¿Cómo comen los turistas en Chongqing estofado con cubo de hielo?

El clima caluroso del verano no puede impedir que los turistas de Chongqing coman estofado. Muchos restaurantes han ideado una manera de permitir a los turistas de Chongqing comer estofado en una cubitera con hielo. Pueden evitar las altas temperaturas mientras disfrutan del delicioso sabor del estofado. Tienen lo mejor de ambos mundos y un cierto grado de alegría. Esto es muy bueno. El Observatorio Meteorológico de Chongqing emitió un pronóstico de temperatura alta, que alcanzará los 40°C en los próximos días. Es posible que la mayoría de las personas no puedan soportar esta temperatura. Como norteño, la temperatura más alta que he experimentado fue de solo 35°C, pero muchas personas en Chongqing tuvieron que renunciar a su estofado favorito debido a la alta temperatura. Sin embargo, para atraer a más clientes, algunas tiendas han adoptado métodos de enfriamiento con cubetas de hielo, para que los turistas no solo puedan sentir el frescor del verano, sino también comer estofado caliente. Muchas tiendas han comenzado a hacer lo mismo y cada vez más turistas quieren probar esta forma de comer estofado. También hay muchos restaurantes de estofado porque este negocio es muy próspero.

Sentado en una cubeta de hielo y comiendo estofado caliente, puedes sentir la alegría del hielo y el fuego. Aún puedes sentirte fresco en el caluroso verano y también puedes comer el estofado más auténtico de Chongqing. La vida es buena. Pero creo que este enfoque es muy agradable, pero muy perjudicial para el cuerpo. Nuestros cuerpos son frágiles. Cuando nos enfrentamos a alimentos demasiado calientes o demasiado fríos, causaremos una gran irritación en nuestros cuerpos. Especialmente este reino de hielo y fuego puede fácilmente causar un gran daño a nuestros estómagos.

El estofado de Chongqing es muy picante. Cuando lo comemos nos irritará el estómago hasta cierto punto. En ese momento, todavía estábamos sumergidos en agua helada. Si la temperatura del agua es demasiado baja, nuestro cuerpo transferirá la mayor parte de su energía a algunos órganos productores de calor para mantener el equilibrio térmico corporal. Si nuestro estómago se encuentra con estos alimentos irritantes en este momento y no puede secretar algunas sustancias ácidas o sustancias que protegen el estómago normalmente, es probable que tengamos diarrea o incluso gastroenteritis aguda.