¿Cómo hacer deliciosas galletas de salvado de trigo y sésamo?

Mamá me dio salvado de trigo. Comer cereales integrales es bueno para tu cuerpo. Sería bueno hacer galletas de salvado por capricho. Resulta que quedan realmente riquísimos, crujientes, salados y riquísimos.

Materiales

Materiales: 100 g de harina baja en gluten, 50 g de salvado de trigo, 80 g de mantequilla, 50 g de azúcar, 20 g de semillas de sésamo blanco, 10 g de semillas de sésamo negro, 1 g de yema de huevo, 2,5 g de sal , 2,5 g de bicarbonato de sodio;

Accesorios:

Galletas de salvado de trigo y sésamo

1

Mezclar harina, salvado de trigo, sésamo negro y sésamo blanco, refresco pequeño y sal.

2

Suavizar la mantequilla, agregar azúcar varias veces hasta que el color sea blanco y esponjoso, luego agregar las yemas de huevo.

Tres

Mezclar uniformemente la mantequilla y las yemas de huevo.

Cuatro

Vierta la harina mezclada en la mantequilla revuelta

Cinco

Amasar suavemente hasta obtener una masa

Seis

Cortar un trozo grande de papel engrasado, doblarlo por la mitad, poner la masa en el medio, extenderla con un rodillo, enrollarla hasta formar una hoja de 0,5 cm de grosor y meter en el frigorífico. por un tiempo para endurecer la hoja.

Siete

Destapa el papel engrasado y retira los bordes irregulares.

Ocho

Como no tengo un cortador de galletas, lo corté en un rectángulo con un cuchillo, lo coloqué en una bandeja para hornear y lo horneé en un horno precalentado a 150 grados durante 20 minutos.

Nueve

Ya salen del horno galletas de salvado crujientes y saladas.