¿Cuál es el punto de congelación del alcohol?
El etanol es un compuesto orgánico con una fórmula estructural simple de CH3CH2OH o C2H5OH y una fórmula molecular de C2H6O, comúnmente conocido como alcohol.
El etanol es un líquido incoloro y transparente, volátil a temperatura y presión ambiente y de baja toxicidad. El líquido puro no se puede beber directamente. La solución acuosa de etanol tiene sabor a vino, es ligeramente irritante y tiene un sabor dulce. El etanol es inflamable y sus vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire. El etanol es miscible con agua en cualquier proporción y con cloroformo, éter, metanol, acetona y la mayoría de los demás disolventes orgánicos. ?
El etanol se puede utilizar para fabricar ácido acético, bebidas, saborizantes, colorantes, combustibles, etc. El etanol al 70% ~ 75% es un desinfectante de uso común en tratamientos médicos. El etanol se utiliza ampliamente en la industria química, médica y sanitaria, industria alimentaria, producción agrícola y otros campos.
La producción industrial de etanol comenzó a desarrollarse a finales del siglo XIX y alcanzó su punto máximo durante la Segunda Guerra Mundial. La fermentación es el método clásico de producción de etanol y durante mucho tiempo ha sido la principal fuente de etanol. Sin embargo, el método de fermentación está limitado por la fuente de materias primas y el alto costo, y el método sintético está emergiendo gradualmente.
La hidratación indirecta para producir etanol se informó ya en 1825, pero no fue industrializada hasta 1930 por la American Union Carbide Company. Dado que el método de hidratación indirecta consume una gran cantidad de ácido sulfúrico concentrado, el medio de ácido sulfúrico corroe gravemente el equipo durante el proceso de producción, dificultando la separación y purificación del producto. A partir de 1932, Estados Unidos y la antigua Unión Soviética iniciaron al mismo tiempo investigaciones sobre métodos de hidratación directa.