Proceso de presentación de alimentos preenvasados

El envasado y venta de arroz definitivamente requiere una licencia de producción. La "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China", el "Reglamento de aplicación de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China", las "Medidas para la administración de licencias de producción de alimentos" y las "Reglas de revisión de licencias de producción de arroz" estipulan que el arroz procesamiento y embalaje deben solicitar una licencia de producción. Y existen regulaciones muy estrictas sobre las fábricas, equipos, medio ambiente, personal, inspección de calidad y otros aspectos de las empresas de producción. Sin edificios y equipos de fábrica, ciertamente no cumple con las condiciones mínimas para solicitar una licencia de producción. Actualmente existen dos soluciones:

1.

2. Encomendar el procesamiento a empresas con calificaciones de producción de arroz. En primer lugar, las cooperativas profesionales de agricultores deben solicitar una licencia comercial y tener calificaciones de persona jurídica corporativa. Luego firme un contrato de procesamiento encargado con la parte procesadora y hágalo notarizar. Posteriormente, ambas partes deben registrarse ante las autoridades reguladoras locales. Puede imprimir su propia marca comercial, dirección y número de teléfono en el paquete.

Base legal:

Artículo 12 La solicitud de una licencia de producción de alimentos deberá cumplir las siguientes condiciones:

(1) Tener las calificaciones necesarias para ser apto para el variedad y cantidad de alimentos producidos Procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento, envasado y almacenamiento de alimentos, mantener el medio ambiente limpio y ordenado, y mantener una distancia específica de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación;

( 2) Que existan instalaciones adecuadas a la variedad y cantidad de alimentos producidos. Equipos o instalaciones de producción, con los correspondientes equipos o instalaciones de desinfección, cambio, lavado, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores. , a prueba de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos. Si existen procedimientos de pretratamiento como extracción y purificación de materias primas en el proceso de producción de alimentos, equipos o instalaciones de pretratamiento de materias primas que sean adecuados para el; se requiere variedad y cantidad de producción;

(3) Contar con personal experto en seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial, personal de gestión de seguridad alimentaria y reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;

(4) Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;

(5 ) Otras condiciones previstas por las leyes y reglamentos.