¿De dónde vienen las cabras con cabeza de caballo de Yunxi?
Ámbito regional
El condado de Yunxi está ubicado en la esquina noroeste de la provincia de Hubei. Está rodeado por Qin por tres lados, Chu por un lado y Qinchu por el otro. Yunxi tiene una larga historia cultural, hermosos paisajes y ricos productos.
Calidad específica
La cabra con cabeza de caballo de Yunxi es una excelente raza con características locales únicas. Come pasto silvestre natural y bebe agua de manantial de montaña libre de contaminación. Recoge el aura del cielo y la tierra y recoge la esencia de todas las cosas. La carne es fresca y tierna, rica en nutrientes y tiene un fuerte poder nutritivo. Es producto del arduo trabajo de los agricultores de las montañas Qinba y es un verdadero tesoro montañés que ha sido domesticado artificialmente.
Valor nutricional: El cordero es tierno y tiene un alto valor nutricional. Puede usarse como una buena terapia alimentaria para personas con insuficiencia de yang renal, dolor de cintura y rodillas, epigastrio frío y doloroso y dolor abdominal. fatiga. El cordero es rico en nutrientes y es muy beneficioso para la tuberculosis, la traqueítis, el asma, la anemia, la deficiencia de sangre y Qi posparto, el epigastrio frío y doloroso y el dolor abdominal, la debilidad física y el miedo al frío, la desnutrición, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la impotencia. y eyaculación precoz, y carencia y resfriado. Tiene las funciones de tonificar los riñones, fortalecer el yang y reponer las deficiencias y calentar, y es apto para que los hombres lo consuman con regularidad.
Alusiones culturales
La superficie actual de pastizales es de 197.333 hectáreas (2,96 millones de acres), con una escala de cría de 489.000 animales, 223.000 animales sacrificados, una producción de 33.450 toneladas y una producción valor de 65.438 millones de yuanes. Después de años de desarrollo, se formó inicialmente una cadena industrial para la producción, procesamiento y venta de cabras con cabeza de caballo.
Las áreas de producción de cabras con cabeza de caballo en el condado de Yunxi, Hubei, incluyen la ciudad de Chengguan, la ciudad de Tumen, el municipio de Xiangkou, la ciudad de Shangjin, la ciudad de Dianzi, el municipio de Fangguan, el condado autónomo de Hubei Hui, el municipio de Jingyang y la ciudad de Jiahe. , Ciudad de Yangwei, Municipio de Jianchi, Ciudad de Guanyin, Ciudad de Ma'an, Municipio de Liulang, Ciudad de Hejia, Anjiajia y área forestal de Sanguandong. Su ubicación geográfica es entre 109_25_E y 110_49_, y entre 32_47_N y 33_16_. La escala es de 197.333 hectáreas (2,96 millones de acres), con una escala de 489.000 cabezas, 223.000 cabezas para sacrificio, una producción de 33.450 toneladas y un valor de producción de 140 millones de yuanes.