Qué especialidades hay en la montaña Changbai_Recomendaciones de deliciosa comida coreana en la montaña Changbai
Recomendación 1 de comida coreana de la montaña Changbai. Haz un pastel.
La sopa de salsa de soja es imprescindible para los coreanos. En su opinión, las chicas que saben hacer sopa de salsa de soja son buenas chicas. Las principales materias primas de la sopa de miso incluyen la col china, la col de otoño, la col Daxing, las algas marinas (kelp), etc. Puedes usar salsa en lugar de sal y hervirla en agua. Aunque esta sopa es simple, en realidad es una de las favoritas coreanas y un imprescindible para cada comida.
2. Pastel de arroz frito
La mayoría de los platos coreanos tienen ciertos efectos nutritivos y médicos después de ser ingeridos. ¿En la primavera? ¿Decocción de Shenqi Bushen? ¿Comer durante los días caninos del verano? ¿Sopa de perro? Carne de caza y sopa de caza para el invierno. Hay muchos tipos de platos coreanos, incluidos Xianlu, Bulu (también llamado Bu Tang, estofado de carne de perro), fideos fríos, pasteles, kimchi, etc. La ternera y los rábanos salteados, el lomo en olla de hierro, el sashimi, etc. también son deliciosos.
? ¿Mariscos gourmet? A menudo se coloca en las mesas de comedor coreanas. A los coreanos les encanta comer faisanes, conejos, verduras silvestres y ñames en las montañas, así como algas marinas, morrallas y algas marinas en el mar. ¿Cuáles son los platos comunes en la cocina diaria coreana? ¿Ocho delicias? Entonces qué. ¿Madera para salsa? (sopa de miso) y así sucesivamente. ? ¿Ocho delicias? Es un plato elaborado con ocho materias primas: brotes de frijol mungo, brotes de soja, tofu, tofu seco, fideos, platycodon, helecho y hongos shiitake, que se guisan, se mezclan, se saltean y se fríen.
En tercer lugar, la sopa de miso
Hay un dicho entre la gente coreana:? Si la carne de perro rueda tres veces, ni siquiera los dioses podrán mantenerse en pie. ? En otras palabras, después de que la carne de perro se desmoronó en la olla, el olor volvió a los dioses tan codiciosos que ya no pudieron mantenerse en pie. A los coreanos les encanta comer carne de perro. Creen que comer carne de perro puede eliminar el calor y desintoxicarse. Es mejor comer carne de perro en verano, porque sudar cuando hace calor consume energía física y comer carne de perro puede complementar la nutrición. Por lo tanto, hay muchos platos elaborados con carne de perro como materia prima en la cocina coreana, como la cazuela de carne de perro, los platos calientes de carne de perro, varias sopas, etc. El más famoso de ellos es el estofado de carne de perro. La cocción del estofado de carne de perro es única y tiene un fuerte sabor étnico. Sin embargo, aunque les encanta comer carne de perro, no se les permite comerla en ningún momento, como durante las bodas, el entierro de los muertos y durante el Año Nuevo y las festividades. No matan perros ni comen carne de perro.
En la comida coreana, los fideos fríos son famosos en todo el país y el kimchi es famoso en todo el mundo. En la actualidad, estos dos tipos de comida son fáciles de degustar en las ciudades grandes y medianas de China y tienen una excelente reputación. El kimchi es la principal verdura de invierno en la zona de Yanbian. Cada otoño, cada hogar traslada varios barriles grandes al jardín y encurte repollo, rábanos y otras verduras en los barriles grandes. La escena era muy animada.
Cuarto, el kimchi
¿Beben alcohol los norcoreanos? ¿Vino añejo? aduanas. ¿Se utiliza con frecuencia este vino? ¿El primer día del año? El día de Año Nuevo elaborado previamente es equivalente al Festival de Primavera del pueblo Han. ¿Vino añejo? ¿Principalmente arroz, con platycodon, chirivías, pimienta, canela y otros materiales medicinales chinos, similar al pueblo Han? Tusu? , pero los ingredientes medicinales son diferentes. Se utiliza para beber y entretener a los invitados durante el Festival de Primavera (el tradicional Año Nuevo chino). La gente cree que beber este vino puede ahuyentar a los malos espíritus y prolongar la vida.
Por supuesto, la comida coreana no se limita a estos. Si vienes a la montaña Changbai, ¡debes probar la comida coreana!