¿Cómo freír rollitos de carne dorados?
Ingredientes: Solomillo de cerdo, zanahorias, brotes de soja, tofu seco, chalotas, salsa de soja, vino para cocinar, pasta de judías, pimienta, almidón.
Cortar el lomo de cerdo en tiras y marinarlo con salsa de soja~vino de cocción y un poco de almidón por un rato, luego sofreírlo hasta que esté medio cocido, desmenuzar las zanahorias y sofreírlas con los brotes de soja cortados en verde; cebollas en secciones; corte el tofu Córtelo en tamaños 5*5, aplánelo, úntelo con pasta de frijoles, envuelva las tiras de cerdo preparadas ~ zanahorias ralladas ~ brotes de frijoles ~ cebolletas en tofu seco, póngalo en la olla y áselo. espolvorea con pimienta y agrega la lechuga en un plato de porcelana. Este plato fue un éxito. En estas aguas termales, los rollitos de cerdo dorados son naturalmente un aperitivo ligero y delicioso.