¿Qué servir con huevos? De mejor sabor pero no grasoso.
Entre las diversas formas de comer huevos, los huevos cocidos tienen el mayor valor nutricional porque son los que retienen la mayor cantidad de nutrientes.
Come un panecillo al vapor para llenar el estómago por la mañana, y luego come un huevo al vapor con un vaso de leche. ¡Asegúrate de tener suficiente energía durante toda la mañana! Pero hay algunas cosas a las que debes prestar atención cuando comas huevos al vapor por la mañana, es decir, no comas huevos con leche de soja. Debido a que la leche de soja contiene tripsina, se combina con la ovoalbúmina de las claras de huevo, lo que provocará la pérdida de nutrientes y reducirá el valor nutricional de ambos. Se recomienda desayunar huevos con leche, pero recuerda comer primero un poco de pan, porque lo que más necesita el estómago por la mañana es la capacidad que le aporta el azúcar. Si bebe leche con el estómago vacío, los nutrientes de la leche no se pueden absorber por completo, sino que se convierten en lactosa y el cuerpo utiliza el calcio que contiene, así que primero coma fideos y luego huevos con leche.
Como recordatorio, a muchas personas les gusta batir los huevos hasta formar gotitas y añadirlos a la leche cuando calientan leche fresca por la mañana. No sabía que la leche se desnaturaliza después de hervir, lo que provoca grandes pérdidas, y que los huevos deben cocinarse para que se digieran y absorban fácilmente y para matar las bacterias que contienen. Estos dos requisitos de temperatura diferentes son ciertamente inapropiados para ambos alimentos. Para garantizar la nutrición y la salud, cómelos por separado y no hiervas los huevos y la leche juntos. ¡No olvides agregar un poco de sal al agua hirviendo cuando hiervas los huevos, así será más fácil pelarlos!
El segundo juego, la tortilla
Mucha gente piensa que hacer tortillas es problemático, pero no lo es. Siempre que los pasos sean claros, aún es posible preparar el rollito de huevo en 15 minutos.
A continuación te explicamos cómo hacer una tortilla:
Ingredientes: huevos, harina, agua.
Ejercicio:
1. Rompe los huevos en un bol grande, rómpelos en trozos, añade 1 cucharada de harina y añade agua.
2. Revuelve todos los ingredientes uniformemente hasta formar una pasta. Agrega sal y esencia de pollo al gusto. (Si te gusta el dulzor, puedes omitir la sal y luego agregar mermelada o miel).
3. Calienta una sartén antiadherente, vierte aceite y extiende la masa en la sartén (como si fueran panqueques). Agite el molde para esparcir el pan uniformemente en el fondo del molde.
4. Cuando el pan esté inflado, utiliza una pala para darle la vuelta.
5. Freír ambos lados hasta que estén dorados.
Si te gusta agregar otros sabores de verduras a tu tortilla, también está bien. Simplemente corta lo que quieras agregar, como calabacines, zanahorias, calabazas, verduras, etc. , revuelve y agrega la harina a la masa de huevo, ¡luego fríe! Cuando tu deliciosa tortilla esté lista, podrás sentarte con un vaso de jugo de naranja fresco y disfrutar de tu desayuno saludable y nutritivo.
Maridaje 3: Verduras verdes, sopa de huevo y manzanas
¡Creo que mucha gente está familiarizada con la preparación de ñoquis! Los sureños siempre beben gachas de avena en el desayuno, pero las gachas de arroz no tienen sabor y se vuelven aburridas después de beberlas durante mucho tiempo. ¡Probemos la sopa de fideos esta vez! ¡Combínalo con verduras y huevos para una nutrición más completa!
Ingredientes: 1 taza de harina, dos verduras, un huevo y un poco de sal.
Ejercicio:
1. Añade un poco de agua fría a la harina y haz pequeños grumos.
2. Lava y pica las verduras, preferiblemente de hoja verde; Luego mezcle los huevos;
3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y hierva. Vierta la masa mezclada, revuelva uniformemente y deje hervir. 4. Añade las verduras verdes picadas;
5. Finalmente vierte los huevos y mezcla uniformemente. Apague inmediatamente el fuego y agregue sal al gusto.
Después de comer este plato de acné, ¡recuerda comer algo de fruta para humedecer tu estómago!
Maridaje 4: Huevos al vapor en microondas y gachas de mijo
Los huevos al vapor tienen una textura grasosa y suave, un sabor fresco y un alto valor nutricional. También son muy adecuados para comer por la mañana. ! Ahora puedes cocinar rápidamente un huevo al vapor en el microondas de tu casa.
Ingredientes: huevos, aceite
Ejercicio:
1 Cubra el fondo de la caja pequeña del microondas con una capa de aceite.
2. Remueve los huevos con un poco de agua. Puedes poner una capa de fideos o salchichas picadas y jamón en el fondo de la caja, o puedes verter los huevos mezclados directamente en la caja.
Espolvorea una capa de sal sobre los huevos
4 Cierra la tapa (no la cierres bien), mételo en el microondas y mantenlo a fuego alto durante 1 minuto. .
Una vez hecho, puedes cocinar otro plato de gachas de mijo. La preparación de gachas de mijo es muy sencilla. Simplemente lávalo y agrega más agua para hervirlo. El mijo en sí es fácil de cocinar y tiene un alto valor nutricional.