¿Cómo cocinar puerros?
Condimentos
250 gramos de puerros
100 gramos de 1.000 trozos
Método/pasos
Lavar 1 puerro y cortar en gajos .
2000 piezas de seda desmenuzada.
3 jengibre rallado.
4 Calentar aceite y sofreír el jengibre rallado, añadir la cantidad adecuada de sal.
5 Primero se ponen miles de trozos de seda en agua hirviendo y luego se fríen en una sartén con aceite.
6 Freír los puerros rápidamente a fuego alto. Asegúrese de verter un poco de agua al freír, no freír en seco.
7 Los puerros se sacan de la olla cuando están cocidos no se pueden freír, sino quedarán mal.