¿Puede la persona con hipertensión arterial beber sopa caliente?

Aunque la hipertensión esencial no se puede curar, se puede controlar eficazmente. Una dieta adecuada ayuda a mantener estable la presión arterial. Una dieta razonable se refiere a una dieta rica en fibra, baja en sal y baja en grasas. Debe comer más frutas, verduras y cereales.

En primer lugar, puedes utilizar condimentos sin sal para hacer tu comida más deliciosa y comer menos alimentos procesados, que contienen más sodio.

En segundo lugar, la cafeína contenida en algunas bebidas como la cola puede aumentar la presión arterial durante un período de tiempo. Beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días, como un vaso al día, puede reducir la presión arterial. pero beber en exceso puede agravar la presión arterial alta.

Además, los investigadores han descubierto que las vitaminas y los oligoelementos también pueden ayudar a reducir la presión arterial. Se recomienda comer más verduras y frutas frescas, como el potasio del plátano, que puede ayudar a reducir la presión arterial. Los estudios también han demostrado que la ingesta diaria de 800 mg de calcio y 300 mg de magnesio es beneficiosa para el tratamiento de la presión arterial alta. Muchos tipos de colza, nueces, frijoles, guisantes y vegetales oscuros son ricos en calcio y magnesio.

Alimentos buenos para bajar la presión arterial:

1 Verduras de hoja: apio, crisantemo, amaranto, malanga, puerro, azucena, bolsa de pastor, espinacas y otras verduras;

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② Raíces: arroz salvaje, espárragos, rábanos, zanahoria, castaña de agua, castaña de agua

3 frutas: sandía, melón de invierno, tomate, espino, limón, plátano, manzana, azufaifa, morera, berenjena ;

④Flores, semillas, nueces: crisantemos, apocynum, sésamo, guisantes, habas, judías mungo, maíz, trigo sarraceno, maní, semillas de sandía, nueces, semillas de girasol, semillas de loto;

⑤Productos acuáticos: algas marinas, medusas, pepino de mar, algas, ostras, oreja de mar, piel de camarón, morrallas

⑥Animales y otros: leche (desnatada), bilis de cerdo, bezoar, miel; , vinagre, productos de soja, hongo negro, hongo, setas.

Manual de Dieta

Tres comidas

La dieta debe ser reducida y frecuente para evitar comer en exceso; los pacientes hipertensos suelen ser obesos y deben ingerir alimentos bajos en calorías. Las calorías totales deben controlarse en alrededor de 8,36 megajulios por día. El alimento básico diario es de 150 a 250 gramos, y la proteína animal y la proteína vegetal representan el 50% cada una. Los pacientes hipertensos sin enfermedad renal ni gota pueden comer más soja, maní, hongos negros o blancos y frutas. La cena debe ser ligera y ligera, ya que demasiada comida grasosa puede provocar un derrame cerebral. El aceite de cocina debe ser aceite vegetal que contenga vitamina E y ácido linoleico; Consuma más alimentos ricos en fibra, como brotes de bambú, vegetales verdes, col china, melón de invierno, tomates, berenjenas, brotes de soja, medusas, algas marinas, cebollas, así como pequeñas cantidades de pescado, camarones, aves, leche desnatada en polvo, claras de huevo, etc.

Bajo en sal

La cantidad de sal por persona y día debe controlarse estrictamente entre 2 y 5 gramos, lo que equivale aproximadamente a una cucharada. La cantidad de sal también se debe restar del sodio que contiene la salsa de soja para cocinar. 3 ml de salsa de soja equivalen a 1 gramo de sal. Las verduras saladas (encurtidas), el tofu, el tocino (huevos), los productos encurtidos, las almejas y los mariscos, los camarones secos, los huevos en conserva, así como las verduras como los crisantemos, las cogollos de hierba, las espinacas de agua, etc., tienen un alto contenido de sodio, por lo que debes comerlos lo menos o menos posible.

Potasio alto

Los alimentos ricos en potasio pueden resistir el aumento de la presión arterial y el daño de los vasos sanguíneos causado por el sodio y, a menudo, pueden "aparecer" en las recetas. Dichos alimentos incluyen frijoles, champiñones, dátiles negros, almendras, nueces, maní, patatas, brotes de bambú, carnes magras, pescado y aves, tubérculos como amaranto, colza, cebollas verdes y frutas como plátanos, dátiles, melocotones y naranjas. , etc. El pescado es la primera opción para los pacientes con presión arterial alta, porque las encuestas epidemiológicas han encontrado que las personas que comen pescado una vez a la semana tienen una mortalidad por enfermedades cardíacas significativamente menor que las personas que no comen pescado.

Frutas y verduras

El cuerpo humano necesita cada día vitaminas del grupo B y vitamina C, que pueden satisfacerse comiendo más verduras y frutas frescas. Algunas personas creen que comer 1 o 2 manzanas al día es bueno para la salud. Las frutas también pueden complementar el calcio, el potasio, el hierro y el magnesio. Suplementos de calcio Algunas personas pidieron a los pacientes con presión arterial alta que tomaran 1 gramo de calcio todos los días y descubrieron que su presión arterial bajó después de 8 semanas. Por tanto, conviene comer más alimentos ricos en calcio, como soja, pipas de girasol, nueces, leche, cacahuetes, pescado y gambas, dátiles rojos, semillas de mostaza frescas, brotes de ajo, algas, etc.

Suplementos de hierro

Se encontró que el hierro plasmático era más bajo de lo normal en pacientes ancianos con hipertensión. Comer más alimentos ricos en hierro, como guisantes y hongos, no sólo puede reducir la presión arterial, sino también prevenir la anemia en los ancianos.

Beber agua

El agua mineral natural contiene oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como litio, estroncio, zinc, selenio, yodo, etc. Después de hervir, el calcio, magnesio, hierro y zinc que son beneficiosos para el cuerpo humano se reducirán significativamente debido a la precipitación, por lo que es adecuado beber agua cruda que cumpla con los estándares. Las hojas de té contienen polifenoles del té y el contenido del té verde es mayor que el del té negro. Puede prevenir la oxidación de la vitamina C, ayudar a la utilización de la vitamina C en el cuerpo y eliminar los iones de cromo dañinos. Además, también contiene oligoelementos como potasio, calcio, magnesio, zinc y flúor. Por lo tanto, preparar de 4 a 6 gramos de té todos los días (equivalente a 2 a 3 tazas de bolsitas de té) es beneficioso para el cuerpo humano si se toma durante mucho tiempo.

Si los pacientes con hipertensión pueden implementar y persistir en los principios dietéticos anteriores, serán beneficiosos para su salud.

Según experimentos científicos, el apio tiene un efecto significativo en la prevención y el tratamiento de la hipertensión arterial.

Terapia con té

La hipertensión es una enfermedad común entre personas de mediana edad y personas mayores. Los pacientes no solo deben seguir el tratamiento farmacológico, sino que también deben beber con frecuencia té de la medicina tradicional china, que también puede desempeñar un muy buen papel de tratamiento auxiliar.

La hipertensión se refiere a un aumento de la presión arterial sistólica o diastólica por encima de los niveles normales. La aterosclerosis no sólo causa enfermedades coronarias, sino que también está estrechamente relacionada con la hipertensión. Bajar la presión arterial, es decir, bajar la presión arterial. Los polifenoles del té, la vitamina C y la vitamina P del té son ingredientes eficaces para prevenir y tratar la presión arterial alta. En particular, el papel de los capilares en la patogénesis de los polifenoles del té y el evidente efecto inhibidor de las catequinas y teaflavinas sobre la conversión de angiotensina I pueden reducir directamente la presión arterial. Los tés que pueden prevenir la presión arterial alta incluyen: té Pu'er, té Apocynum, té negro, etc.

1. Té de Apocynum: El té de Apocynum contiene taninos, que pueden mejorar la flexibilidad y elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir el colesterol sérico y prevenir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos. El ácido tánico del té puede inhibir el aumento de la presión arterial y desempeñar un papel en la reducción de la presión arterial en pacientes con hipertensión. Los lípidos y metales pesados ​​de las paredes de los vasos sanguíneos de los pacientes con hipertensión son en su mayoría cristales de compuestos salinos y alcalinos. Apocynum crece en suelos con alto contenido de sal y álcali y tiene una fuerte resistencia a la sal y los álcalis. Tiene un buen efecto de descomposición sobre proteínas y aceites grasos, y puede prevenir y eliminar eficazmente la grasa y las impurezas en los vasos sanguíneos, despejando los vasos sanguíneos y logra fundamentalmente el propósito de reducir la presión arterial, reducir los lípidos en la sangre y prevenir el aumento de la sangre. presión arterial y lípidos en sangre. El té Apocynum es también el único alimento con propiedades de regulación bidireccional de la presión arterial. Las personas con presión arterial alta, presión arterial baja y personas sanas pueden beberlo durante todo el año.

También tiene las funciones de eliminar el calor y la humedad, calmar el hígado y calmar los nervios, aliviar la tos y el asma, digestiva y laxante, antiinflamatoria y antialérgica, y mejorar la inmunidad. Beber regularmente tiene efectos a largo plazo y es muy beneficioso para los sistemas cardiovascular y cerebrovascular y para todo el cuerpo.

2. Té de trigo sarraceno tártaro: la rutina contenida en el té de trigo sarraceno tártaro puede suavizar los vasos sanguíneos y tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, disminuir la presión arterial, perder peso y desintoxicar y limpiar las excretas humanas. , activando la secreción de insulina, etc. Al mismo tiempo, tiene los efectos mágicos de nutrir el hígado, protegerlo y aliviar la resaca.

3. Flor de Panax notoginseng: La flor de Panax notoginseng es la flor de Panax notoginseng. Crujiente y quebradizo, ligeramente flatulento, de sabor ligeramente amargo, reduce los lípidos en sangre, reduce la presión arterial, combate el cáncer, mejora la capacidad de suministro de oxígeno del miocardio y mejora la función inmune. La flor de Panax notoginseng tiene efectos excepcionales y se usa ampliamente en personas con presión arterial alta. Se puede remojar en agua y beber directamente.

4. Té de crisantemo: Todos los crisantemos deben ser manzanilla, que no tienen un sabor amargo, especialmente la matricaria o la matricaria producida en Suzhou y Hangzhou. Beba unos 3 gramos de té cada vez, 3 veces.

5. Té de bardana: principio que ayuda a reducir la presión arterial: la fibra dietética de la raíz de bardana tiene el efecto de adsorber el sodio y se excreta con las heces, lo que reduce el contenido de sodio en el cuerpo; La raíz de bardana es la más alta en las raíces. La más alta entre las verduras, el calcio guía el sodio hacia la orina y lo elimina del cuerpo. La arctiina contenida en la raíz de bardana puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Método de bebida: 5-8 gramos por día. No mezclar con otros tés. Camelia oleífera. El que tiene el pelo mojado come mejor al final.

Té de espino: El espino contiene ingredientes que pueden ayudar a la digestión, dilatar los vasos sanguíneos y reducir el azúcar en sangre y la presión arterial. Al mismo tiempo, el consumo regular de té de espino tiene un importante efecto auxiliar en el tratamiento de la hipertensión arterial. El método para beber consiste en preparar té con 1 o 2 trozos de fruta fresca de espino varias veces al día.

7. Té de hojas de loto: la práctica de la medicina tradicional china muestra que el remojo y la decocción de hojas de loto pueden dilatar los vasos sanguíneos, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, además de reducir la presión arterial. Al mismo tiempo, la hoja de loto es una buena medicina para reducir la grasa. El método de bebida para tratar la presión arterial alta es: lavar y picar la mitad de una hoja de loto fresca, agregar una cantidad adecuada de agua, hervirla y dejar que sus hijos tomen té.

8. Té de Sophora japonica: Los cogollos del árbol de Sophora japonica se recogen y se secan, luego se sumergen en agua hirviendo como bebida de té. Beberlo varias veces al día tiene un efecto terapéutico único en pacientes con presión arterial alta. Al mismo tiempo, Sophora japonica también tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado.

9. Té de Polygonum multiflorum: Polygonum multiflorum tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y reducir la trombosis. Las personas con niveles elevados de lípidos en sangre suelen beber té de Polygonum multiflorum y el efecto es muy evidente. El método de preparación consiste en tomar 20-30 gramos de Polygonum multiflorum, agregar agua y hervir durante 30 minutos, dejar enfriar y beberlo como té, una dosis al día.

10. Té de Pueraria lobata: Pueraria lobata tiene el efecto de mejorar la circulación sanguínea en el cerebro y tiene un buen efecto para aliviar síntomas como dolores de cabeza, mareos, tinnitus, dolor de espalda y dolor de piernas causados ​​por la presión arterial alta. presión. El consumo regular de té de Pueraria lobata tiene efectos evidentes en el tratamiento de la presión arterial alta. El método de preparación consiste en lavar y cortar la raíz de kudzu en rodajas finas, tomar 30 gramos por día y luego hervirla con agua para beber.

11. Té de corazón de semilla de loto: El llamado corazón de semilla de loto se refiere al germen turquesa en el medio de la semilla de loto. Tiene un sabor extremadamente amargo, pero tiene excelentes efectos para reducir la presión arterial y eliminar grasa. Utilice 12 g de corazón de semilla de loto y prepárelo con agua hirviendo para que las generaciones futuras lo beban como té, una vez por la mañana y por la noche. No sólo puede reducir la presión arterial, sino que también tiene efectos especiales para eliminar el calor, calmar los nervios y fortalecerlos. el corazón.

12. Té de semillas de casia: La semilla de casia de la medicina tradicional china tiene los efectos de reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, limpiar el hígado y mejorar la vista. El consumo regular de té de semillas de casia tiene efectos especiales sobre la presión arterial alta. Remojar de 15 a 20 g de semillas de Cassia en agua varias veces al día. Es un producto maravilloso para tratar la presión arterial alta, los mareos y la visión borrosa.

13. Té de langosta: La medicina herbaria china La langosta es un agente esencial para nutrir los riñones y la sangre. La práctica clínica de la medicina tradicional china muestra que la decocción de Sangjisheng en lugar del té tiene un efecto auxiliar significativo en el tratamiento de la hipertensión. El método de preparación del té de langosta consiste en tomar 15 g de langosta seca, hervirla durante 15 minutos y beberla una vez por la mañana y por la noche todos los días.

14. Té de Eucommia: El té de Eucommia tiene el efecto de regular la presión arterial en ambas direcciones. Puede reducir la presión arterial de los pacientes con hipertensión, evitar que aumente la presión arterial de las personas normales y mejorar los síntomas. de mareos e insomnio en pacientes con hipertensión. Hu Xiuying, profesor de la Universidad de Harvard, lo elogió como el mejor fármaco antihipertensivo natural del mundo.

15. Té Luding: patente nacional, receta secreta del té Fu: El té Luding puede mejorar la inmunidad humana y reducir completamente la presión arterial. El único producto de té en el mundo que puede reducir completamente la presión arterial alta, el té Luding beneficia a la humanidad por su valor medicinal y sus elementos nutricionales. El té Shanxi Luding es el orgullo del pueblo chino.

16. Té que revitaliza el cerebro y preserva la salud: La fórmula fue transmitida por Qidiaokai, discípulo de Confucio. Este té siempre ha tenido un muy buen efecto de mantenimiento sobre "tres enfermedades importantes y la regulación del estómago y los intestinos". Recientemente, los descendientes han descubierto y desenterrado la receta original. Después de varios años de beberlo, se ha demostrado que beber este té puede eliminar fundamentalmente la dependencia y los problemas de la hipotensión farmacológica. En 2004, la Oficina de Propiedad Intelectual lo aprobó como patente de invención nacional (nombre de la patente: un té de hierbas que puede reducir la presión arterial y su método de preparación).

17 Té Zhenghe: elaborado con hojas de eucommia, apocynum, menta, crisantemo, té blanco de nieve y otras hierbas naturales puras como materia prima, solo 6 gramos cada vez, se prepara en agua hirviendo durante 3-5 minutos y luego beber. Regula la presión arterial.

Cosas a tener en cuenta

En primer lugar, una dieta razonable

1. La importancia de la dieta ante la hipertensión arterial: La alimentación es lo más importante para las personas. Una dieta razonable no puede mantenerle ni gordo ni delgado, y su colesterol no será alto ni bajo.

Puntos claves para controlar la hipertensión arterial 2. Dietas que los pacientes con presión arterial alta deben evitar:

(1) Alimentos con carbohidratos:

Alimentos adecuados: arroz, gachas, fideos, fideos, arrurruz, sopa, taro y frijoles blandos.

Alimentos que se deben evitar: batatas (alimentos que provocan gases abdominales), judías secas y galletas de aroma fuerte.

②Alimento proteico.

Alimentos adecuados: carne de res, carne magra de cerdo, carne blanca, pescado, huevos, leche, productos lácteos (nata fresca, leche con levadura, helado, queso), productos de soja (tofu, natto, harina de soja, tofu frito). ) ).

Alimentos que se deben evitar: alimentos grasos (panceta de ternera y cerdo, costillas, ballena, arenque, atún, etc.) y productos procesados ​​(embutidos).

③Alimentos ricos en grasas

Alimentos adecuados: aceite vegetal, una pequeña cantidad de nata, aderezo para ensaladas.

Alimentos a evitar: grasa animal, manteca de cerdo, tocino, sardinas remojadas en aceite.

④ Alimentos vitamínicos y minerales

Alimentos adecuados: verduras (espinacas, repollo, zanahorias, tomates, raíces de azucena, calabazas, berenjenas y pepinos) y frutas (manzanas, naranjas, peras, uvas y sandía).

Las algas y los hongos se deben cocinar antes de comer.

Alimentos a evitar - verduras que contengan fibra dura (bardana, brotes de bambú, judías) -! ! ! ¡Entra en conflicto con el siguiente "Libro de dieta para la presión arterial alta"! ! ! ! -

Verduras muy irritantes (verduras picantes, mango, hojas de mostaza, cebolla, hojas de mostaza).

⑤Otros alimentos

Alimentos adecuados: té ligero, bebidas de leche con levadura.

Alimentos a evitar - Especias (chile, curry en polvo), bebidas alcohólicas, alimentos salados (verduras, huevas de pescado), encurtidos y café.