¿Qué tal la cerveza Feitian Moutai?
Como todos sabemos, las marcas utilizadas por Kweichow Moutai incluyen, además de la marca "Five Star" (ventas nacionales), también existe una marca "Feitian" (exclusivamente para exportación) diseñada en base a la imagen de Dunhuang Feitian, que es un símbolo de las dos elegantes damas. Las hadas sostienen juntas una copa dorada, lo que significa volar a los nueve cielos y difundir la fragancia del vino por el mundo.
Es posible que algunas personas no sepan que el propietario de la marca "Feitian" no es Kweichow Moutai Company, sino Guizhou Cereals, Oils and Food Import and Export Company.
Hace unas décadas las empresas no tenían derecho a exportar, por lo que los productos se exportaban utilizando las marcas de empresas importadoras y exportadoras.
En otras palabras, todos los alimentos exportados desde la provincia de Guizhou pueden utilizar la marca "Feitian".
En el pasado, se creía generalmente que la calidad de los productos exportados era mejor que la de los productos vendidos en el país. Feitian Moutai es mejor que Five Star Moutai. Página web de noticias Tieba sabe Biblioteca de enciclopedia de videos de imágenes MP3
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Entrada dividida Feitian Moutai Catálogo de licores
Feitian Moutai Introducción Producto uno
Producto dos
Producto tres
Trazabilidad
Singularidad 1. Entorno regional único
2. Sorgo borla roja único como materia prima
3. Naturaleza verde única
4. Proceso de elaboración de cerveza único
5. Producción estacional
Acumulación cultural: Humanistic Moutai Liquor Forest Supreme
Herencia e innovación: Technological Moutai lidera el camino, Feitian Moutai Introducción Producto 1
Producto 2
Producto 3
Trazabilidad
Singularidad 1. Entorno regional único
2. El sorgo borla rojo único es materia prima
3. Naturaleza verde y natural única
4. Proceso de elaboración de cerveza único
5 Producción estacional
Acumulación cultural: humanidades Moutai Liquor Lin Zhizun<. /p>
Herencia e innovación: Moutai lidera el camino con la tecnología
Ampliar y editar este párrafo Introducción a Feitian Moutai
Producto 1
43% (V/V) Licor Moutai
Especificación estándar: 500 ml, 1000 ml La belleza de la paz se logra adhiriendo al carácter honesto, el comportamiento tranquilo, utilizando tecnología de elaboración avanzada y reducción científica. El contenido de alcohol es moderado y tiene el estilo típico de Moutai, con un excelente aroma a salsa, cuerpo suave, regusto regordete y armonioso, largo y no queda turbio cuando se le agrega hielo y agua. Materias primas: sorgo de alta calidad, trigo Grado: 43% (V/V) Embalaje: cartón, caja de color, botella de vidrio opal
Producto 2
53% (V/V ) Moutai Especificaciones estándar: 500 ml, 880 ml, 1000 ml La belleza masculina reúne el aura de montañas y ríos, contiene la esencia del sol y la luna, crea la primera fragancia de salsa y establece un modelo para el licor. El aroma de la salsa es sobresaliente, elegante y delicado, el vino es meloso, el retrogusto es largo y el aroma se mantiene duradero en la copa vacía. Ocupó el primer lugar en todos los concursos nacionales de vinos famosos y es respetado como el vino nacional. Materias primas: sorgo de alta calidad, trigo Grado: 53% (V/V) Embalaje: cartón, caja de color, botella de vidrio opal
Producto 3
38% (V/V ) Estándar de especificación de Moutai: 500 ml La suave belleza del cielo y la tierra, la ternura del paisaje de Yueji, el buen vino y la fragancia persistente. Moutai con bajo contenido de alcohol elaborado con tecnología de elaboración científica avanzada tiene el estilo único de Moutai. pero no ligero, el cuerpo del vino está coordinado y el regusto es infinito, agrega hielo y agua y no se enturbiará. Materias primas: sorgo de alta calidad, trigo Grado: 38% (V/V) Embalaje: cartones, cajas de colores, botellas de vidrio opalescente
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Feitian Moutai es Salsa Daqu china El creador del estilo de fragancia con una larga historia. Entre las reliquias culturales desenterradas en la zona de producción, una parte considerable son utensilios de vino de las dinastías Shang y Zhou, lo que indica que el vino ya estaba disponible en esa época. Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, hace más de 2.000 años, Maotai podía elaborar vino localmente, conocido en la historia como vino con salsa de bayas de goji. Desde finales de la dinastía Ming hasta principios de la dinastía Qing, el proceso de utilizar Daqu para participar en la sacarificación, fermentación y destilación se volvió cada vez más maduro.
Durante los últimos cientos de años, el proceso de elaboración de Feitian Moutai se ha mejorado continuamente a través de la herencia y el desarrollo, y todavía se utiliza plenamente en la actualidad.
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1. Entorno regional único
Feitian Moutai lleva el nombre de su producción en la ciudad de Moutai, a orillas del río Chishui. en el norte de Guizhou. La calidad del Feitian Moutai está muy relacionada con su lugar de origen. Esta es la principal razón por la que el Feitian Moutai no puede ser clonado. También es una de las claves que distingue al Feitian Moutai de otros licores chinos. La ciudad de Maotai, el lugar de nacimiento del licor Feitian Moutai, tiene hermosos paisajes y está rodeada de montañas y ríos. Tiene una geografía y accidentes geográficos únicos, con una altitud de 420-550 m. Está ubicado cerca de 105° de longitud este y 27° de latitud norte. que es una zona de valle fluvial. Los estratos están compuestos por rocas sedimentarias, que son las terceras más grandes del mundo. El sistema está compuesto por conglomerado rojo púrpura, arenisca fina y suelo de conglomerado rojo. La temperatura media anual en el área de Maotai es de 18,5 °C, la humedad relativa media anual es de 78 y la precipitación media anual es de unos 1.088 mm. Dado que la ciudad de Maotai está ubicada en el valle de un río, la velocidad del viento es baja, lo que favorece el hábitat y la reproducción de los microorganismos que elaboran el licor Feitian Maotai. La geografía única de la ciudad de Moutai, la excelente calidad del agua, el suelo especial y el clima subtropical son barreras naturales para la elaboración de Feitian Moutai. Hasta cierto punto, se puede decir que Moutai es una obra maestra otorgada por la naturaleza a la humanidad. En las décadas de 1960 y 1970, expertos relevantes de todo el país utilizaron la artesanía, las materias primas, el lodo de pozo e incluso los trabajadores y técnicos de Feitian Moutai para producir productos en diferentes lugares. Sin embargo, los productos producidos no podían lograr el mismo objetivo sino el mismo resultado. Esto demuestra plenamente que Feitian Moutai tiene una relación inseparable con el lugar de origen y no puede ser clonado. Por esta razón, Feitian Moutai se convirtió en el primer licor chino incluido en el producto del área de origen protegida del país en 2001.
2. El exclusivo sorgo de borla roja se utiliza como materia prima.
El sorgo utilizado en la producción de Feitian Moutai es sorgo ceroso, comúnmente conocido localmente como sorgo de borla roja. Este sorgo se produce principalmente en Renhuai, Guizhou y la zona adyacente del sur de Sichuan. Está situado en las zonas montañosas bajas entre 105°-106° de longitud este y 27°-28° de latitud norte. La zona montañosa tiene una altitud de 700-1000 metros y tiene un clima monzónico húmedo en el subtrópico medio. El suelo es suelo púrpura, suelo calizo y suelo amarillo con fertilidad media, adecuado para el cultivo de sorgo. La diferencia entre este sorgo y el sorgo del Nordeste y de otras regiones es que los granos son sólidos, llenos y uniformes, con granos pequeños y piel gruesa, el contenido de amilopectina alcanza más del 88% y su sección transversal tiene una textura vítrea. lo cual es muy propicio para el proceso de múltiples rondas de Feitian Moutai. Voltear y hornear para que el consumo nutricional de cada ronda de Feitian Moutai tenga un rango razonable. Feitian Moutai utiliza sorgo con piel gruesa y rico en taninos de 2-2,5. Se fermenta mediante tecnología Moutai para formar catequina, vainillina, ácido ferúlico y otros precursores del aroma de Feitian Moutai durante el proceso de fermentación. y se forman polifenoles de Feitian Moutai. La formación de esta materia orgánica está estrechamente relacionada con el sorgo de Feitian Moutai y la flora microbiana regional. También es un factor importante en la elegancia y delicadeza de Feitian Moutai, su vino suave y con cuerpo y su largo regusto. Es rico en ciertos polifenoles. Esta sustancia, cuando se consume con moderación, no daña el hígado y puede curar la diabetes, los resfriados y otras enfermedades.
3. Naturaleza verde única
El verde representa la vida. El verde simboliza la eterna salud y vitalidad del licor nacional Moutai. El Moutai verde natural derivado del hermoso entorno podrá seguir la tendencia en la mayor medida y representar los intereses fundamentales de los consumidores en la mayor medida posible. Como uno de los pocos productos en la industria nacional de bebidas alcohólicas que ha pasado la certificación de alimentos ecológicos de nivel A, se puede decir que el hermoso entorno de Kweichow Moutai tiene ventajas de monopolio de clase mundial. Por lo tanto, no es exagerado juzgar y describir el Moutai verde como originario de la naturaleza. La destilería Maotai está situada donde dos montañas se enfrentan continuamente y un río serpentea en el medio. Las tierras altas inclinadas a ambos lados del río y el río Chishui que fluye continuamente en el fondo del valle largo y estrecho durante todo el año forman un entorno ecológico con diferentes diferencias de temperatura alta y baja, vientos altos y bajos y vegetación alta y baja. , permitiendo que una variedad de microorganismos se distribuyan razonablemente, sobrevivan efectivamente y se reproduzcan en grandes cantidades sobre la Destilería Maotai. Poco después de la fundación de Nueva China, la Destilería Moutai y el personal científico y tecnológico nacional relevante llevaron a cabo investigaciones especializadas sobre especies de plantas, grupos microbianos y cantidades en el área de Moutai, y algunos incluso produjeron especímenes. Desafortunadamente, la mayoría de los resultados se perdieron durante la Cultural. Revolución.
Edite este párrafo de acumulación cultural: Humanistic Maotai Liquor Forest Supreme
Abrir la historia cervecera de Moutai equivale a abrir toda la historia del licor chino. La profunda acumulación cultural y la persistente búsqueda de la gente del vino nacional han escrito una leyenda romántica que dura miles de años, ayudando a Moutai a alcanzar la cima del vino nacional de China y de los vinos más famosos del mundo. Según la leyenda, en la antigüedad de Dayu, el pueblo Pu, los habitantes indígenas del río Chishui, ya eran buenos elaborando vino. En la dinastía Han, el vino con salsa de bayas de goji apareció en el área de la actual ciudad de Maotai. Registros de "Zunyi Prefecture Annals": la salsa de bayas de goji es el comienzo del vino. Sima Qian registró en "Registros históricos" que en 135 a. C., cuando Tang Meng estaba como enviado a Vietnam del Sur, hizo un desvío especial para llevar este vino de regreso a Chang'an y se lo presentó al emperador Wu para que lo bebiera dulcemente. Fue el comienzo de la salida del vino Moutai de las montañas. Después de las dinastías Tang y Song, gradualmente se convirtió en un vino tributo de dinastías sucesivas y se extendió al extranjero a través de la Ruta de la Seda del Sur. Durante la dinastía Qing, la industria de las bebidas alcohólicas en la ciudad de Maotai floreció y licores famosos como Maotai Chun, Maotai Shaochun y Huisha Maotai se hicieron famosos. En 1704, Ji Sheng Shaofang nombró oficialmente a su vino Moutai. En 1915, en nombre de la Compañía Moutai, el gobierno de Beiyang envió vino Moutai envasado en tinajas de barro a la Exposición Internacional de Panamá, pero los forasteros lo despreciaron. Desesperado, un funcionario chino arrojó la vasija de barro al suelo. De repente, el aroma del vino llenó sus fosas nasales y sorprendió a todos. Moutai finalmente ganó el campeonato de una sola vez. En vísperas de la ceremonia de fundación de la República Popular China en 1949, el Primer Ministro Zhou Enlai celebró una reunión en el Salón Huairen en Zhongnanhai y determinó que el licor Maotai se utilizaría para el banquete estatal de la ceremonia de fundación de la República Popular China. Desde entonces, el licor Moutai ha desempeñado un papel fundamental y único en la vida política y diplomática de mi país, y ha habido muchas buenas historias. En 1975, Wang Zhen, entonces Viceprimer Ministro del Consejo de Estado, anunció en una conferencia nacional que el Kweichow Moutai era el licor nacional. En los 50 años transcurridos desde la fundación de la República Popular China, durante numerosos eventos estatales importantes, los líderes estatales y del partido han considerado a Moutai como un regalo nacional y lo han presentado a líderes extranjeros. Desde la antigüedad, ha habido innumerables literatos y poetas que lo han presentado. anhelan y alaban a Moutai. No es exagerado decir que cada pequeño aspecto del licor Moutai tiene ricas historias humanísticas e históricas, y una profunda acumulación cultural y valor humanístico. Al igual que una fragante tarjeta de presentación enviada por China al mundo, el licor concreto Maotai y las humanidades abstractas no solo hacen que el mundo se conozca a sí mismo con su aroma embriagador, sino que también muestran vívidamente el encanto y el encanto de la cultura del vino chino al mundo, permitiéndoles Comprender China y la cultura china.
Edite este párrafo para heredar la innovación: Moutai lidera el camino con la tecnología
En el futuro, Moutai, tanto interna como externamente, se convertirá en una ventana para los licores concentrados de alta tecnología, con art La perfecta unidad con la tecnología hace que las personas sientan el encanto de la tecnología tan pronto como la levantan, la abren y disfrutan de la belleza. Durante mucho tiempo, aunque Moutai Group ha estado en el campo económico tradicional, siempre ha otorgado gran importancia al progreso científico y tecnológico. Cuenta con el único centro tecnológico nacional en la industria de licores del país, así como con un equipo de ensueño de los mejores. empresas de primer nivel en la industria de bebidas alcohólicas de China, incluidos muchos premios a nivel nacional y provincial. El equipo de investigación científica del Comité de Bebidas Alcohólicas también representa la productividad avanzada de la industria de bebidas alcohólicas de China. Es único en el desarrollo y aplicación de muchas tecnologías de investigación científica. y ha realizado contribuciones pioneras y de gran alcance a toda la industria. Adherirse a la estrategia de desarrollo de empresas en desarrollo a través de la ciencia y la tecnología e invertir fuertemente para integrar orgánicamente la artesanía tradicional con la tecnología moderna, combinar la herencia con la innovación y adoptar tecnología de mezcla de microcomputadoras y cromatógrafos de gases, espectrómetros de masas y precisión avanzados. Una red de área local tiene Se ha establecido para equipos de investigación y producción científica, como máquinas de medición y llenado, y se ha implementado un sistema integrado de gestión por microcomputadora desde la oficina del director general a los departamentos y luego al taller. Introdujo la codificación de inyección de tinta alemana más avanzada del mundo, el marcado antifalsificación estadounidense y otras tecnologías.
En el nuevo siglo, centrándose en representar más plenamente la avanzada productividad de la industria licorera, se han puesto en marcha una serie de medidas para fortalecer el progreso científico y tecnológico, aumentando la inversión en ciencia y tecnología, estableciendo un mecanismo de incentivo al desarrollo científico y tecnológico, extrayendo; Se otorgarán fondos considerables de los ingresos por ventas para invertir en investigación científica y se establecerán premios al progreso científico y tecnológico y premios al desarrollo de nuevos productos a quienes hayan contribuido al desarrollo de la fábrica a través de la ciencia y la tecnología; aprovechar plenamente el papel de los centros tecnológicos y los institutos de investigación científica, y lograr el avance del trabajo de investigación científica a un nivel superior. Aprovechar plenamente el papel de la columna vertebral técnica de la empresa y fortalecer Fortalecer el desarrollo de nuevos productos y el ajuste de la estructura del producto; aprovechar al máximo las ventajas de la famosa marca Moutai y su efecto de extensión, permitir que el vino con sabor a Maotai entre en los hogares de la gente corriente, cultivar y ampliar el grupo de consumidores de vino con sabor a Maotai y mejorar aún más el contenido tecnológico del proceso y el arte; de mezcla, tecnología de mezcla, ya sea el producto en sí, los materiales de embalaje, la lucha contra la falsificación, etc., al igual que el desarrollo de la industria automotriz actual y otras industrias de alta tecnología, se utilizan ampliamente nuevos materiales, nuevos equipos y nuevas tecnologías. ...