¿Cuáles son las especialidades locales en Changsha?
1. Tofu apestoso de Changsha
El tofu apestoso de Changsha es una especialidad tradicional de Changsha, Hunan. Los lugareños de Changsha también lo llaman tofu apestoso. De color negro, tierno por fuera y fresco y fragante. Crujiente pero no pegajoso, tierno pero no grasoso, el primer olor es el hedor y el primer olor es la fragancia.
2. Deliciosos langostinos de Changsha
Los camarones con sabor a Changsha son un snack local muy singular. El ingrediente principal es el cangrejo de río, y los ingredientes son chiles secos, sal y pimienta, que se asan al fuego.
3. El bordado de Hunan
El bordado de Hunan es una especialidad de la ciudad de Changsha, provincia de Hunan, y un producto icónico de la geografía nacional de China. El bordado de Hunan es uno de los cuatro bordados famosos de China. Es el nombre general de los productos de bordado de Hunan con características culturales distintivas de Hunan y Chu, centrados en Changsha, Hunan. Se originó a partir del bordado popular de Hunan y se desarrolló absorbiendo las ventajas del bordado de Suzhou y del bordado cantonés. Tiene una historia de más de 2.000 años.
4. Tejido Changsha Brown
El tejido Changsha Brown es una pequeña artesanía hecha de hojas de palma y es conocida como "una artesanía única en el sur del río Yangtze". Changsha Brown Weaving es un patrimonio cultural inmaterial. Que se lleve adelante y se tejan coloridas artesanías utilizando temas históricos y modernos para desempeñar el papel que le corresponde en la promoción de la cultura china, el fortalecimiento de la cohesión nacional y la construcción de una sociedad socialista armoniosa.
5. Weishan Maojian
Weishan Maojian es una especialidad de Ningxiang, Changsha, y un producto protegido por indicación geográfica nacional. Se produce en el municipio de Weishan, Shuiweishan, condado de Ningxiang, provincia de Hunan. . Weishan es una cuenca alpina con un entorno natural superior, frondosos bosques y bambúes, picos imponentes, rodeados de arroyos, cataratas Luhua, envueltas en nubes y niebla durante todo el año, y un sol escaso. Se le conoce como "Miles de montañas son como Weishan, pero cuando uno va a Weishan, no puede ver las montañas".