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Cuando Bob escribió el prefacio de "Wang Teng Pavilion", acuñó el término "persona destacada". Parece que un lugar está lleno de montañas y aguas verdes, y la gente de Zhongling debería sentirse naturalmente hermosa y fresca. Para la gente la comida es lo más importante. Según el punto de vista materialista, si la gente come verduras peladas durante mucho tiempo, la gente de una región no será elegante ni lujosa. Pasé más de medio mes en Yangshuo, Guilin. Después de todo, no tuve tiempo de conocer a los lugareños. Sin embargo, fue tiempo suficiente para revisar la comida allí. Solo cuando se trata de comida, la comida de Guilin es digna de ser la mejor del mundo.
Al caminar por Shanghai, hay tiendas de fideos de arroz de Guilin por todas partes. Se puede ver que la palabra fideos de arroz de Guilin está profundamente arraigada en los corazones de la gente de Guilin. Los fideos de arroz casi siempre están en la lista de recetas de la gente de Guilin. Tanto es así que al levantarte para desayunar, un plato de fideos de arroz puede saciar tu apetito. Los rollos de calamar como los de Qingdao están floreciendo por todas partes. En Yangshuo, verá una "tienda delgada de fideos de arroz de Guilin", que es un patrón típico de fideos de arroz de Guilin. Al entrar a la tienda, hay una mesa y un cubo en la puerta. Hay sopa de fideos de arroz en el balde y la vierto sobre los fideos de arroz. Sobre la mesa hay varias guarniciones condimentadas, como soja frita, algas hervidas, rábanos en escabeche, etc. , y se pueden mezclar y combinar según el gusto personal. Los fideos de arroz están hechos de arroz en polvo, se enrollan en tiras, se extienden en un tazón y son tan blancos como la nieve. Por favor, toma un plato de fideos de arroz tiernos y calientes...
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