¿Cuáles son los atributos legales de los vendedores de alimentos?

Análisis jurídico: Antes de obtener cualquier calificación jurídica, sólo se puede llamar productor u operador de alimentos, porque en el concepto de derecho administrativo las contrapartes administrativas se distinguen entre ciudadanos, personas jurídicas y otras organizaciones, y sólo se pueden distinguir después de obtener una calificación jurídica. licencia comercial: 1. Quienes poseen una licencia comercial para hogares industriales y comerciales individuales son ciudadanos 2. Quienes poseen una "Licencia comercial de persona jurídica empresarial" son personas jurídicas 3. Las sucursales que pueden asumir responsabilidades civiles de forma independiente pertenecen a otras; organizaciones.

Base legal: "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China"

Artículo 27 Las empresas de producción y operación de alimentos y los vendedores de alimentos deben obtener primero un certificado de registro antes de postularse al sector industrial y departamento de administración comercial para registro. Licencia sanitaria emitida por el departamento de administración sanitaria. Quienes no hayan obtenido una licencia sanitaria no podrán dedicarse a actividades comerciales y de producción de alimentos.

Los productores y operadores de alimentos no pueden falsificar, alterar ni prestar licencias sanitarias.

Las medidas para la expedición y gestión de licencias sanitarias serán formuladas por los departamentos administrativos sanitarios de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.

Artículo 54 El significado de los siguientes términos en esta Ley:

Alimentos: se refiere a diversos productos terminados y materias primas para el consumo o bebida humana, así como los productos que tradicionalmente son ambos. Alimentos y medicamentos, excepto artículos destinados a fines terapéuticos.

Aditivos alimentarios: se refieren a sustancias sintetizadas químicamente o naturales que se añaden a los alimentos para mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos, y para satisfacer las necesidades de las técnicas de conservación y procesamiento.

Fortificantes nutricionales: se refieren a aditivos alimentarios naturales o sintéticos que se añaden a los alimentos para mejorar el contenido nutricional, y pertenecen al ámbito de los nutrientes naturales.

Los envases y materiales de embalaje de alimentos se refieren a papel, bambú, madera, metal, esmalte, cerámica, plástico, caucho, fibras naturales, fibras químicas, vidrio y otros productos utilizados para envasar y contener alimentos, así como Productos relacionados con recubrimientos en contacto con alimentos.

Herramientas y equipos alimentarios: se refiere a maquinaria, tuberías, cintas transportadoras, contenedores, utensilios, vajillas, etc. , es decir, alimentos con los que entra en contacto durante el proceso de producción y operación.

Producción y operación de alimentos: se refiere a la producción (excluyendo plantación y mejoramiento), recolección, adquisición, procesamiento, almacenamiento, transporte, exhibición, suministro y venta de todos los alimentos.

Productores y operadores de alimentos: se refiere a todas las unidades o individuos involucrados en la producción y operación de alimentos, incluidos los comedores de los empleados y los vendedores de alimentos.