¿Cuáles son los valores nutricionales del hongo Tremella?
Tremella fuciformis, también conocida como hongo blanco y hongo de la nieve, se distribuye generalmente en el sur, especialmente en Sichuan, Fujian y otros lugares. Los aristócratas reales de todas las dinastías tienen un gusto especial por Tremella fuciformis y la consideran "un producto que prolonga la vida" y "la medicina de la inmortalidad". Se dice que a Cixi, que era famosa por preservar su salud, le gustaba especialmente y a menudo bebía sopa de hongos blancos.
Se dice que en ese momento, Tremella fuciformis se convirtió en un producto exclusivo ofrecido a la emperatriz viuda Cixi por funcionarios de todos los niveles, lo que provocó que el precio de Tremella fuciformis se disparara. Hasta ahora, la popularidad de Tremella fuciformis se mantiene y la apariencia de Tremella fuciformis cumple completamente con el estándar estético de "control de apariencia". ¿Cuál es el encanto nutricional de Tremella?
El valor nutricional de Tremella
Tremella es rica en proteínas, minerales, vitaminas, polisacáridos, etc. Es rica en nutrientes y baja en grasas. Tremella es rica en 17 tipos de aminoácidos, incluida una variedad de aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. Tremella contiene una variedad de minerales, como potasio, fósforo, calcio, selenio, etc. , que contiene un contenido extremadamente alto de potasio, con 1588 mg de potasio por 100 g de Tremella fuciformis. Además, Tremella fuciformis es rica en polisacárido de Tremella fuciformis, que tiene un alto valor nutricional y es un buen tónico.
Eficacia del hongo Tremella
1 Cuidado de la piel, hidratación, humectación de los pulmones y alivio de la tos
Tremella fuciformis contiene polisacárido de Tremella fuciformis. Al preparar sopa de hongos blancos, estas sopas viscosas pueden permitir que el agua se adhiera a las membranas mucosas durante mucho tiempo, haciendo que la garganta y el tracto digestivo se sientan muy húmedos.
Al mismo tiempo, al no ser digeridos por el cuerpo humano, siempre pueden llevar agua al intestino grueso, de modo que las heces también pueden añadir agua, suavizarlas, evitar la sequedad y desintoxicar. y nutrir la piel. Por tanto, cuando el clima es seco en otoño e invierno, el hongo blanco se puede utilizar para reponer el agua que necesita el organismo en la dieta tradicional. Lo mismo ocurre con el uso de Tremella para el cuidado de la piel, humedeciendo los pulmones y aliviando la tos.
2 Efecto de la suplementación con calcio
Tremella fuciformis es rica en vitamina D, que puede favorecer la absorción de calcio y es beneficiosa para el crecimiento y el desarrollo.
3 Antioxidante, mejora la inmunidad del cuerpo
Tremella fuciformis es rica en selenio y otros oligoelementos, y es un componente esencial de una variedad de enzimas antioxidantes, especialmente la glutatión peroxidasa, que puede proteger. las biopelículas del daño y mantienen las funciones normales de las células. El selenio puede complementar el efecto antioxidante de la vitamina E.
Además, el selenio también puede mejorar la inmunidad. El selenio está presente en casi todas las células inmunitarias, mejorando así la inmunidad del organismo.
Tremella también puede aliviar la fatiga, proteger el hígado, ayudar a reducir la presión arterial y proteger el sistema cardiovascular. Ya sea un postre burgués por la tarde o un snack para cenar, quedarás conquistado por su frescura y elegancia.
El contenido anterior es proporcionado por Tantianmeng, un alimento nutritivo natural. Espero que sea de ayuda para todos.