¿Es una papa una papa?
La patata (Solanum tuberosum L.) es una planta herbácea perenne de la familia de las solanáceas y es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo después del trigo, el arroz y el maíz. Patatas, también conocidas como huevos, patatas, patatas, etc. , es un tubérculo de la familia de las solanáceas. Junto con el trigo, el arroz, el maíz y el sorgo, se ha convertido en los cinco principales cultivos del mundo.
La "patata" debe su nombre a su forma de campana de caballo. Este título se vio por primera vez en "Crónicas del condado de Songxi: alimentos y bienes" durante el período Kangxi. El noreste de China y Hebei se llaman patatas, el norte de China se llama huevos de ñame, el noroeste y Hubei se llaman patatas, Jiangsu y Zhejiang se llaman patatas o patatas, Guangdong se llama patata, el este de Guangdong se llama batata, el este de Fujian se llama patata, y El noroeste de Hubei se llama "ñame".