¿Qué es el abulón?
El abulón es un molusco de una sola concha que se encuentra en el océano, con sólo media concha. El caparazón es grueso, plano y ancho, y la forma se asemeja a la de una oreja humana, por lo que también se la llama "oreja de mar". Sólo quedan restos de la parte espiral, que representa una porción muy pequeña de toda la concha. En el borde de la concha hay nueve agujeros por los que entra y sale agua de mar. De ello depende incluso la respiración, la excreción y la reproducción. Por eso, también se le llama "caracol de nueve hoyos". La superficie del caparazón es rugosa con manchas de color marrón oscuro y la superficie interior muestra un brillo nacarado de azul, verde, rojo y azul. El abulón fresco se pela, se marina durante un tiempo, luego se cocina, se destripa y se seca al sol. Delicioso y nutritivo. El "abulón, el ginseng y la panza de aleta" son mariscos preciosos, y el abulón ocupa el primer lugar entre los pepinos de mar, las aletas de tiburón y la panza de pescado. La concha de abulón es un material medicinal chino famoso. El abulón también se llama Senecio en los libros antiguos. Tiene el efecto de mejorar la vista, de ahí el nombre. Jua Ming también tiene los efectos de eliminar el calor, calmar el hígado y calmar el viento, y puede usarse para tratar espasmos y convulsiones de manos y pies causados por mareos y fiebre. Hay aproximadamente 90 especies de abulón en el mundo y sus huellas se encuentran en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. El abulón producido en la bahía de Bohai de mi país se llama abulón arrugado y es relativamente grande. El abulón producido en la costa sureste se llama abulón abigarrado, que es de menor tamaño. El abulón abigarrado y el abulón abigarrado producidos en las islas Paracelso son famosos abulones comestibles; Como los rendimientos naturales son pequeños, son caros. Ahora todos los países del mundo que producen abulón están desarrollando la cría artificial. En la década de 1970, mi país cultivó plántulas de abulón abigarradas y las crió artificialmente con éxito. El cuerpo del abulón está cubierto por una gruesa capa de calcio. Su caparazón es una concha en espiral diestra, con forma de oreja. Su nombre científico en latín puede traducirse literalmente como “oreja de mar” porque su caparazón tiene forma del borde de una oreja.
Abulón Ai Dong
Entonces. La concha del abulón de pared simple es dura, diestra y tiene una superficie de color verde oscuro y marrón. Los colores morado, verde, blanco y otros colores del interior del caparazón se complementan como gemas.
Además, la concha del abulón tiene una serie de protuberancias en espiral que aumentan gradualmente desde la parte superior de la concha hasta la superficie ventral. Algunas de estas protuberancias penetran en los poros cerca de los extremos de las capas helicoidales, cuyo número varía según el tipo. Hay de 4 a 5 abulones chapados arrugados distribuidos en el norte de mi país y de 7 a 9 abulones abigarrados distribuidos en el sur. En la antigua China, el abulón era llamado "caracol de nueve agujeros" debido a esta característica.
La parte blanda presenta un gran pie plano y carnoso. La parte blanda es plana y ovalada, amarilla y blanca, tan grande como un tazón de té y tan pequeña como una moneda de cobre. El abulón se basa en sus patas gruesas y sus plantas planas para aferrarse a las rocas y arrastrarse por refugios de arrecifes y cuevas. La adherencia de las patas de abulón es asombrosa. Un abulón con una concha de 15 cm de longitud tiene una potencia de succión de hasta 200 kg. No importa cuán fuertes sean el viento y las olas, no se puede levantar. A la hora de pescar abulón, sólo puedes aprovecharlo cuando no está preparado y palearlo hacia abajo o darle la vuelta a la velocidad del rayo, o incluso romperle la concha.
Productos de Abulón (25 piezas)
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La cabeza del abulón está muy desarrollada, y sus dos tentáculos son muy finos y largos cuando se estiran. En la parte posterior de la base de la antena hay una pequeña protuberancia con un ojo en el extremo. Hay un lóbulo de la cabeza entre las dos antenas. Hay un beso que se extiende hacia adelante en la superficie ventral del lóbulo de la cabeza y hay un sol en la parte frontal del beso. La boca contiene una poderosa rádula, un órgano exclusivo de muchos mariscos. Es un cinturón de quitina con muchas hileras de pequeños dientes con forma de lima. Los mariscos utilizan estos pequeños dientes para raspar y moler su comida. En términos generales, las especies herbívoras tienen muchos dientes pequeños con puntas redondeadas, mientras que las especies carnívoras tienen menos dientes pequeños pero son poderosos y, a menudo, tienen ganchos o espinas en las puntas de los dientes. El abulón es un herbívoro, por lo que tiene muchos dientes pequeños en la lengua.
Las patas del abulón son muy gruesas y están divididas en parte superior e inferior. La parte superior de los pies tiene muchos tentáculos y montículos para detectar las condiciones externas; la parte inferior tiene forma ovalada cuando se estira y tiene un abdomen plano, adecuado para adherirse y gatear. Comemos abulón principalmente comiendo los músculos de sus patas.
El manto del abulón tiene forma de concha y cubre toda la parte posterior del cuerpo. A diferencia de las conchas, el abulón tiene una grieta en el lado derecho de su manto, que equivale a un agujero en el borde de la concha, y hay tentáculos que crecen en el borde de la grieta. Cuando el abulón se mueve, estos tentáculos sobresaldrán de los agujeros de la concha. Ésta es la función de los cuatro gustos. Las grietas en el borde del manto son características de los gasterópodos primitivos, como los caracoles hendidos, el famoso Wengrong rojo y los caracoles ojo de cerradura.