Patente Xinfayuan

1. En la actualidad, existen muchas marcas nacionales de azúcar moreno que son más seguras para las grandes empresas, como Shanghai Hushengtang (propietaria de la patente del azúcar moreno hervido) o Jinan Daming Lake (propietaria de la patente de la fórmula del azúcar moreno).

2. Yiwu Brown Sugar

Según el "Yiwu County Chronicle", Yiwu Brown Sugar tiene una historia de más de 400 años. Durante el período Shunzhi de la dinastía Qing, Jia Weicheng de la aldea de Liyan, un templo budista, introdujo por primera vez el método de cultivo de caña de azúcar para producir azúcar en Wenzhou. Li Yancun es el lugar de nacimiento de la "Dulce Carrera" de Yiwu. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, la gente de Yiwu intercambiaba azúcar moreno por plumas de pollo para hacer dulces de jengibre y entraban al mercado agitando sonajeros. A principios del siglo pasado, la zona de caña de azúcar estaba dominada por templos budistas y Yiting. En la década de 1930, se expandió y extendió gradualmente por todo el condado. El período pico de producción de caña de azúcar fue en 1946 (año 35 de la República de China), con una superficie de siembra de más de 60.000 acres, ocupando el primer lugar en la provincia y convirtiéndose en una zona productora de azúcar clave en la provincia. . Cada año, alrededor del solsticio de invierno, la caña de azúcar madura en grandes cantidades y, a primera vista, es en realidad un bosque de caña de azúcar con tiendas de gasa verde. Hay cañas de azúcar por todas partes y el aire de los pueblos y ciudades está lleno de un fuerte olor a azúcar. En 1929 (el año 18 de la República de China), el azúcar moreno producido por Yiwu Huangpei Mark ganó el premio especial en la West Lake Expo, y el azúcar verde y moreno de Yiwu se hizo famoso a partir de entonces.

3. Variedades de azúcar moreno para el cuidado de la salud

Las variedades de azúcar moreno para el cuidado de la salud más comunes en el mercado incluyen principalmente "azúcar moreno con jugo de jengibre" (principalmente agregando jengibre (jengibre en polvo, jengibre). jugo y, a veces, cebolla verde) y "Guining Brown Sugar" (agregado principalmente con dátiles rojos y granos de pimienta de Sichuan (Leonurus, como material medicinal tradicional chino, no puede agregarse a los alimentos de acuerdo con las regulaciones nacionales, por lo que Guining Brown Sugar no contiene agripalma)) y "Azúcar Morena Madre" (agregado principalmente con gelatina de piel de burro y granos de pimienta de Sichuan).