¿Qué especialidades hay en Yinchuan?
Especialidad 1 de Yinchuan: Piel Rellena
La Mujer Soldado es un famoso snack local en Yinchuan, Ningxia. La piel rellena es un alimento elaborado a base de harina. Su color es amarillo cristal y brillante, y es jade translúcido. Córtelo en tiras del grosor de un palillo, agregue salsa de soja, vinagre balsámico, jugo de ajo, aceite de chile, sal refinada y otros condimentos y sirva. La piel fermentada es barata, ácida, flexible y deliciosa, y es un alimento local popular. Puedes verlos por todas partes en las calles y callejones de Lanzhou. Este plato frío es muy popular cuando hace calor en verano.
Especialidad 2 de Yinchuan: Manzana Guanning
La manzana Guanning es una fruta característica de Yinchuan, Ningxia, y se cultiva mediante hibridación. Yinchuan tiene un entorno geográfico único, abundante sol y un buen sistema de drenaje, muy adecuado para el crecimiento de las manzanas. Las manzanas producidas tienen una superficie lisa, pulpa de color blanco amarillento, pulpa firme y piel crujiente y jugosa.
Tres especialidades de Yinchuan: vino de montaña Helan
Helan Mountain Grape Winemaking Co., Ltd. y Xia Guang (Yinchuan Helan Mountain Wine Sales Co., Ltd.) son inversiones de las empresas que cotizan en bolsa. empresa Xia Guang (Yinchuan Industrial Co., Ltd.) Una filial holding establecida con una enorme inversión de 300 millones de yuanes. Son una empresa moderna que integra investigación científica, plantación, procesamiento, exportación y ventas. Fundada en 1997, tiene una capacidad de producción anual de 20.000 toneladas y una escala de producción diseñada de 30.000 toneladas. Es una empresa de primera línea en la industria vitivinícola de China y su marca líder, Helanshan Wine, goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.
Cuarta especialidad de Yinchuan: vino de cordero
El vino de cordero es un vino tradicional famoso en Yinchuan, Ningxia, con una larga historia. Se originó en las dinastías Han y Wei, floreció en las dinastías Tang y Song y se vendió bien en el extranjero durante la dinastía Yuan. El vino de cordero de Ningxia se elabora a partir del sorgo y el cordero de alta calidad únicos de Ningxia Lingwu (productos asociados de Ningxia Ermao, Ningxia wolfberry, Lingwu jujube, etc.). El vino de cordero producido es de color blanco y de sabor dulce.
Cinco especialidad de Yinchuan: uvas rojas Yongning
Las uvas rojas Yongning son una especialidad de Yinchuan, Ningxia. El suelo del condado de Yongning es calcáreo ligero, principalmente arenoso, con largas horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece mucho la producción de uva, especialmente en términos de acumulación de glucosa. Las uvas tintas producidas tienen granos grandes, mazorcas grandes, buena coloración, alto contenido de azúcar y son resistentes al almacenamiento y transporte. Son variedades excelentes para la exportación.