¿Cómo denunciar problemas de higiene en un restaurante?
Denunciar prácticas antihigiénicas en hoteles;
Llame a una de las dos líneas directas siguientes para realizar un informe.
1. El departamento industrial y comercial es el responsable de detectar operaciones no autorizadas. Dado que el hotel no tiene una licencia comercial, puede llamar a la "Línea directa de denuncia de quejas del consumidor" 12315;
2. La Administración de Alimentos y Medicamentos es responsable de manejar las actividades ilegales de los hoteles sin una licencia de servicio de catering. Puede llamar a la Administración de Alimentos y Medicamentos para presentar una queja. Informe a la línea directa "12331".
2. ¿Cómo redactar una carta compromiso en seguridad alimentaria en restauración?
Compromiso de seguridad alimentaria para los servicios de catering
Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores, crear un buen ambiente gastronómico en la industria de la restauración y construir una sociedad honesta y armoniosa, esta unidad se compromete públicamente con la sociedad:
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1. Cumplir estrictamente con la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" y otras leyes y regulaciones relevantes, implementar estrictamente los estándares de la industria de servicios de catering, y establecer firmemente el concepto de seguridad primero y gestión honesta.
2. Implementar estrictamente el sistema de gestión de salud para los empleados y realizar exámenes de salud periódicos y capacitación en conocimientos sobre seguridad alimentaria para los empleados.
3. Asegúrese de que el ambiente dentro y fuera del restaurante esté limpio y ordenado, y adopte instalaciones eficaces contra moscas, ratas y polvo.
4. El proceso de producción de alimentos está estandarizado y cumple con los requisitos de seguridad. En el proceso de producción y operación de alimentos, garantizar que no se utilicen materias primas no alimentarias para procesar alimentos, que no se utilice un uso excesivo de aditivos, que no se utilicen alimentos vencidos o contaminados, utensilios, recipientes y materiales de embalaje no alimentarios, y No se utilizan vajillas, herramientas ni materiales de embalaje sin esterilizar.
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Esta unidad cumplirá estrictamente los compromisos anteriores, será responsable ante la sociedad y el público, garantizará la seguridad alimentaria, aceptará la supervisión social y asumirá responsabilidades sociales.
Responsable de la unidad comprometida:-
Unidad comprometida (sellada)
Fecha, año y mes
3. Proceso de solicitud de licencia comercial
1. Solicite a la Oficina de Industria y Comercio con su tarjeta de identificación personal para recibir el "Formulario de registro para la solicitud de apertura de hogares industriales y comerciales individuales" o el "Formulario de registro para la solicitud de apertura". de Empresas Privadas" (en adelante denominado el "Formulario de Solicitud"), por duplicado y Otros formularios relacionados.
2. Complete el 'formulario de solicitud' y los formularios relacionados que deben completarse uno por uno según sea necesario, agregue opiniones (indique la situación de planificación familiar) en el área de gestión donde se encuentra el registro del hogar. y acuda a los departamentos pertinentes para su aprobación o aprobación en función de los proyectos comerciales informados Solicite los "permisos" relevantes.
3. Presentar el formulario de solicitud diligenciado y formularios relacionados, cédula de identidad personal y “Licencia” diligenciada a la unidad económica individual y privada de la Rama de Industria y Comercio para su revisión.
4. Las personas en ciudades y pueblos dentro y fuera de la ciudad deben solicitar una licencia comercial en la sucursal (oficina) industrial y comercial original, recibir el formulario de solicitud y los formularios relacionados, completar y firmar opiniones. en el área de administración original y antigua sucursal industrial y comercial (oficina).
5. Las personas fuera de la ciudad deben presentar documentos de identificación personales, permisos de residencia temporal y certificados de planificación familiar (o certificados de soltero) al solicitar una licencia comercial.
6. A partir de la fecha de aceptación (es decir, la fecha de envío para revisión), dentro de los treinta días de acuerdo con las regulaciones, nos esforzaremos por tomar una decisión de revisión dentro de los diez días. Si se aprueba el registro, se expedirá una licencia comercial; si no se aprueba el registro, se explicarán los motivos al solicitante. Los solicitantes deben obtener una licencia comercial con sus tarjetas de identificación personal.
Lo anterior es una introducción detallada sobre cómo reportar problemas de higiene en restaurantes. Si compruebas que hay problemas de higiene en un restaurante, puedes denunciarlo al departamento industrial y comercial como consumidor conforme a la ley, o puedes reclamar directamente a la asociación de consumidores.