Muestra de informe de investigación de mercado de flores
1. Estado actual del desarrollo de la industria de las flores
Desde la década de 1980, después de casi 20 años de desarrollo, la industria de las flores de China ha logrado grandes logros. Según estadísticas de la Asociación de Flores de China, la superficie nacional de plantación de flores aumentó de 14.000 hm2 en 1984 a 86.000 hm2 en 1997, y alcanzó 148.000 hm2 en 2000. El valor de la producción de flores aumentó de 600 millones de yuanes en 1984 a 9.600 millones de yuanes en 1997. La producción de flores de mi país ha alcanzado una cierta escala. En la actualidad, la producción nacional de flores sigue estando dominada por la ecologización urbana. Según datos relacionados con la producción nacional de flores publicados por el Ministerio de Agricultura autorizados por la Oficina Nacional de Estadísticas en 2000, el área de producción de flores y árboles verdes representa más del 50% del área de producción nacional de flores, y sólo alrededor del 10% está Se utiliza para la producción de flores cortadas, hojas y bulbos. Sin embargo, con el rápido crecimiento del consumo de flores de los residentes en los últimos años, el área de producción de flores frescas cortadas y flores en macetas también se está expandiendo rápidamente. Las flores tradicionales famosas y las plántulas verdes siguen siendo los principales tipos de producción de flores.
Después de 20 años de desarrollo, el comercio de importación y exportación de flores de mi país ha experimentado grandes cambios. El volumen de exportación de flores ha aumentado año tras año, pero el crecimiento es lento. Según el Informe estadístico de la industria floral de China publicado por el Ministerio de Agricultura, el volumen de exportación en 1998 fue de 35 millones de dólares EE.UU., en 1999 fue de 28,659 millones de dólares EE.UU., en 2000 fue de 28 millones de dólares EE.UU. y en 2001 fue de 80,0338 millones de dólares EE.UU. La estructura de los productos de exportación de flores es la siguiente: las flores frescas cortadas incluyen principalmente crisantemos, rosas, azucenas, velas, etc. , exportado principalmente a Japón, Corea del Sur, el Sudeste Asiático y otros países. En 2001, el volumen de exportación de la provincia de Yunnan alcanzó los 15,4 millones de dólares, superando los 20 millones de dólares de los primeros 10 meses de 2002, que incluyen principalmente hojas cortadas orientales, Tochigi y bambú, exportadas a Japón, Estados Unidos y otros lugares; . Las plántulas ornamentales exportadas son principalmente arce rojo, arce, bambú y magnolia. Los datos muestran que en 2000, las exportaciones de flores y hojas cortadas representaron el 13 por ciento de las exportaciones totales de flores, las plántulas ornamentales el 10 por ciento y las plantas en macetas el 70 por ciento. En términos generales, hay relativamente pocas flores de alta calidad entre los productos florales exportados y la competencia de precios domina el mercado internacional.
En términos de comercio de importación de flores, hay muchos tipos de importaciones, grandes cantidades y un rápido crecimiento. En los últimos dos años, el período de importación ha cambiado de importación estacional a importación anual. Esto se debe principalmente al hecho de que la producción comercial de flores de mi país comenzó tarde, la tecnología de producción de flores y el nivel de obtención de nuevas variedades van a la zaga de los países desarrollados, y el patrón internacional de producción de flores básicamente ha tomado forma. Para satisfacer la enorme demanda de construcción de entornos urbanos en los últimos años, la mayoría de las plántulas, bulbos, semillas y maquinaria de jardinería de alta calidad necesarios para la producción de flores dependen de las importaciones. En 2001, las importaciones de flores del país ascendieron a aproximadamente 3.000 millones de yuanes.
En general, el área de plantación de flores de mi país es grande, pero la eficiencia de la producción es pobre, las variedades de flores exportadas son monótonas y pocas, el crecimiento de las exportaciones es lento, el déficit comercial de importación y exportación de flores es grande y la producción de flores es escasa. características.
Con la creciente demanda nacional y extranjera de flores, el potencial de producción y consumo de flores de mi país es enorme, y la industria de las flores tiene buenas perspectivas de desarrollo. Debido al inicio tardío de la industria floral de mi país, todavía existen muchas imperfecciones en la producción, las ventas, la gestión de la circulación, etc. de las flores, como políticas y regulaciones incompletas, tecnología rezagada, etc., que han restringido el rápido desarrollo de la industria floral de mi país. industria de las flores. Especialmente después del ingreso de China a la OMC, y con la aceleración de la globalización internacional y la liberalización del comercio de flores, se ha vuelto aún más urgente comprender los problemas actuales y resolverlos para promover el desarrollo saludable de la industria floral nacional.
En segundo lugar, la industria floral de China se enfrenta a obstáculos
1. La escala de producción es pequeña y el grado de especialización es bajo.
En 2001, el consumo nacional de flores aumentó un 21,2% respecto al año anterior. Según las predicciones de instituciones pertinentes, la demanda de consumo de flores de mi país crecerá un 20% cada año, un 10% más que el consumo medio de flores en el mundo. Aunque la producción nacional de flores aumenta año tras año, en 2000 era de 148.000 hm2 y había 21.975 empresas productoras de flores, pero sólo el 11,2% eran empresas grandes y medianas. En general, la escala de producción es generalmente pequeña y el nivel de especialización es bajo. El valor de producción promedio por hectárea de la industria floral de China es de sólo 65.438, en comparación con 0,7 en los Países Bajos, 5,9 en Israel y 7,7 en Colombia.
Es la situación actual de la producción de flores la que ha provocado que el mercado interno carezca de productos florales de alta calidad, lo que ha dado como resultado que el mercado interno dependa principalmente de importaciones de semillas de flores de alta calidad, semillas para césped, plantones y bulbos de flores, flores terminadas y artículos de jardín. maquinaria, herramientas de jardinería, etc. El volumen de importación aumenta año tras año. En 1999, se importaron flores de Beijing por valor de 100.000 dólares. En 2006, se importaron de Beijing 4 millones de macetas con flores, por un valor de casi 20 millones de dólares. En 2001, las importaciones nacionales de fertilizantes para flores, anteras, herramientas y maquinaria de jardinería ascendieron a casi 100.000 dólares EE.UU., lo que representa más del 70 por ciento de la cuota del mercado interno de semillas importadas, que ascendieron a 50 millones de RMB. Especialmente después de unirse a la OMC, los aranceles se han reducido, las flores importadas son de alta calidad y bajo precio, y tienen una fuerte competitividad en el mercado, lo que tendrá un enorme impacto en la industria floral nacional.
2. Falta de personal profesional y técnico
La mejora de la escala y el nivel profesional de la industria floral requiere la participación de un gran número de personal profesional y técnico. Según la encuesta actual, hay más de 20.000 empresas florícolas en mi país, 420.000 cultivadores de flores y entre 6.543.800 y 4.600 empleados. Sin embargo, sólo hay 46.000 técnicos empleados, lo que representa el 3% de los empleados, y un promedio de 3. -4 personas por hogar. Hasta cierto punto, es difícil llevar a cabo innovación tecnológica y popularizar la ciencia y la tecnología en el proceso de producción de flores, la calidad del producto no es alta y los productos carecen de competitividad en el mercado. En la actualidad, para lograr la escala y la especialización de la industria floral de China, existe una necesidad urgente de mejorar la calidad de los empleados.
3. Estructura industrial irrazonable
Según las estadísticas de la OMC, las exportaciones del comercio mundial de flores superaron los 7.400 millones de dólares estadounidenses en 1998. La estructura del producto es: las flores frescas cortadas representan el 60%, las flores en macetas representan el 30% y las plantas de follaje representan el 10%. Entre ellas, las flores frescas cortadas son el cuerpo principal del desarrollo de la industria de las flores. En muchos de los principales países productores de flores del mundo, la producción de flores frescas cortadas representa más del 60% de toda la industria. En los últimos 10 años, aunque la producción de flores frescas cortadas y flores en macetas de mi país ha recibido atención, la estructura industrial no se ha ajustado lo suficiente. Según los datos sobre la proporción de plantaciones de la industria floral publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas y el Ministerio de Agricultura en 2000, el césped, las semillas, los bulbos y las plántulas ornamentales representaron el 56% del área total de producción de flores, las flores cortadas y las hojas representaron sólo el 7%. y las plantas en macetas representaron el 13%. Las plántulas verdes, el césped y las plantas de follaje representan más del 80% del valor de la producción nacional de flores. El área de producción nacional de flores representa 1/3 del área de producción total mundial, mientras que la producción total de flores cortadas es sólo el 3% del mercado internacional. Esto contrasta enormemente con la actual estructura de productos del comercio internacional de flores, que no aprovecha plenamente las ventajas de los recursos laborales de mi país y requiere un desarrollo vigoroso de las industrias de flores cortadas y de flores en macetas.
4. El sistema de circulación de productos es imperfecto
La producción y la demanda de flores de mi país se caracterizan por desequilibrios regionales, y el consumo de flores a menudo se encuentra en un estado de "flores del sur al sur". norte". Actualmente, el sistema de circulación de flores no es perfecto. Los principales canales de distribución de productos florales son fabricantes, mayoristas y minoristas. La producción y venta de flores se combinan. El volumen de circulación de flores es pequeño, hay muchos enlaces de circulación y el costo de circulación es alto. Además, una vez cosechadas las flores, faltan tecnologías avanzadas de almacenamiento, transporte, conservación y supervisión de la calidad del proceso de circulación de las flores. Es difícil evaluar la calidad del producto y lograr una alta calidad y un precio bajo, lo que afecta la calidad del producto. Comercio interior y exterior de flores. Actualmente, hay cerca de 800 mercados mayoristas de flores en todo el país y se han construido dos centros de subasta de flores en el sur. Se espera que el mayor Centro Internacional de Subastas de Flores de Kunming comercialice entre 3 y 4 millones de flores frescas cortadas cada día, lo que puede resolver el problema de circulación nacional de las flores del sur. Sin embargo, para integrarse con el comercio internacional de flores y expandir las exportaciones de flores de mi país, el sistema de circulación debe mejorarse continuamente.
5. Falta de estandarización de la producción
En la actualidad, mi país aún no ha formulado leyes y regulaciones relevantes para la estandarización de la producción nacional de flores. El modelo nacional de producción de flores es relativamente tradicional y las tecnologías de producción, como los métodos de cultivo, los métodos de control de plagas, la conservación, el almacenamiento, el transporte y el embalaje de las flores, están relativamente atrasados. Además, la falta de comprensión de la información técnica necesaria para el comercio internacional de flores ha provocado que el comercio de exportación de flores de mi país encuentre "barreras verdes". Por ejemplo, Estados Unidos estipula que sólo se permite el uso de turba, roca volcánica y otros medios en la producción de bonsái importados, lo que ha afectado en gran medida la exportación de bonsái cultivados en mi país utilizando suelo natural. El bambú de la suerte exportado desde Zhanjiang en 2001 también encontró barreras técnicas en cuanto a los requisitos de embalaje y conservación. Después de que China se unió a la OMC, la estandarización de la producción de flores se ha convertido en una cuestión importante en el comercio internacional de flores de China.
3. Estrategias y medidas para el desarrollo de la industria floral
Después de que China se una a la OMC, los aranceles internos se reducirán y las flores extranjeras serán más competitivas con alta y baja calidad. precio. Se espera que las importaciones de flores aumenten y la industria de las flores enfrentará desafíos. A juzgar por las nuevas tendencias en el desarrollo de la industria floral mundial, la producción de flores se está desplazando de los países desarrollados de alto costo a los países subdesarrollados de bajo costo, y de las flores tradicionales a las flores nuevas y de alta calidad, China tiene tres ventajas principales: plantar. recursos, clima Recursos y recursos laborales, tipos de clima ricos y una amplia variedad de flores que se pueden producir, los recursos de germoplasma de flores son muy ricos, y hay muchas flores silvestres raras con alto valor ornamental, como Orchidaceae, Cyperaceae, Lycopodium, Lilium, hierba Delphinium, Aconitum, etc. Tiene la base de germoplasma para el desarrollo de flores características y tiene un gran potencial para el desarrollo y utilización de las flores. La mano de obra china es abundante y barata, los precios de la tierra son bajos y las condiciones para el desarrollo de flores terminadas son excelentes. En la actualidad, el costo de producción por unidad de flores en mi país es 1/5 del de Japón y 1/3 del de la provincia de Taiwán, que es significativamente menor que el del Sudeste Asiático y América Latina. Sólo aprovechando plenamente el potencial de los recursos, posicionando correctamente la dirección de desarrollo de la industria de las flores, resolviendo los actuales problemas de cuellos de botella en el desarrollo, mejorando la calidad de los empleados, prestando atención a la gestión de la información del mercado de las flores, fortaleciendo el macrocontrol, mejorando la sistema de circulación, cultivar y estandarizar el mercado y establecer una competencia ordenada. Sólo creando un entorno benigno, guiando correctamente el consumo, resolviendo la contradicción entre oferta y demanda, aprovechando las oportunidades de desarrollo y expandiendo las exportaciones de flores para ganar divisas podremos promover la flor nacional. industria a emprender un camino de desarrollo característico y sostenible. Específicamente, actualmente se debe realizar el siguiente trabajo:
(1) Utilizar recursos laborales, recursos climáticos y recursos terrestres para optimizar el entorno de inversión, atraer inversiones de empresas florícolas extranjeras con tecnología de producción avanzada y experiencia en gestión. y promover el desarrollo de la industria floral de mi país.
(2) El ajuste estructural de la industria floral debería centrarse en el desarrollo de flores frescas cortadas y flores en macetas, destacar productos especiales y crear marcas. Mientras apoyamos vigorosamente a la industria de las flores frescas cortadas, continuaremos mejorando la calidad del producto y consolidando y expandiendo el mercado internacional.
(3) Para las flores de temporada producidas y exportadas, es necesario fortalecer la gestión de la información de la industria de las flores, predecir científicamente el mercado, organizar razonablemente la producción, comprender los requisitos técnicos y las prácticas del comercio exterior, aprovechar oportunidades y ampliar las exportaciones de productos para ganar divisas, tomar el camino del desarrollo de la industria verde.
(4) Explorar más a fondo el modelo de organización de producción y gestión con características de la industria floral china, como el Sistema de Gestión de Cooperativas Agrícolas Profesionales Holandés, el Sistema de Gestión de la Organización de Cooperación Agrícola Japonesa, etc., que han aportado mayores beneficios económicos. Los beneficios y la mejora de la producción y venta de flores son altamente especializados. En la actualidad, es necesario explorar más a fondo las formas de organización empresarial de las empresas, empresas y agricultores de mi país.
(5) Fortalecer la transformación y aplicación de los logros científicos y tecnológicos, combinar el desarrollo y la utilización de recursos de flores silvestres, cultivar nuevas variedades de flores y tomar el camino de productos florales característicos.
(6) Mejorar el sistema de circulación de productos florales, ampliar la circulación en el mercado de flores, mejorar aún más las principales regulaciones de calidad de productos florales emitidas por la Oficina Estatal de Calidad y Supervisión Técnica e implementadas el 5438 0 de abril de 2006, y Fortalecer la gestión de supervisión de la calidad de los productos florales para lograr una competencia justa en el mercado de las flores con alta calidad y bajo precio.
(7) Establecer una red de información sobre flores para guiar la producción de flores, estandarizar el sistema de mercado, guiar correctamente el consumo, comprender plenamente la dinámica de la información de la industria floral nacional y extranjera y aprovechar las oportunidades de mercado.
(8) Fortalecer la gestión de la propiedad intelectual de las marcas de flores y proteger sus derechos e intereses legítimos en la competencia del mercado.
(9) Desarrollar un sistema de gestión unificado para la producción nacional de flores, estandarizar el proceso de producción y proponer requisitos de producción estandarizados para los métodos de producción de flores, la tecnología de procesamiento poscosecha, los estándares de embalaje, el control de plagas y enfermedades. etc. en conjunto con los requisitos de calidad del producto para el comercio internacional, integrarse con el comercio internacional.
(Fuente: /doc/929106/abridged)