaria.
1 Centrarse en estandarizar los comportamientos de supervisión de los alimentos. y fortalecer las responsabilidades de supervisión de la seguridad alimentaria son el foco de atención. Primero, establecer un mecanismo de liderazgo y brindar un fuerte apoyo organizacional. Nuestra oficina ha establecido un mecanismo de liderazgo de supervisión de la seguridad alimentaria en el que el líder superior toma la iniciativa personalmente, el director a cargo toma la iniciativa y el comercio justo toma la iniciativa. Se firman cartas de responsabilidad en todos los niveles y se asignan responsabilidades a cada uno. persona. El segundo es establecer un mecanismo de trabajo y fortalecer las garantías institucionales. Implementar estrictamente personal de supervisión, tareas y medidas de supervisión, centrarse en supervisar las calificaciones de las entidades comerciales de alimentos, el comportamiento comercial y la calidad de los alimentos, fortalecer la supervisión diaria de acuerdo con el área de responsabilidad de la red, realizar concienzudamente "seis inspecciones y seis inspecciones" y estandarizar estrictamente Comportamientos de supervisión del mercado. En tercer lugar, se ha establecido un mecanismo de emergencia para la inocuidad de los alimentos, que mejora efectivamente la capacidad de manejar rápidamente las emergencias.
2. Elija con cuidado tiendas y supermercados seguros. En la actualidad se han seleccionado 9 "Tiendas de demostración de seguridad alimentaria" y 1 "Supermercado de seguridad y tranquilidad alimentaria". De acuerdo con los requisitos de la oficina regional de seleccionar una "tienda de demostración de seguridad alimentaria" en cada aldea administrativa, nuestra oficina continuará fortaleciendo la orientación y estandarización de los hogares con empresas de alimentos inmaduros en función de la situación real y establecerá una "tienda de seguridad alimentaria". tienda de demostración" en cada aldea administrativa. tienda". Este trabajo está en curso y estará terminado el 20 de junio.
3. Estandarizar el sistema para que los operadores de alimentos obtengan certificados, boletos y compras de bienes, y fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria en el enlace de circulación. Para consolidar los resultados de los 997 hogares de empresas de alimentos que solicitaron certificados y facturas el año pasado, continuaremos haciendo un buen trabajo en la recopilación de certificados y facturas para los hogares de empresas de alimentos en las aldeas a ambos lados de la Carretera Nacional 109 y la Línea Doble Luda, como así como en ambos lados de las carreteras montañosas y en los lugares donde se encuentran los ayuntamientos.
Al mismo tiempo, la situación básica de los hogares empresarios de alimentos en cada área de Mopai no ha establecido el trabajo de solicitar certificados y facturas, establecer libros de contabilidad para preparar, emitir 1.700 cartas de compromiso e imprimir el "Tablero de anuncios de supervisión de seguridad alimentaria", " Libro mayor de compras" y otros materiales promocionales _ _ _ copias, que guían a los hogares comerciales a implementar sistemas de autodisciplina, como la solicitud de certificados y facturas, el sistema de inspección de compras y el sistema de exclusión de alimentos no calificados. Guiar a los operadores para que peguen los boletos de manera estandarizada, completen los libros de compras de manera estandarizada y registren la exclusión de la lista de productos no calificados; explique el conocimiento sobre seguridad alimentaria; ayude a estandarizar la apariencia de la tienda para volver a firmar las cartas de responsabilidad de seguridad y calidad de los alimentos; los operadores no venderán productos falsificados y de mala calidad al público Carta de compromiso alimentario que realmente haga que el servicio y la orientación funcionen "en casa", que realmente entren en un hogar, que estandaricen un hogar y que formen un hogar;
4. La regulación de los mercados de comida de festivales se ha normalizado. _ _La Oficina Industrial y Comercial del Condado ha cambiado su enfoque anterior sobre la regulación del mercado de festivales. Cada día festivo, todos los departamentos funcionales relevantes y las oficinas industriales y comerciales llevan a cabo trabajos de rectificación de la seguridad alimentaria antes, durante y después de los días festivos, en lugar de los arreglos de Haidong y otras oficinas del condado y oficinas industriales y comerciales, todo el trabajo se lleva a cabo de manera ordenada. manera.
(2) Resaltar los puntos clave y realizar rectificaciones especiales de seguridad alimentaria.
1. Centrarse en estandarizar (suministro) las actividades comerciales de alimentos, fortalecer la aplicación de las leyes especiales de seguridad alimentaria y lanzar actividades especiales del mes de rectificación de la seguridad alimentaria en enero.
2. Para garantizar que las amplias masas de la gente disfruten de un Festival de Primavera seguro y armonioso,
_ _ La Oficina Industrial y Comercial del Condado envió agentes del orden para abandonar la normalidad. descansar y celebrar la Fiesta de la Primavera el cuarto y séptimo día del primer mes lunar. Dos acciones especiales de rectificación en el mercado de regalos de la Fiesta de la Primavera han logrado buenos resultados y han sido bien recibidas por las masas.
3. Para cambiar por completo el funcionamiento aleatorio de los alimentos en las zonas rurales montañosas, la Oficina de Industria y Comercio del condado envió personal encargado de hacer cumplir la ley para llevar a cabo una operación de rectificación de tres días de los mercados de alimentos en las zonas rurales montañosas. , tomar medidas severas contra las actividades ilegales y regular los mercados de alimentos en las zonas rurales montañosas.
4. Para conocer la verdadera situación de los hogares de empresas de alimentos en el condado, comprender verdaderamente la situación real de los hogares de empresas de alimentos y proporcionar una base para que el grupo del partido estudie y tome decisiones, el La oficina del condado organizó personal policial global para llevar a cabo una inspección de seguridad alimentaria de una semana de duración. Inspección cruzada especial, * * * inspección de 9 mercados, 354 aldeas administrativas y 19 ciudades en el condado, y comprendió de manera integral los datos básicos del condado. mercado de alimentos.
En tercer lugar, hay problemas
(1) Hay insuficiente investigación e investigación sobre la supervisión de la seguridad alimentaria, insuficiente innovación laboral y falta de vitalidad.
(2) Aunque el trabajo de recolección de certificados y boletos ha logrado los resultados necesarios, algunos hogares de empresas de alimentos en áreas montañosas no son estándar en la recolección de certificados y boletos.
(3) Todavía existen algunos actos ilegales de venta de alimentos falsos y de mala calidad en el mercado.
Cuatro. Plan de trabajo para la segunda mitad del año
(1) Mejorar aún más el sistema de supervisión de la seguridad alimentaria;
(2) Continuar fortaleciendo el trabajo de obtención de certificados;
(3) Incrementar los actos ilegales de producción y venta de alimentos falsificados y de mala calidad;
(4) Fortalecer la investigación laboral e innovar los métodos de trabajo.
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