Platos especiales del condado de Xiong ¿Qué son los platos especiales de Xiongxian?

1. Qianzhizi salteado: el qianzhizi frito de Xiongxian contiene pasta de frijoles y tiene un sabor dulce. Dulce, crujiente y delicioso. Se puede utilizar como alimento básico o como snack.

2. Pollo asado Bai Fool: El pollo asado Bai Fool's del condado de Xiong es un plato cocinado. Está elaborado a partir de hierbas medicinales chinas y recetas secretas desarrolladas por generaciones y repletas de diversos condimentos. Los materiales se seleccionan cuidadosamente, la mano de obra es exquisita, la calidad es alta, el color y la fragancia son excelentes y es bastante famoso en las cuatro ciudades. Es profundamente apreciado por la mayoría de comensales.

3. Sopa fría: La sopa fría son fideos sin sopa, también llamados fideos fríos. Es el nombre de lo mein en varios condados, incluidos Laiwen, Anxin y Xiongxian en el este de Baoding. La sopa fría se consume principalmente en verano. Después de cocinar los fideos, agregue agua fría varias veces, agregue la salsa de sésamo, aceite de pimienta o salsa de soja salteada, pasta de ajo y otros condimentos, y luego agregue ralladuras de pepino, frijoles y otras verduras para cocinar. Es fragante y refrescante. , refrescante y agradable.

4. Fideos: En el condado de Xiong, hay una comida muy famosa llamada fideos, y mucha gente en Laoxiong debe haberla comido. Es un alimento o plato básico, un poco como los pasteles fritos de Beijing o los fideos fritos, pero su sabor es mucho más suave.

5. Pescado ahumado: El pescado ahumado de Baiyangdian es un manjar tradicional cerca de Baiyangdian. El arte de elaborar pescado ahumado tiene cientos de años. La superficie del pescado ahumado es roja y tiene un olor ahumado especial, y la cola no se afloja al levantarla. Es suave y firme al masticar, fragante y delicioso.