Los efectos, funciones, beneficios, tipos y cómo beber té negro.
Las variedades de té negro se pueden dividir en tres categorías: té prensado, té a granel y rollitos de flores. El té prensado es té de ladrillos, que incluye principalmente ladrillos Fu, ladrillos de flores, ladrillos negros y té de ladrillos verdes, comúnmente conocidos como cuatro ladrillos. Hay principalmente tres tipos de té a granel: Tian Jian, Gong Jian y Shengjian, llamados colectivamente Sanjian. Hay doce, ciento diez mil taeles de té Huajuan.
1. Reducir la grasa y perder peso
Los polifenoles del té y sus productos de oxidación en el té negro pueden disolver la grasa y promover la excreción de sustancias lipídicas, reduciendo así el colesterol total, el colesterol libre, y El contenido de colesterol y triglicéridos de lipoproteínas de baja densidad, reduciendo así la deposición de colesterol en la pared arterial y reduciendo la incidencia de arterialización.
Y el té negro es rico en vitamina B1, que juega un papel importante en la oxidación y descomposición de la grasa y libera calor, lo que puede promover la quema de grasa, los taninos ricos en el té negro pueden limpiar el estómago y promover; el metabolismo de los productos de desecho en el cuerpo. También puede activar la proteína quinasa, acelerar la lipólisis y reducir el contenido de grasa corporal.
2. Reducir los tres máximos
La teanina exclusiva del té negro puede inhibir el aumento de la presión arterial activando las neuronas dopaminérgicas. Además, la cafeína y las catequinas del té negro pueden relajar las paredes de los vasos sanguíneos, aumentar el diámetro efectivo de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial al relajar los vasos sanguíneos. La diabetes es una de las causas de muerte para la salud de las personas modernas de mediana edad y de edad avanzada y, con la mejora del nivel de vida de las personas y la intensificación del envejecimiento de la población, la incidencia de la diabetes está aumentando gradualmente.
3. Mejora la función gastrointestinal, mejora la inmunidad y ayuda a la digestión.
Los ingredientes activos del té negro no solo pueden inhibir el crecimiento de microorganismos dañinos en el estómago humano, sino que también promueven el crecimiento y la reproducción de bacterias beneficiosas (como las bacterias del ácido láctico), lo que tiene un buen efecto. en la regulación de la función gastrointestinal. Sus alcaloides pueden promover la secreción de jugo gástrico y los flavanoles pueden mejorar significativamente la motilidad gastrointestinal.
La investigación también encontró que las catequinas y saponinas del té en el té negro pueden matar e inhibir el crecimiento de bacterias orales, Helicobacter, Escherichia coli, Typhoid Paratyphi, Staphylococcus y otras bacterias patógenas, por lo que tiene efectos obvios de alivio. Estancamiento, detener la diarrea y eliminar el estreñimiento. Es de gran importancia para los trabajadores administrativos que a menudo se sientan y trabajan.
Hay cinco formas de beber té negro:
El té oscuro se produce principalmente en el condado de Anhua, Hunan, Hubei, Sichuan, Yunnan, Guangxi y otros lugares. Las principales variedades incluyen el té oscuro Anhua, el té Hubei Laobian, el té tibetano de Sichuan y el té a granel Guangxi Liubao. El té negro no es mejor que el té verde. Diferentes tés, diferentes métodos de preparación, el cielo es el límite. Hay cinco formas de beber té negro. Puedes prepararlo todo el tiempo que quieras.
1. Método de bebida tradicional: Tomar de 10 a 15 gramos de hojas de té, agregar 500 ml de agua a una olla u otro recipiente, cuando el agua hierva, poner las hojas de té en ella, y cuando hierva el agua. En la olla hierve nuevamente, use Cocine a fuego lento durante uno o dos minutos. Una vez que cese el fuego, filtre los residuos del té y bébalo.
2. Cómo beber té Kung Fu: Utilice el juego de té Kung Fu y siga el método de bebida del té Kung Fu.
3. Método de preparación para beber en un recipiente tapado (más común en el sur): puede usar una taza y un recipiente de cerámica o arena morada cubiertos, tomar de 5 a 8 g de té y enjuagarlo con agua hirviendo. , escalda la taza y viértela, luego vierte agua hirviendo, tapa y cocina a fuego lento durante aproximadamente un minuto, luego bebe.
4. Cómo beber té de hierbas: Mezclar las hojas de té en una proporción de 1:60, preparar el té según el método tradicional, filtrar los residuos del té, dejar enfriar antes de beber y poner. Mételo en el frigorífico para obtener un mejor sabor.
5. Cómo preparar y beber té con leche: después de hervir la sopa de té según el método tradicional, agregue leche según la proporción de sopa de té y leche de 1:1 y agregue un poco de sal. para hacer té con leche con características occidentales.
Datos ampliados:
Cómo conservar el té negro:
En las condiciones en que el té negro debe almacenarse en un ambiente ventilado, seco y sin olores , si las hojas de té se almacenan incorrectamente, si se humedecen, puede utilizar los siguientes métodos para solucionarlo. Sin embargo, si hay moho negro, moho verde o moho gris, no lo beba, significa que el té se ha enmohecido.
Mantener la ventilación y la sequedad es la máxima prioridad a la hora de recolectar y almacenar té negro. Debido a que el té negro está profundamente fermentado (té completamente fermentado), también debe envejecerse con cierta humedad. Si las hojas de té se enmohecen y se vuelven blancas debido al exceso de humedad durante mucho tiempo, se deben sacar a tiempo y llevarlas a un lugar ventilado y seco. También se pueden deshumidificar (basta con encender el aire acondicionado) o secar en el. sol. El moho que ha crecido desaparecerá de forma natural al cabo de unos días.
Si las canas son graves, puedes utilizar textiles suaves como cepillos y toallas para eliminar las canas de la superficie, y luego utilizar un secador de pelo u otro aparato calefactor para calentarlas durante diez minutos. Pero si se trata de moho negro, moho verde o moho gris, es un té malo.
Enciclopedia Baidu-Té negro
Ifeng.com-Efectos y funciones del té negro