¿Sobre qué base deberían los productores y comerciantes de alimentos participar en actividades de producción y negocios?
Los productores y operadores de alimentos se refieren a todas las unidades o individuos involucrados en la producción y operación de alimentos, incluidos los empleados de comedores, vendedores de alimentos, trabajadores de alimentos, etc. , establecer y mejorar el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos y adoptar medidas de gestión eficaces para garantizar la inocuidad de los alimentos.
Cómo solicitar una licencia de negocio de alimentos;
1. Además de presentar la solicitud directamente en la ventana de aceptación de la licencia de circulación de alimentos, los solicitantes también pueden enviar solicitudes a través de formularios no fijos, como correo electrónico, intercambio electrónico de datos, etc. Aplicar;
2. Envíe los documentos y materiales relevantes una vez que los materiales estén completos, espere el resultado de la aprobación de la licencia después de recibir el "Comprobante de recibo de material" o el "Aviso de entrega". Aceptación", y cooperar con las autoridades industriales y comerciales para la verificación in situ cuando sea necesario;
p>3. Contar con procesamiento de materias primas alimentarias y procesamiento, envasado, almacenamiento y otros lugares adecuados para la variedad y cantidad de alimentos, mantener el lugar limpio y ordenado y mantener una distancia prescrita de lugares tóxicos y nocivos y sus fuentes de contaminación;
4. Recibir el aviso de permiso y obtener la licencia de circulación de alimentos dentro de los diez días posteriores a su recepción. el aviso. O obtenga el certificado directamente.
En resumen, la "Licencia de Negocio de Alimentos" es el bono para las entidades del mercado en el proceso de compra y venta de alimentos, y es el requisito mínimo para el acceso al mercado. Sin una licencia de negocio de alimentos, no se pueden vender tipos de alimentos específicos.
Base jurídica:
Artículo 4 de la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China"
Cualquier persona que se dedique a la producción y operación de alimentos dentro del territorio de la República Popular China debe respetar esta ley.
Esta ley se aplica a todos los alimentos, aditivos alimentarios, envases de alimentos, materiales y herramientas de embalaje, equipos, detergentes y desinfectantes de alimentos. También es aplicable a sitios, instalaciones y entornos relacionados de producción y operación de alimentos.
Artículo 5
El Estado alienta y protege a las organizaciones sociales y a los individuos para que realicen una supervisión social de la higiene de los alimentos.
Quien viole esta ley tiene derecho a denunciar y procesar.