¿Cuáles son los alimentos imprescindibles en Chongqing?
1. Clasifiqué la olla picante de Chongqing en primer lugar porque es una de las delicias más famosas de China. Con su condimento picante único y su base rica, picante y deliciosa, comer estofado se ha convertido en un hábito diario para la gente de Chongqing. Quizás los forasteros vengan a Chongqing a comer estofado, pero tienen que leer varias críticas. La gente de Chongqing puede comer estofado abajo y siempre sabe bien.
Precio de referencia: media 70 yuanes/persona.
2. Fideos Chongqing Los fideos Chongqing son una especie de pasta especial. Los fideos son suaves y vienen con salsa de chile especial y varios aderezos. El sabor es único y delicioso. Personalmente, prefiero los fideos de guisantes en los fideos Chongqing, ¡están deliciosos! La soja estaba súper suave y glutinosa, y la carne estaba muy espumosa. Al final terminé todos los ingredientes.
Precio de referencia: 15 yuanes.
3. Barbacoa de Chongqing Como nativo de Chongqing, debe haber varios restaurantes privados de barbacoa en Chongqing. La barbacoa de Chongqing es picante y deliciosa. Generalmente se cocina a la parrilla sobre carbón. No dejes que la comida tenga demasiado aroma mientras se cocina en la parrilla. La gente de Chongqing debe pedir sesos, panceta de cerdo, piel y berenjenas asadas cuando comen barbacoa.
Precio de referencia: media 50 yuanes/persona.
4. Pollo picante Este es un plato tradicional de Sichuan en Chongqing. El pollo se fríe con varios chiles y especias. Tiene un sabor picante y fragante, lo que lo convierte en el favorito de los amantes de la comida picante. El pollo picante se ha convertido en un plato que a menudo se cocina en todos los hogares de Chongqing, y casi todos los hogares pueden cocinarlo.
Precio de referencia: 40 yuanes.
5. Fideos de arroz agridulces Este es un snack clásico en Chongqing. Se compone de gelatina, aceite de chile y diversos condimentos. Tiene un sabor amargo y delicioso. Cuando no tengas apetito por la comida, te invito a tomar un plato de fideos agrios y picantes, que son ácidos y apetitosos y aumentan tu apetito.
Precio de referencia: 10 yuanes.
6. Pescado a la parrilla de Wanzhou El pescado a la parrilla de Wanzhou es un plato de pescado a la parrilla con una rica sopa, ingredientes picantes y fragantes, una textura crujiente y un sabor único. Crecí comiendo pescado a la parrilla en Wanzhou, como refrigerio. Además del pescado que contiene, me gusta especialmente comer guarniciones, como patatas, pepinos, rodajas de raíz de loto y lechuga.
Precio de referencia: 35 yuanes/persona.
7. Pescado hervido El pescado hervido es uno de los clásicos de la cocina de Sichuan. En Chongqing se puede degustar auténtico pescado hervido, con carne tierna, ricos ingredientes y delicioso sabor. El pescado hervido se ha convertido en un plato hogareño en Chongqing, acompañado de verduras y dos platos de arroz.
Precio de referencia: 50 yuanes.
8. El fondo del hielo en polvo es el fondo de hielo triturado, cubierto con una capa de hielo en polvo y azúcar moreno encima. ¡Es toda la alegría de las bolas de arroz glutinoso, las bolas de arroz glutinoso y las bolas de taro hechas a mano! También puedes agregar mis pasas favoritas, granos de vino y rodajas de espino para hacer un plato divertido en verano.
Precio de referencia: 8 yuanes.